創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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沖縄 2015年11月05日
ユーグレナ（東京都港区）とファミリーマート（豊島区）は11月3日、石垣産の「ユーグレナ」を使用した「ユーグレナ2色の豆パン」と「お米＋ユーグレナ1合分」を発売した。 石垣島で生まれた「ユーグレナ」（和名＝ミドリムシ）には、ビタミンやミネラルなど59種類の栄養素がバランスよく含まれているといわ...
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群馬 2015年11月05日
サッポロ一番から「前橋二番」発売日迫る 「カップ麺」1万2千個限定
インスタントラーメン「サッポロ一番」で知られる「サンヨー食品」（本社＝東京都港区）から11月8日、「前橋二番」が発売される。 サンヨー食品は1953（昭和28）年に前橋で創業。1968（昭和43）年に発売した「サッポロ一番みそラーメン」が大ヒット。その人気は衰えを知らず発売以来47年間、袋麺...
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東京 2015年11月04日
ラフォーレ原宿（渋谷区神宮前1）と表参道ヒルズ（神宮前4）で11月29日から、「東京チョコレートショー2015」が開催される。主催はスイーツイベントを手掛けるカラーズプロモーション（港区南青山4）。 昨年、ラフォーレ原宿6階・ラフォーレミュージアムで初開催し好評を得た同イベント。今年は、表参...
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千葉 2015年11月04日
船橋・海神の菓子工房アントレがリニューアル 新商品・焼きドーナツも
菓子工房アントレ（船橋市海神6、TEL 047-434-8353）が11月2日・3日、2カ月半に及ぶ大規模な改装を終えてリニューアルオープンした。 同店は船橋の産品ブランドに選出されている「高木チーズ」を主力商品の一つにする。 チーフパティシエ高木康裕さんは、過去にテレビ東京「TVチャンピオ...
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大阪 2015年11月04日
あべのハルカス近鉄本店に「ファヤージュ ショコラ」 モロゾフの新ブランド
あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）タワー館地下1階洋菓子売り場に11月4日、スイーツ店「FEUILLAGE CHOCOLAT（ファヤージュ ショコラ）」がオープンした。 同店はプリン、チーズケーキなどで有名な洋菓子メーカー「モロゾフ」（神戸市）の新ブランドで1号店となる。1日に約8万枚...
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奈良 2015年11月02日
たむけんさんが奈良バーガー開発へ 地元食材使い、あの人気アイドルに「絡み」お願いも
たむらけんじさんがプロデュースするカフェ「nagood（ナグッド）」（奈良市下三条町）で11月2日、西日本ハンバーガー協会の名誉理事に就任した、たむらさんが会見を開いた。 ご当地ハンバーガーで西日本の観光、経済の活性化および向上に寄与することを目的に活動する同協会。2013年に通天閣の2代目...
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福岡 2015年11月02日
ハイアット福岡に「おせちスイーツ」 二段木箱に「クレープの昆布巻き」など
グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）が11月16日から、「おせちスイーツ2016」の予約販売を始める。 地下1階の「ペストリー＆ベーカリー スタールヴァンシス」で毎年販売している人気商品。今年は二段の木箱で用意し、オレンジパウンドケーキで再現したかまぼこ、バニラチョコクッキーの伊達巻...
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長崎 2015年10月30日
長崎の老舗和菓子店「田中旭栄堂」（長崎市上町、TEL 095-822-6307）が10月27日、ハロウィンをモチーフにした栗まんじゅう「かぼちゃ仕立ての栗王子」を発売した。 1898（明治31）年、老舗カステラ店で修業を積んだカステラ職人・田中素郎市さんが創業。現在は4代目社長の田中耕太郎さ...
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東京 2015年10月30日
下北沢南口に10月7日、ラーメン店「影虎」（世田谷区北沢2、TEL 03-6805-2322）がオープンした。 店舗面積は約6坪。席数はカウンター8席。運営会社はビギニングクルー（千代田区）。同社が運営するラーメン店は、秋葉原と茅場町に続く3店舗目。店によって味が異なり、「影虎」では唐辛子や...
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東京 2015年10月29日
ヒルトンお台場でハロウィーンデザートビュッフェ 2メートルの「デビルロールケーキ」も
ヒルトン東京お台場（港区台場1）のラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」で現在、ハロウィーン限定のデザートビュッフェを開催している。 常時提供するデザートビュッフェをハロウィーン仕様で提供する同企画。暗闇やお化けの毒々しさを演出するスイーツ全30種を用意する。 レインボーブリッジに見立てた...
