創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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東京 2016年02月25日
伊勢丹新宿店「世界を旅するワイン展」に1,200銘柄−初の「パン」マーケットも
伊勢丹新宿店は2月24日(水)より、恒例のワインイベント「世界を旅するワイン展〜パンとチーズをカバンにつめて〜」を本館6階催物場で開催している。 6回目となる同展では、「生産者のタイプで選ぶ」ことを提案し、「造り手の個性」に焦点を当て、世界約30カ国、約1,200銘柄のワインを紹介。日本ワイ...
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東京 2016年02月24日
西武池袋線・江古田駅周辺で2月27日・28日、街歩きイベント「江古田をはさもう!冬のパンまつり」が開かれる。 同イベントは、西武鉄道練馬駅管区と練馬まちづくりセンター(豊玉北5)などが参画し、江古田の地域活性化を目指す「とにかく江古田!プロジェクト」の一環。「江古田をはさもう」をテーマに、同...
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東京 2016年02月24日
池袋駅にカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 その場で焼き上げ販売
池袋駅東口階段上に3月4日、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」(豊島区南池袋1)がオープンする。 工房一体型の店舗でその場でアップルパイを焼き上げる同店。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」などを運営するBAKE(目黒区)の新業態で、商品はグループ会...
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東京 2016年02月24日
ジャンボギョーザの有名店「神楽坂飯店」でギョーザ400個分楽しむイベント
神楽坂下の中華料理店「神楽坂飯店」(新宿区神楽坂1、TEL 03-3260-1402)で2月23日夜、「にんにくの日(=2月29日)」を盛り上げるイベントが開催された。 同イベントは、グルメサイト「Retty」と小林製薬の口臭ケア商品「ブレスケア」の企画で、ゲストに全国の食べ歩きの名人「たべ...
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石川 2016年02月23日
ローマで人気のストリートフード「トラピッツィーノ」の専門店、金沢に日本初上陸
金沢のタテマチストリートに2月4日、イタリア・ローマで人気のストリートフード「トラピッツィーノ」の専門店「トラピッツィーノ 金沢本店」(金沢市片町、TEL 076-254-5441)がオープンした。 トラピッツィーノは、ローマの郷土料理を三角形の厚めのピザ生地にたっぷり詰め込んだファストフー...
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福岡 2016年02月23日
門司港の「レトロ中央広場」(北九州市門司区東港町)で3月19日・20日、近隣のラーメン店15店が人気を競う「北九州ラーメン王座選手権2016」が開催される。 北九州市内や近隣のラーメン店15店が各店自慢のラーメンを持ち寄り、「ハーフサイズラーメン」(前売り券、3杯1,000円)を提供する。来...
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三重 2016年02月23日
伊勢うどん大使、「伊勢うどん食べ放題」に挑戦 サガミがサミット記念で
「伊勢うどん大使」の石原壮一郎さんが2月8日、「和食麺処 サガミ」バイパス伊勢店(伊勢市御薗町)で提供する伊勢志摩サミット開催記念企画第2弾の「伊勢うどんの食べ放題」に挑戦した。 石原さんは、松阪市出身東京在住のコラムニスト。「麺の腰命」のうどん業界・社会の風潮に問題提起し、「やわ腰麺」の伊...
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東京 2016年02月22日
立川の飲食店でコラボメニュー 「こまちプロジェクト」協賛店がタッグ
立川市内の「こまちプロジェクト」協賛店がタッグを組んで現在、コラボメニューの提供を行っている。 同プロジェクトは昨年10月、多摩地域で生産された物産の積極的な利用や地域の知名度アップ、発展を願い、立川・昭島の店舗14店と立川の農家で結成。今年1月末まで、「おいしい多摩をさがしに行こう」と題し...
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東京 2016年02月22日
「コロンバン」がホワイトデー限定スイーツ リーズナブルな3種
「コロンバン」の関東・中京・関西のショップとサロンの17店舗、一部スーパーマーケットで現在、ホワイトデー限定商品として焼き菓子が販売されている。 商品は、バレンタイン商戦として2月から引き続き販売している3種類。友人や家族へのバレンタイン・ホワイトデーギフトを想定し、「上品なかわいらしさ」を...
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東京 2016年02月22日
調布駅南口にソーキそば専門店 珍しい久米島のみそ使った「山盛りもやしそば」も
調布駅南入り口交差点近くの品川通り沿いに1月27日、ソーキそば専門店「楽園食堂 うるま島」(調布市布田5、TEL 042-427-6338)がオープンした。 西調布の沖縄料理店「うるま島」(現在、移転準備のため休業中)の系列店となる同店。店主のサブさんが、沖縄では当たり前にあるソーキそば専門...
