おすすめコンテンツ - e-創・食Clubからお役立ちコンテンツを厳選して提供

商品開発│チョコレートを取り入れたアイテム

バレンタイン、ホワイトデーなどのイベントに向け、売り場でキラリと光る特別なチョコレートアイテムをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。

創・食トレンドサーチ│「ミシュランガイドにラーメン4店舗が新掲載!」「ユニークな個性派カフェ」「回転寿司チェーンのスイーツ」ほか

食に関するトレンド情報を毎月お届けします。皆様のビジネスのヒントにご活用ください。

ステップアップのヒントvol.3│パンとパスタの事例に見る、「デリバリーの今」

これからの店舗づくりに必要なワンランクアップのための情報をご紹介します。今回は、今後ますます需要が高まると予想されているデリバリーサービスの現状です。

イベントレポート|『リスドオル』第49回食品産業技術功労賞を受賞

皆様のおかげで『リスドオル』は、マーケティング部門にて第49回食品産業技術功労賞を受賞しました。

トレンドレポートvol.167│本場の味を日本で 奥深き中国の麺

広大な中国ではその土地ごとに独自の発展を遂げてきた麺料理がたくさんあります。今回は「これから日本でも支持を集めそうな中国の麺料理」を提供するお店を取材しました。

平岩理緒さんが迫る「トップパティシエの仕事」│vol.14「パティスリー レザネフォール」

日本を代表するトップパティシエに、お店づくりや商品づくりへの想い、人との出会いや菓子業界の未来に対する考えを語っていただきます。

新着情報

参加カンパニーご紹介

  • 伊藤景パック産業株式会社
  • オリエンタル酵母工業株式会社
  • 株式会社J-オイルミルズ
  • 正田醤油株式会社
  • 大山ハム株式会社
  • 大東製糖株式会社
  • 月島食品工業株式会社
  • 日穀製粉株式会社
  • 日本コロイド株式会社
  • 松谷化学工業株式会社
  • ミヨシ油脂株式会社
  • フレッシュ・フード・サービス株式会社
  • 日清フーズ株式会社
  • 日清製粉プレミックス株式会社
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