エクリチュール

カタログID:NS00812
日清製粉株式会社
エクリチュール
カタログID:NS00812
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社
  • カテゴリ
  • 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品

フランスの小麦粉「タイプ45」の品質を目指して開発された焼き菓子用粉です。フランス産小麦を100%使用し、粒度にもこだわりました。豊かな小麦の風味とホロホロとした崩壊感が特長です。

用途 焼き菓子
標準値 灰分  0.43% 粗蛋白 9.2%
原材料表示 小麦粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。
荷姿 10Kg クラフト袋