東京 2017年02月06日

「麺屋武蔵」とロッテガ－ナチョコがコラボ　「つけガ－ナ」

　ロッテ(新宿区西新宿3 )と人気ラ－メン店「麺屋武蔵」がコラボレ－ションし、総本店(西新宿7、TEL 03-3363-4634)などで2月3日、バレンタインデ－に向けたつけ麺メニュ－「つけガ－ナ2017」(1,080円)の提供を数量限定で始めた。 　同店で提供するつけ麺は、ガ－ナミルク約 1....

東京 2017年02月06日

表参道にスペイン発「ブボ バルセロナ」1号店　初日には150人が行列

　表参道に2月4日、スペイン発パティスリ－「bubo BARCELONA（ブボ バルセロナ）」の日本1号店「bubo BARCELONA TOKYO」（渋谷区神宮前5、TEL 03-6427-3039）がオ－プンした。経営は、日本におけるフランチャイズ契約を締結したブボ・ジャパン（道玄坂2）が手掛...

群馬 2017年02月06日

片岡シェフの「チ－ズアマトリチャ－ナ」「パスタの高崎」でも

　イタリアンの第一人者として知られる片岡護シェフ（リストランテ アルポルト＝東京都港区）が監修したスパゲティを「CASA高崎スズラン店」（高崎市宮元町）が提供している。 　「CASA」は「アンドモア」（本社＝東京都港区）が展開するイタリア料理店で、現在、関東で6店舗を展開している。著名なシェフと...

宮城 2017年02月03日

農業園芸センタ－のラ－メン店に限定メニュ－　焼いた仙台曲がりネギを丸ごと

　仙台市農業園芸センタ－（仙台市若林区荒井字切新田、TEL 022-288-0811）内のラ－メン店「仙台とんこつラ－メン 一番堂」で現在、地元の伝統野菜「仙台曲がりネギ」を使った数量限定メニュ－を提供している。 　若林区七郷の農家から直接仕入れた地元野菜を具材として使う豚骨ラ－メンを提供する同...

静岡 2017年02月03日

富士市で「ふじさんパンマルシェ」　静岡県内のパン店一堂に

　富士市産業交流展示場「ふじさんめっせ」（静岡県富士市柳島）で2月11日・12日、「ふじさんパンマルシェ」が開催される。 　静岡県内で人気のパン店をはじめ、パンに合うフ－ド店、挽きたてコ－ヒ－の店、ハンドクラフト店などを一堂に集める同イベントは今回が初めて。 　同イベントのフェイスブックペ－ジ...

東京 2017年02月03日

市ケ谷「麺や 庄の」で「チョコラ－メン」　今年で10年目のバレンタイン企画

　ユニ－クな月替わり創作麺でも知られる市ケ谷のラ－メン店「麺や 庄の」（新宿区市谷田町1、TEL 03-3267-2955）が現在、バレンタイン限定のチョコレ－トラ－メン「チョコブラック2017」を提供している 　今回のメニュ－について、代表の庄野智治さんは「（トッピングの）チョコレ－ト、薫製豚...

和歌山 2017年02月02日

和歌山・かつらぎ町に今冬も「ラ－メン倉庫」　130杯×8日間限定で

　和歌山県かつらぎ町のバス停「めのこ峠」近くに2月5日、「ラ－メン倉庫」（伊都郡かつらぎ町笠田中、TEL 090-3035-0376）が今年の営業を始める。 　3月26日までの日曜のみ営業する同店。店主の平山忠央さんが、柿や桃、スモモの農作業のオフシ－ズンに期間限定出店する。インタ－ネットの口コ...

東京 2017年02月02日

北青山にLA発「ウマミバ－ガ－」日本1号店　3月オ－プン、限定商品も決定

　表参道エリアに出店を発表していた米LA発ハンバ－ガ－レストラン「UMAMI BURGER（ウマミバ－ガ－）」の日本1号店「UMAMI BURGER青山店」（港区北青山3）のオ－プン日が、3月24日に決まった。 　2009年にLAで創業した同店は、米国内5 州で 25 店舗を展開している。店名は...

東京 2017年02月02日

伊勢丹新宿本店で「ロングセラ－菓子」とのコラボイベント

　伊勢丹新宿本店本館(新宿区新宿3、TEL03-3352-1111)2階ザ・ステ－ジ#2で2月8日から、三越伊勢丹とカルビ－のコラボレ－ションイベントが開催される。 　「ファッション」と「食」を掛け合わせた新たな価値観創造を目的とした同イベントでは、ロングセラ－ブランドのお菓子を集結させた新たな...

京都 2017年02月02日

京都のパン店「志津屋」が節分パン　3日間限定販売、「鬼パン」は刷新

　京都市内に展開するパン店「志津屋」（本社＝京都市右京区）が現在、節分限定のパンを販売している。 　ハムとスライスしたタマネギを挟んだ「カルネ」で知られる同店。例年節分の時期に合わせた商品を販売しているほか、2015年にはパンの「恵方巻きサンド」と通常の恵方巻きの両方を販売し話題となった。 　...

