ANAインタ－コンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）で現在、「ストロベリ－フェア」を開催している。

　2階の「アトリウムラウンジ」では、「ストロベリ－ハイティ－セット」（4,104円）を用意する。イチゴを使ったマカロン・タルト・ゼリ－など10種類のストロベリ－プチガト－や、サンドイッチ・スコ－ンなどを2段の専用スタンドで提供する。ドリンクは、コ－ヒ－やカフェラテのほか、180年の歴史をもつドイツ「ロンネフェルト」のハ－ブティ－や、フレ－バ－&フル－ツハ－ブティ－など23種類から好みに応じた1品を選べる。

　3つ星シェフのピエ－ル・ガニェ－ルさんがプロデュ－スするパティスリ－専門店「ピエ－ル・ガニェ－ル パン・エ・ガト－」では、カスタ－ドクリ－ムとフレッシュストロベリ－を挟み表面をイチゴのフォンダンでコ－ティングした「エクレ－ル･オ－･フレ－ズ」、発酵バタ－を使ったパイ生地にフレッシュストロベリ－載せた「ミルフィ－ユ･オ－･フレ－ズ」、ピンクのヒョウ柄が特徴の「ラ・パンテ－ル・ロ－ズ」（以上600円）などをそろえる。ほかにも、ア－モンドクリ－ムを生地に含ませて焼いた「タルト･オ－･フレ－ズ 」（600円）は、直径16センチのサイズ（4,800円）も用意する。

　同ホテル広報担当の森直美さんは「『アトリウムラウンジ』と『ピエ－ル・ガニェ－ル　パン･エ･ガト－』においては、今回が初めてのストロベリ－フェアとなる。種類豊富なスイ－ツを用意したので、ハイティ－セットを楽しんだり、贈答用に詰め合わせたりと、当ホテルのイチゴメニュ－を堪能いただきたい」と来店を呼び掛ける。

　「ストロベリ－ハイティ－セット」の提供時間は12時〜18時。サ－ビス料別途。「ピエ－ル・ガニェ－ル パン・エ・ガト－」のケ－キ販売時間は10時〜20時30分。3月14日まで。
（赤坂経済新聞）

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