2020年3月31日
商品開発｜見た目も！風味も！美味しさも！健康的で個性豊かな麺
食に関するトレンド情報を毎月お届けします。皆様のビジネスのヒントにご活用ください。
2020年3月24日
トレンドレポートvol.169│最高のコラボレーションを目指して パンと料理
店内で焼き立てのパンを楽しめるお店が増えています。そこにはどんな思いやノウハウがあるのか、4つの店舗を取材しました。
2020年3月24日
フードコンサルタントの手法公開vol.1│店舗オーナーのための売上を上げる10のポイント
食品専門のフードコンサルタントが蓄積した実験済みの手法を広い視点で紹介していきます。まずは、店舗型ビジネスを行う上で必要な売上を上げるための10のポイントを3回に分けて解説します。
2020年3月17日
セミナーレポート│繁盛ベーカリー店づくりセミナー開催レポート（名古屋）
店舗運営の改善を目指すリテイルベーカリーのオーナー・店長様を対象とした「繁盛ベーカリー店づくりセミナー」を開催しました。
- 2020年3月31日「見た目も！風味も！美味しさも！健康的で個性豊かな麺」をアップしました。
- 2020年3月31日「パンに関する定点調査（2020年）
」をアップしました。 - 2020年3月31日「創・食トレンドサーチ（4月号）」をアップしました。
- 2020年3月31日「最近のメルマガ」を更新しました。
- 2020年3月24日「トレンドレポートvol.169（パンと料理）」をアップしました。
- 2020年3月24日「フードコンサルタントの手法公開vol.1」をアップしました。
小麦全粒粉やライ麦・ブランなど、新たな素材を使用した個性豊かな麺を展開してみませんか。