創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2015年11月02日［福岡］
ハイアット福岡に「おせちスイ－ツ」 二段木箱に「クレ－プの昆布巻き」など
グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）が11月16日から、「おせちスイ－ツ2016」の予約販売を始める。
地下1階の「ペストリ－＆ベ－カリ－ スタ－ルヴァンシス」で毎年販売している人気商品。今年は二段の木箱で用意し、オレンジパウンドケ－キで再現したかまぼこ、バニラチョコクッキ－の伊達巻き、ア－モンドチョコレ－トの黒豆、クレ－ムブリュレ入り竹炭クレ－プの昆布巻き、緑とピンク色のチョコフレ－クをまぶして「ちらしずし」を再現したイチゴのショ－トケ－キなど12種のスイ－ツを盛り込む。
広報担当の吉田路さんは「今年は初めて生菓子を入れており、組み合わせや盛り付けのバランスが難しかった」と話す。
価格は2,800円。50個限定。提供は12月31日〜来年1月3日。
（博多経済新聞）