旭

カタログID:NS00075
日清製粉株式会社
旭
カタログID:NS00075
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社

和菓子全般にご使用いただける菓子用粉です。明るい色調と、ソフトでしっとりした食感が特長です。

用途 饅頭、どら焼きなど
標準値 灰分 0.35% 粗蛋白 8.1%
原材料表示 小麦粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください
荷姿 25KGクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

関連するレシピ

バニラクリ-ムビスケット

冷蔵庫で冷やし少し固めて食べるバニラクリ-ムがポイントの、しっとりビスケットです。朝食はもちろん、小腹が空いたときや夜食にも食べやすいサイズ感!ブル-ベリ-の他、柑橘系のピ-ルやレ-ズンの練り込みもおすすめです。

カレ-パンサンド

定番のビ-フカレ-パンに、フレッシュなレタスやトマトをたっぷりとサンドしたアレンジサンドイッチです。旨みのあるカレ-とシャキシャキの野菜が好相性です。

チ-ズカレ-ド-ナツ

コクのあるクリ-ムチ-ズにビ-フカレ-を合わせたカレ-ド-ナツです。どちらも存在感がありながらもバランスがよくなるよう、味わいと比率を調整しました。パン粉の代わりにクルトンを使用することで、見た目や食感も特長的な一品です。

ほうれん草&カレ-のド-ナツ

パウダ-状の国産ほうれん草を練りこんだ香り豊かな緑の生地に、お肉の旨みたっぷりのカレ-とチ-ズを包みました。マイルド感と濃厚感を楽しめるカレ-パンです。吸油を抑えたド-ナツ生地は、さっぱりと食べたいときに最適です。

たまごカレ-ド-ナツ

楕円形で白く卵のような見た目のカレ-ド-ナツです。甘口のカレ-に卵を合わせ、子供から大人まで親しみやすい味わいに仕上げました。断面の色のコントラストが、食欲を掻き立て、「卵」を楽しめるイ-スタ-らしい惣菜パンです。

揚げ焼き明太子&ソ-セ-ジ

カラッとした口当たりのド-ナツに、ソ-セ-ジと明太子マヨソ-スを合わせました。明太子とウスタ-ソ-スが意外にマッチ!プチサイズで食べやすく、舟皿トレ-に3~4個並べればたこ焼き風の見た目に仕上がります。