創・食Ｃｌｕｂとは？
「創・食Ｃｌｕｂ」は、日清製粉と原材料メーカーが一丸となって、リテイルベーカリー・製麺メーカー・菓子・外食企業様など小麦粉二次加工業に従事されている方へ、ビジネスに役立つ情報を発信する、業務用会員制コミュニケーション・クラブです。
会員には、無料会員と有料のプレミア会員がございます。
創・食Ｃｌｕｂ会員のメリット
- 食に関する
トレンド情報を
キャッチ - 豊富な
レシピ・カタログ - 販売促進の
ヒントを
ゲット！ - プロモーション・
販促活動の
ご提案！ - 原材料メーカーも参加
（ 参加カンパニー）
まずは無料会員からお試しください
PICK UP
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パン・菓子
トレンド | 豊かな四季に恵まれた日本では、旬の味覚を味わい、季節を感じることは食の楽しみのひとつとなっています。ベーカリーでも、旬の素材や季節イベントに合わせたフェアを実施し、人気を集めているお店がたくさんあります。今回は、工夫を凝らした季節アイテムやフェアに取り組まれているベーカリーを取材し、そのアイデアや人気アイテムの魅力をご紹介します。
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トレンド | 「イタリア風サンドイッチ“スピナッチサンド”に注目！」「カレー焼きそばのブーム到来か！」「進化系どら焼きが評判！」「高級海鮮などを使用した個性的なスタイルのラーメンが話題！」
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カタログ | 高食物繊維小麦を原料に使用した食物繊維豊富な小麦粉です。一般的な小麦粉の約5倍の食物繊維を含有し、そのうち約80%は多様な発酵性食物繊維。パン、麺、菓子など幅広い用途でご使用いただけます。
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パン・菓子
レシピ | プレミア会員様にFAXでお届けしている「創・食プレミアＣｌｕｂ便り」から、創・食Ｃｌｕｂオリジナルレシピをご紹介！
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パン・菓子
トレンド | パン好きインスタグラマーさんが、おすすめしたいパンやベーカリーなどを独自の視点とリサーチ力をもとにお届けするコラムです！
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お役立ち | 製菓・製パン・製麺の現場を支える原材料メーカーである「参加カンパニー」の素材を活かし、おいしさと課題解決を両立するアイデアをご紹介します。
