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「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
「長崎県洋菓子コンテスト2018」 パティシエの卵たちの作品も展示・即売
長崎新聞文化ホールアストピア（長崎市茂里町）で6月26日、「長崎県洋菓子コンテスト2018」が開催される。主催は長崎県洋菓子協会。 同コンテストは長崎県内の洋菓子業界の技術向上と発展を目的に、洋菓子協会の総会に合わせて毎年開かれているもので、2015年からイベントとして一般公開し、即売会も併...
池袋のメゾンカイザーでビアガーデン ル・クルーゼと初コラボ
ベーカリー「メゾンカイザー池袋サンシャイン店」（豊島区東池袋3、TEL 03-3980-8880）に7月1日、フランス発キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ ジャポン」（港区）と初コラボしたビアガーデンがオープンする。 メゾンカイザー定番のカンパーニュ生地に薫製オイルを練り込み、ル・クルーゼ...
新スイーツブランド「フラワリーフラワー」、伊勢丹新宿店デパ地下に限定出店
サザビーリーグは6月20日（水）より、スイーツの新ブランド「FLOWERY FLOUR（フラワリーフラワー）」を伊勢丹新宿店本館地下1階食品売り場「トレンドスウィーツコーナー」に期間限定出店する。 同ブランドのコアターゲットとなる30～40代女性だけでなく、全ての女性に向け「おいしい焼き菓子...
あべのハルカス近鉄本店で「パン＆スイーツフェスタ」 SNS映えスイーツずらり
あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で6月13日、「パン＆スイーツフェスタ」が始まった。 全国から話題のパンとスイーツが集合する人気イベント。会場には、パンとスイーツの約30店が出店する。スイーツは、りんごカフェ「elicafe」の「丸ごとりんごのパンケーキ」（1,0...
博多阪急で「全国有名グルメ博覧会」 全国各地45店舗が一堂に
博多阪急（福岡市博多区博多駅中央街）8階催場で6月20日から、イベント「全国有名グルメ博覧会」が開催される。 全国各所の人気グルメが一堂に集まる同イベント。今回は、博多阪急初出店の3店舗を含む約45店舗が出店する。 会場では、パイで包まれたスープに麺を絡めて食べる「UMA TSUKEME...
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