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池袋東武で「沖縄展」「台湾フェア」同時開催－ご当地グルメ＆クールスイーツなど
東武百貨店池袋本店8階催事場で8月16日（木）より、猛暑にむけ「さっぱり・ひんやり」な沖縄グルメなどを集めた「島の恵み、あふれる。沖縄展」が開催され、今回初となる「台湾フェア」も同時に開く。 3回目となる「沖縄展」には約50店舗が出店。伝統的な味の沖縄そばや個性的な味わいの沖縄そばをイートイ...
光・室積海水浴場でイベント「サンドイッチフェス」 海辺でライブやお酒を
光市の室積海水浴場で8月14日、音楽イベント「サンドイッチフェス2018」が開催される。 光市の手作りサンドイッチ専門店「三角屋」（光市室積正木、TEL 0833-79-0254）の店主、米原幹太さんが企画。これまで敷地内で「サンカク市場」などのイベントを開いていたが、子連れの客が多いことも...
長崎で「全国うまいもの博」 全国37店の「ひんやりスイーツ」や人気グルメ一堂に
浜屋百貨店（長崎市浜町）8階で8月10日、「ズームイン!!サタデー全国うまいもの博」が開催される。 日本テレビ系列の番組「ズームイン!!サタデー」が中心となり2007年から開催している同イベント。長崎県内での開催は2年半ぶり5回目。夏季開催は今回が初めて。 期間中、東京で人気のスイーツや...
日比谷公園で「乾麺グランプリ」 昨年は「とろけるチーズまろやか担々麺」
日比谷公園噴水広場（千代田区日比谷公園1）で8月18日・19日、「The 乾麺グランプリ 2018」が開催される。 チルド麺や冷凍麺、カップ麺が普及する中で市場が縮小傾向にある乾麺の魅力をアピールすることを狙いとし、今回が2回目。乾麺メーカーなどが出店し、それぞれの会社が考案したそば・うどん...
星セントーサでラーメンフェス 黒麺提供「すず木」が人気投票1位に
シンガポールのセントーサ島にある「リゾートワールドセントーサ」（8 Sentosa Gateway, Next to CASINO’s Entrance）内の「The Forum」地下1階屋内特設会場で7月27日～29日、ラーメン店が味を競う「Ramen Revolution 2018」が行われ...
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創・食トレンドサーチ│「“ジャンル特化型専門店”が増加中」「増える“手打ち麺”のラーメン店」「冷たいスイーツが続々登場」ほか
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