カタログID:TS00887
- メーカー
- 月島食品工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】クリーム・チーズ類
ココナッツミルクパウダ-や豆乳などで自然な生クリ-ム風味に仕上げた『植物性生クリ-ム※』です。
ヴィ-ガン認証・RSPO MB認証を取得しています。
生クリ-ムや従来のホイップクリ-ムと同様に、菓子やパンなどさまざまな用途でお使いになれます。
※乳製品のクリ-ムではありません。
【月島食品グル-プのプラントベ-ス『Poff』ブランド製品です】
| 種別 | 油脂加工食品 |
|---|---|
| 保存方法 | 3~7℃保存 |
| 荷姿 | 5kg段ボ-ル(BIB) |
関連するレシピ
しっとりマロンスコ-ン
『ラブ-ルイ-リス/MB』と『ヴィアンWプラボⅡ/MB』をたっぷりと練り込む事で、コクがありしっとりとした食感に焼きあがります。マロンをたっぷりと練り込みました。
キャロットケ-キ
にんじんのペ-ストをたっぷり練り込んだシナモン香るケ-キに、オレンジ風味の爽やかなホイップクリ-ムを絞りました。
プラントベ-ス生コッペフル-ツサンド
植物性生クリ-ム※をたっぷりと練り込んだ生地で、たっぷりの植物性クリ-ムをサンドし、フル-ツをトッピングしました 。 ※乳製品のクリ-ムではありません。
芳醇抹茶の極みプリン
抹茶の香りと渋みを引き立てた抹茶プリンです。 もっちりとした弾力がありながら、なめらかなのど越しが楽しめる一品です。
プラントベ-ス プリン・ア・ラ・モ-ド
中山和大シェフ監修 植物性カスタ-ドクリ-ム「プラボカスタ-/MB」と植物性生クリ-ム「ヴィアンWプラボⅡ/MB」を使用した、卵も乳製品も不使用のプリンです。コクのある濃厚な味わいは、フル-ツやホイップクリ-ムとの相性が抜群です。
生ド-ナツ(プラントベ-ス)
植物性バタ-と植物性生クリ-ムを使用した生ド-ナツ生地に、植物性クリ-ムをたっぷりと詰め込んだチルドド-ナツです。








