創・食Ｃｌｕｂとは？
「創・食Ｃｌｕｂ」は、日清製粉と原材料メーカーが一丸となって、リテイルベーカリー・製麺メーカー・菓子・外食企業様など小麦粉二次加工業に従事されている方へ、ビジネスに役立つ情報を発信する、業務用会員制コミュニケーション・クラブです。
会員には、無料会員と有料のプレミア会員がございます。
創・食Ｃｌｕｂ会員のメリット
- 食に関する
トレンド情報を
キャッチ - 豊富な
レシピ・カタログ - 販売促進の
ヒントを
ゲット！ - プロモーション・
販促活動の
ご提案！ - 原材料メーカーも参加
（ 参加カンパニー）
まずは無料会員からお試しください
PICK UP
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パン・菓子
プレミア会員様にFAXでお届けしている「創・食プレミアＣｌｕｂ便り」から、創・食Ｃｌｕｂオリジナルレシピをご紹介！
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【申込受付中！】創・食Ｃｌｕｂでは一年以上に亘り、オンラインセミナーを実施してきました。このたび講師のご厚意のもと、期間中いつでも見られるアーカイブ配信が実現しました。ぜひともこの機会にご視聴いただければ幸いです。
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「新年を祝う“ガレット・デ・ロワ”が日本でも拡大！」「専門店が続々登場！ソフトフランスパンが人気」「ラーメンの一つ星が3店舗に！ミシュランガイド東京2022」「ナポリ名物“スフォリアテッラ”が話題！」
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パン・菓子
甘くほろ苦い食味と、とろける食感がちょっと贅沢な気持ちにさせてくれるチョコレート。生地への練りこみ、トッピングなど様々な用途でパンを変化させてくれます。バレンタイン、ホワイトデーなどのイベントに向け、売り場でキラリと光る特別なチョコレートアイテムをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。
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パン・菓子
SDGsとは、2015年に国連が定めた「持続可能な開発目標」です。最近では社会に広く浸透し、多くの企業がよりよい世界への実現に向けてSDGsの取り組みを行い、ベーカリーにおいても積極的なお店が増えてきました。今回はベーカリーでのSDGsに向けた取り組みをご紹介します。
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パン・菓子
オリジナリティと個性に溢れ、常に自己のパンのスタイルを追求する“ニッポンのブーランジェ”。その熱い情熱に迫ります。今回は「ブーランジュリー・コメット」小林健二さんです。