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富山 2016年02月22日
富山・入善で「ラーメンまつり」 全国スイーツフェアも同時開催
下新川郡入善町にある「入善まちなか交流施設うるおい館」で2月27日・28日、「2016 入善ラーメンまつり」が開催される。 16回目となるイベントでは、同館特設会場に全国各地から20店が軒を並べる。地元からは2014年8月にオープンしたオイスターバー「入善牡蠣の星」監修の下、入善沖3キロ、水...
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海外 2016年02月20日
NYにチキン・ファストフード「チックフィレイ」2号店オープンへ
全米で人気を誇るファストフードチェーン「Chick-fil-A(チックフィレイ)」のニューヨーク2号店が4月2日、ロックフェラー・センター近く(W 46th St. and 6th Ave.)にオープンする。 同店の定番メニューは、精製したピーナツオイルで揚げる鳥胸肉100%を使用したバーガ...
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岡山 2016年02月19日
倉敷・林源十郎商店で「パン国博覧会」 全国からセレクトしたパン一堂に
倉敷・美観地区の複合商業施設「林源十郎商店」(倉敷市阿知2、TEL 086-423-6010)で2月27日・28日、「パン国博覧会」が開催される。 同施設のオープン4周年を記念して開く同イベント。同施設に入居する「倉敷意匠アチブランチ」「暮らしき編集部」などが主体となり、全国からセレクトした...
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山口 2016年02月19日
山口・道場門前のまんじゅう店にラーメン店 トッピングに具なしまんじゅうも
山口・道場門前にラーメン店「ラッキーラーメン」(山口市道場門前2、TEL 050-3555-1150)がオープンして約2カ月がたった。 米粉を使ったオリジナルまんじゅう「縁起焼き」を提供する「縁起焼き 山口駅通り店」の店内に、昨年12月16日にオープンした同店。店内にはカウンター5席、テーブ...
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東京 2016年02月18日
京王電鉄が「高尾山冬そば号」運行へ 高尾山薬王院へのそば奉納に合わせ
京王電鉄は2月20日、新宿駅発高尾山口行きの「高尾山冬そば号」を運行する。 1月中旬から高尾山にあるそば店などと連携して行っている「冬そばキャンペーン」の一環で運行する同列車。高尾山薬王院不動院(八王子市高尾町)で門前町の店を構える店主らが、打ったそばを献上する「高尾山そば奉納」が行われるの...
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東京 2016年02月18日
本郷の春日通り沿いに焼きそば専門店「まるしょう」 味付けは10種超
文京区本郷の春日通り沿いに2月2日、焼きそば専門店「焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店」(文京区本郷3、TEL 03-3868-2827)がオープンした。 パスタ店で働いていた店主が経験を生かしてオープンした同店。ソースを中心に、しょうゆ、塩、ナポリタンなど、さまざまな味付けの焼きそばを提供...
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山口 2016年02月17日
宇部で「ぱん穀博覧会」 人気パン店など48店舗集結、ジャムや紅茶販売も
宇部井筒屋(宇部市常盤町1、TEL 0836-35-8100)で2月19日から、県内外からパン店が集まる「宇部ぱん穀博覧会」が開かれる。 商品の紹介や販路拡大を目的に実施する同店の初企画。福岡・川崎町の「かわさきパン博」を参考に、市内を中心に人気パン店など48店舗を集める。会場にはイートイン...
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群馬 2016年02月17日
前橋T-1初参加店の「豚角煮二八そば」、冬用タイヤがいらない日も
熱戦が繰り広げられている前橋の「T-1グランプリ」、市街地から最も遠い場所にある「曽山商店」(前橋市富士見町、TEL 027-287-8012)が来店を呼び掛けている。 曽山商店は赤城山大沼湖畔で50年前に創業。北海道幌加内産の粗挽きのそば粉を使った二八の手打ちそばで知られる。エントリーメニ...
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滋賀 2016年02月15日
草津駅西口近くの「らーめん五大洲」が2月1日、合格祈願ラーメンの販売を始めた。 滋賀の名社の境内にある御神水を使って仕込んだ角煮を、「五」個の「角」煮で「合格」になぞらえた「合角煮(ごうかくに)」が入った同メニュー。 店主の古尾谷博次さんによると、同店の周辺は塾や予備校の多い土地柄もあり、受...
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東京 2016年02月15日
日テレ再開発地に期間限定店「No.4」 ハンドクラフトな食と空間提供
麹町の日テレ再開発地「番町の庭」に、ハンドクラフトな食と空間を提供する「No.4(ナンバーフォー)」(千代田区四番町5、TEL 03-3234-4440)がオープンして2カ月半がたった。 同店は東品川にある醸造所を併設したブルワリーレストラン「T.Y.HARBOR(ティー・ワイ・ハーバー)」...