2019年4月16日
ニッポンのブーランジェ│ ブーランジュリー コトン
インバウンド（訪人外国人旅行客）が急増中。飲食店やベーカリーが外国人に向けてすべきこと・できること、その対策について取り上げます。
2019年4月9日
セミナーレポート│2018年度 参加カンパニー合同セミナー創・食めんスクール
製麺に関する原材料知識を習得できることはもちろん、同業他社とも交流をもてるセミナー「創・食めんスクール」を東京・福岡会場にて開催しました。
2019年4月9日
セミナーレポート│販売員の味方になるPOPのワザを楽しく学ぼう！
大変好評をいただいているPOPセミナー「販売員の味方になるPOPのワザを楽しく学ぼう！」を2019年2月27日に東京会場にて開催しました。
フォカッチャは、トッピングやサンドなどバリエーションをさまざまに展開しやすいアイテムです。今回は、数少ない専門店と人気ベーカリーを取材しました。
- 2019年04月16日「プレミアＣｌｕｂ便り（5月号）
」をアップしました。 - 2019年04月16日「ニッポンのブーランジェ（ブーランジュリー コトン）」をアップしました。
- 2019年04月16日「最近のメルマガ」を更新しました。
- 2019年04月09日「今すぐ知りたい「インバウンド」事情と対策 vol.1」をアップしました。
- 2019年04月09日「2018年度 創・食めんスクール 開催レポート」をアップしました。
- 2019年04月09日「販売員の味方になるPOPのワザを楽しく学ぼう！ 開催レポート」をアップしました。
オリジナリティと個性に溢れ、常に自己のパンのスタイルを追求する“ニッポンのブーランジェ”。その熱い情熱に迫ります。