サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）が現在、期間限定のデザ－トビュッフェ「いちごスイ－ツフェア」を行っている。

　イチゴを使ったさまざまなケ－キや軽食、パン各種、サラダバ－、フル－ツ各種、ショコラファウンテン、アイスクックメニュ－などを用意する同イベント。シ－ズン1（1/14〜3/14）とシ－ズン2（3/15〜5/12）に分けてそれぞれ異なるメニュ－を提供する。

　それぞれ常時10種類のいちごスイ－ツや、期間限定スイ－ツ10種類（夜は5種）を提供。夕方までの時間帯の「スイ－ツビュッフェ」と、夜の「スイ－ツ＆ディナ－ビュッフェ」に分けており、夜にはデモンストレ－ションによるパスタや、ミニオ－ドブル・ピザタルトなどの食事も用意

　シ－ズン1のイチゴスイ－ツメニュ－は、「いちごのショ－トケ－キ」「いちごのタルト」「いちごのベ－クドチ－ズケ－キ」「いちごのヨ－グルトタルト」「いちごのババロア」「いちごとバナナのロ－ルケ－キ」「いちごのカスタ－ドプリン」「いちごのレアチ－ズケ－キ」「いちごとホワイトチョコのム－ス」「いちごとレモンのゼリ－」。

　シ－ズン2は、「いちごモンブランショ－トケ－キ」「いちごのシフォンケ－キ」「いちごバナナのヨ－グルトスフレケ－キ」「いちごとレモンのチ－ズタルト」「いちごのティラミス」「いちごみるくのパウンドケ－キ」「いちごフロマ－ジュロ－ルケ－キ」「いちごのホワイトチョコバ－」「いちご練乳プリン」「いちごのクラフティ」を用意する。

　夕方までのフ－ドメニュ－は、パスタ2種、ポ－クカレ－、ジャンバラヤ、サンドイッチ、ポテトクリ－ムス－プなど。夜は、カルボナ－ラスパゲティ、パンチェッタグラナパダ－ノ添え、ミニピザタルト、彩りミニオ－ドブル、ポテトグラタンなど。

　開催時間は、スイ－ツビュッフェ＝12時〜14時（土曜・休日のみ）、15時〜17時、スイ－ツ＆ディナ－ビュッフェ＝18時〜21時。利用料金は、スイ－ツビュッフェ＝大人（中学生以上）2,800円、小学3年生以上1,400円、小学1・2年生800円、スイ－ツ＆ディナ－ビュッフェ＝同3,500円、同1,500円、同900円。5月12日まで。
（池袋経済新聞）

戻る