青森 2017年02月01日

弘前の総菜店が「恵方クレ－プ」　ワインと楽しむ提案

　弘前の総菜店「家バル専門店BONHEUR（ボヌ－ル）」（弘前市城東北、TEL 070-5094-1831）が2月3日の一日限定で、4種の「恵方クレ－プ」を販売する。 　県産の野菜や食材を使ったテ－クアウトをメインとしたバルメニュ－を製造販売する同店。2月3日の節分に食べる恵方巻きに合わせ、「当...

北海道 2017年02月01日

札幌パルコ・フ－ドコ－トがピコ太郎とコラボ　期間限定PPAPメニュ－提供へ

　札幌パルコ（札幌市中央区南1西3、TEL 011-214-2111）地下2階にあるフ－ドコ－ト「FOODIES MARKET（フ－ディ－ズマ－ケット）」が2月4日から、「PIKOTARO 『PPAP』meets FOODIES MARKET」を開催する。 　フ－ドコ－トの飲食店10店舗がピコ太...

大阪 2017年02月01日

南海そば、難波ネギ使った「鶏なんばそば」　1日30食限定で

　南海エフディサ－ビス（大阪市浪速区難波中1）が運営する駅そば店「南海そば 難波2F店」「同 難波3F店」で2月1日、河内長野産の「難波ネギ」を使った「鶏なんばそば」の限定販売が始まった。 　南海電鉄は、沿線に豊かな農村地域を抱えた鉄道会社として、地産地消を推進している。沿線農村部の活性化にも取...

群馬 2017年01月31日

高崎に「ロメスパ」専門店　がっつり系「昔ながらのナポリタン」

　高崎で初とみられるロメスパ＝焼きスパゲッティ専門店「ナポリタンキング」（高崎市連雀町）が1月2日、ラ－メン店跡に静かにオ－プンしていた。 　ロメスパとは極太のゆで置きスパゲティを炒めて仕上げる、イタリアンとは一線を画す古い日本スタイルのスパゲティ。立ち食いそば店のようなスタイル、スピ－ディな料...

東京 2017年01月30日

ANAインタ－コンチで「ストロベリ－フェア」　イチゴのハイティ－など提供

　ANAインタ－コンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）で現在、「ストロベリ－フェア」を開催している。 　2階の「アトリウムラウンジ」では、「ストロベリ－ハイティ－セット」（4,104円）を用意する。イチゴを使ったマカロン・タルト・ゼリ－など10種類のストロベリ－...

神奈川 2017年01月27日

横浜赤レンガ倉庫で女性のためのラ－メンイベント「ラ－メン女子博'17」　3月に開催

　横浜赤レンガ倉庫（横浜市中区新港1）で3月16日から20日まで、女性に特化した女性のためのラ－メンイベント「ラ－メン女子博'17」が開催される。東北から九州まで日本各地から人気のラ－メン店が集まる。主催はラ－メン女子博実行委員会。 　ラ－メン女子博のプロデュ－サ－は、年間600杯以上ラ－メンを...

千葉 2017年01月27日

千葉の洋菓子店がフェイクケ－キ　「恵方巻き」をケ－キで表現

　千葉市を中心に県内に店舗を展開する洋菓子店「オランダ家」（本店＝千葉市美浜区新港）が2月3日、ケ－キでできた「まるかじり恵方ロ－ル」を限定販売する。 　節分に食べると縁起が良いとされている太巻きずし「恵方巻き」をそっくりケ－キで表現した「まるかじり恵方ロ－ル」（650円）。のりはブラックココア...

東京 2017年01月26日

池袋のプリンスホテルでイチゴスイ－ツビュッフェ　ケ－キ多彩に

　サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）が現在、期間限定のデザ－トビュッフェ「いちごスイ－ツフェア」を行っている。 　イチゴを使ったさまざまなケ－キや軽食、パン各種、サラダバ－、フル－ツ各種、ショコラファウンテン、アイスクックメニュ－などを用意する同イベント。シ－ズン1（1/14〜3...

東京 2017年01月26日

表参道のギョ－ザバルで「いちご大福餃子」限定提供　あん・イチゴを包んでゆでる

　表参道駅近くのギョ－ザバル「立吉餃子（ギョ－ザ）青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-4623）で1月25日、デザ－トギョ－ザ「いちご大福餃子」の期間限定提供が始まった。 　焼き・揚げ・水のほか、ギョ－ザ専門店としてサラダやトムヤンクンス－プ、あんみつなどにアレンジした「進化形ギョ...

大阪 2017年01月25日

東大阪・布施に「らどん小椋」　「ラ－メンとうどんの真ん中」目指す

　東大阪・布施に昨年12月17日、「らどん小椋」（東大阪市長堂2）がオ－プンした。 　弘田亜紀さんと山本将太さんの2人が共同経営する同店。「10年ほど前からうどん屋をしたいと思っていた」という弘田さんは、うどんを打ち始めて1年ぐらいたったころ、知人に「東京に自家製麺の店を出したい」と声を掛けられ...