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福岡 2015年10月29日
「福岡ラーメンショー」開催へ 全国から人気ラーメン24店が集結
福岡市役所西側ふれあい広場（福岡市中央区天神1）で11月12日から、「福岡ラーメンショー2015」が開催される。 2009年に東京・駒沢オリンピック公園で始まった、人気ラーメン店が一堂に集まる同イベント。福岡では2013年に初めて開かれ、昨年は10万6000人が来場した。3回目を迎える今年は...
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東京 2015年10月29日
原宿に伊発老舗ピザ「スポンティーニ」1号店 「揚げるように焼く」厚さ2センチのピザ
原宿の飲食商業施設「CASCADE HARAJUKU（カスケード原宿）」（渋谷区神宮前1）に10月30日、イタリア発老舗ピッツェリア「Pizzeria SPONTINI（スポンティーニ）」の日本1号店「Pizzeria SPONTINIカスケード原宿店」（TEL 03-6434-5850）がオー...
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岡山 2015年10月29日
倉敷・児島で「パンフェス」 県内のパン店・工芸作家ら24組出店
倉敷・味野の児島市民交流センター芝生広場（倉敷市味野2、TEL 086-474-8550）で11月1日、食と雑貨の地域交流イベント「児島マルシェ パンフェス」が開かれる。 地域の交流促進を目的に行う同イベント。3回目を迎える今回は「パン」をテーマに、パン店、飲食店、工芸作家、雑貨店など24組...
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山口 2015年10月29日
宇部で「長州ラーメンフェス」 「宇部ラーメン」中心に10店舗一堂に
宇部ときわ公園（宇部市則貞3）で11月3日、グルメイベント「長州ラーメンフェスティバル」が開催される。 「地元グルメから宇部を盛り上げよう」と市内若者ボランティア団体やラーメン愛好家などの有志が同実行委員会を結成して初めて開く同イベント。宇部市内のラーメン店を中心に福岡・北九州、筑豊エリアの...
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福岡 2015年10月29日
キャナルシティ博多で「パン！パン！マルシェ」 地元人気ベーカリーが一堂に
キャナルシティ博多・イーストビル（福岡市博多区祇園町）で11月1日・2日、福岡県内の人気ベーカリーショップを集めたイベント「パン！パン！マルシェ」が開催される。 同施設とタウン情報誌「シティ情報ふくおか」のコラボレーション企画。今回は、「ベーカリータツヤ」（南区花畑2）、「シェ・サガラ」（久...
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東京 2015年10月28日
西五反田にブリトー専門バル「トウキョウ ブリトー」 メニュー開発に注力
西五反田エリアに10月1日、ブリトー専門バル「TOKYO BURRITO（トウキョウ ブリトー）」（品川区西五反田2、TEL 03-6431-9922）がオープンした。 店舗面積は14坪、席数は21席。運営は同エリアに店舗を構える「Think food LOTUS CAFE」のThink f...
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大阪 2015年10月28日
大阪城公園にだんじり25台集結 「日本そば」「日本酒」博覧会も共催
大阪城公園・太陽の広場（大阪市中央区大阪城1）で10月31日、イベント「地車（だんじり）in大阪城2015」と、そばと日本酒の博覧会「大阪和宴」が開催される。 「地車in大阪城」は、今回が4回目の開催。地元のだんじり祭りが一段落し大阪各地から集結しただんじりが、園内でそれぞれの曳行パフォーマ...
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兵庫 2015年10月28日
神戸にハワイの揚げパン「マラサダ」専門店 伝統的製法で揚げたて提供
神戸・トアウエストに10月1日、マラサダとコーヒーの専門店「RAVO BAKE COFFEE（ラボ ベイク コーヒー）」（神戸市中央区北長狭通3、TEL 078-321-3622）がオープンした。 ポルトガルの菓子として誕生したマラサダ。パン生地を油で揚げ、グラニュー糖などをまぶして作る。移...
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兵庫 2015年10月27日
神戸ポートタワー（神戸市中央区波止場町5）近くの神戸港中突堤西岸壁で開催された「第12回 KOBEみなとマルシェ」会場で10月25日、神戸過去最大規模のハンバーガーイベント「KOBEみなとマルシェバーガーグランプリ」が行われ、約4万1000人が来場した。 同イベントの仕掛け人は西日本ハンバー...
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滋賀 2015年10月26日
大津の「ティラミル」、発売から10年 ティラミス×ミルクレープ、人気衰えず
大津の洋菓子店「ルメルシエ」（大津市本堅田5、TEL 077-574-1890）が2006年から販売している「ティラミル」が、発売10年目を迎える。 イタリア産マスカルポーネチーズを使ったティラミスクリームとミルクレープをコラボさせた同商品。見た目とネーミングの面白さから発売以降、地元民の間...