カタログID：OK00852
- メーカー
- オリエンタル酵母工業株式会社
- カテゴリ
- 【副原材料】イースト
低温域での発酵が休止する低温感受性機能を持つパン酵母です。冷凍、冷蔵生地において作業性が向上し、パン品質においても安定した製品作りが可能になります。
| 保存方法 | ０～５℃ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 ３０日 |
| 内容量 | ５００ｇ 成型包装品 |
低温域での発酵が休止する低温感受性機能を持つパン酵母です。冷凍、冷蔵生地において作業性が向上し、パン品質においても安定した製品作りが可能になります。
| 保存方法 | ０～５℃ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日起算 ３０日 |
| 内容量 | ５００ｇ 成型包装品 |
