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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 大宮で彩の国ケーキショー　県内パティシエなどによる450点の洋菓子展示

    埼玉 2016年05月19日

    大宮で彩の国ケーキショー　県内パティシエなどによる450点の洋菓子展示

    　大宮ソニックシティ（さいたま市大宮区桜木町1）で6月4日・5日、「埼玉県2016彩の国ケーキショー」が開催される。主催は埼玉県洋菓子協会。 　「洋菓子作品展」の受賞作など約450点の作品が展示され、マジパン教室なども予定する同イベント。2年に1度開かれ、今回で7回目を迎える。前回は約7000人...

  • 富山の夏の新名物「冷やし中華サンド」　「立山サンダーバード」で販売開始

    富山 2016年05月19日

    富山の夏の新名物「冷やし中華サンド」　「立山サンダーバード」で販売開始

    　立山の麓に立地し、県内外の登山客が多く利用するコンビニエンスストア「立山サンダーバード」（立山町、TEL 076-483-3331）で、夏限定のサンドイッチ「冷やし中華サンド」（270円）の販売が始まった。 　オリジナリティーあふれる店構えの同店は、店主の伊藤さんが手作りする55種類にも及ぶサ...

  • 大丸京都店で「パイコレ」始まる　京都の「松之助」やNY発ショップも出店

    京都 2016年05月18日

    大丸京都店で「パイコレ」始まる　京都の「松之助」やNY発ショップも出店

    　大丸京都店（京都市下京区四条通り高倉入る立売西町）で5月18日、各地のパイを集めた「パイコレクション」が始まった。主催は「日本パイ倶楽部（くらぶ）」。 　昨年東京で行われたイベントに次いで関西初となる同イベント。催事に出店することは少ない京都の「松之助」（京都市中京区）が出店し、アップルパイや...

  • 高田馬場に高知ラーメン「Sagane麺ya」　X-GUNさがね正裕さん監修

    東京 2016年05月18日

    高田馬場に高知ラーメン「Sagane麺ya」　X-GUNさがね正裕さん監修

    　高田馬場に5月13日、お笑いコンビ「X-GUN」さがね正裕さんプロデュースの高知ラーメン店「Sagane麺ya」（新宿区西早稲田1）がオープンした。経営は、同じくさがねさんがプロデュースした高知市の串揚げ店「串焼酎　嵯峨根屋」を経営するKOUグループ（高知県高知市）。 　看板メニューの「高知黒...

  • 博多でベーカリーショップ集めたイベント「パン！パン！ピクニック」

    福岡 2016年05月18日

    博多でベーカリーショップ集めたイベント「パン！パン！ピクニック」

    　ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）で5月21日・29日、ベーカリーショップを集めたイベント「BAYSIDE PAN！PAN！PICNIC（ベイサイド パン！パン！ピクニック）inベイサイドプレイス博多2016」が開催される。 　同施設とタウン情報誌「シティ情報ふくおか」が開く同イベ...

  • 羽田空港に期間限定クッキーショップ　和の伝統素材を使ったフレーバーも

    東京 2016年05月16日

    羽田空港に期間限定クッキーショップ　和の伝統素材を使ったフレーバーも

    　羽田空港国際線旅客ターミナル（東京国際空港、東京都大田区）の「江戸小路」に現在、日本発のプレミアムクッキーブランド「Tokyo Cookie Factory（トウキョウ クッキー ファクトリー）」の期間限定ショップがオープンしている。 　世界的なトレンドという「バターリッチ＆マカダミアナッツ」...

  • 鹿児島で「朝ぱく」が盛況　「あいぱく」「ちょこぱく」に続き西日本初

    鹿児島 2016年05月16日

    鹿児島で「朝ぱく」が盛況　「あいぱく」「ちょこぱく」に続き西日本初

    　アミュプラザ鹿児島（鹿児島市中央町、TEL 099-812-7700）アミュ広場で5月13日、世界の朝食を一堂に集めたイベント「朝ぱく」が始まった。西日本初開催。 　昨年のアイスクリーム博覧会「あいぱく」、今年2月のチョコレート博覧会「ちょこぱく」に続く、アミュのフードフェス第3弾。近年のトレ...

  • 支那そばや創業30周年企画で「石臼挽き麺」復活 1日50食限定ラーメン

    神奈川 2016年05月13日

    支那そばや創業30周年企画で「石臼挽き麺」復活 1日50食限定ラーメン

    　新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2）内「支那そばや」で5月11日から、期間限定ラーメン「石臼挽き麺」の提供が始まった。 　2014年に逝去した佐野実さんが創業した「支那そばや」。今年藤沢・鵠沼に本店を開業して（現在の本店は戸塚）30周年を迎える（新横浜ラーメン博物館店は16周年）。 ...

  • 秋田の夏の風物「緑のざる中華」、地元製麺会社が今年も

    秋田 2016年05月10日

    秋田の夏の風物「緑のざる中華」、地元製麺会社が今年も

    　ヤマヨ（秋田市泉中央1、TEL 018-863-5344）が4月下旬、夏季限定の家庭用調理麺「緑のざる中華」の販売を始めた。 　中華麺をざるそばのようにめんつゆで食べる「ざる中華」。東北地方を中心に春から夏にかけて親しまれる。 　中でも秋田県内では「緑色の麺」が人気で、ホウレンソウを練り込ん...

  • 新宿小田急で「小田急フードフェス」−名店同士のコラボ商品多彩に

    東京 2016年05月10日

    新宿小田急で「小田急フードフェス」−名店同士のコラボ商品多彩に

    　新宿店の本館・ハルク地下2階食品売り場で5月11日（水）より、「創業55周年記念大感謝祭　小田急フードフェスティバル」が開催される。 　6月1日（水）に創業55周年を迎える小田急百貨店。「わたしにトライGoGo！大冒険」をテーマに全館挙げて取り組む中、食品売り場では「新たな美味」との出会いを提...

  • 目黒にスープギョーザ専門店「Dumpling」　特別店長に松嶋尚美さん

    東京 2016年05月09日

    目黒にスープギョーザ専門店「Dumpling」　特別店長に松嶋尚美さん

    　目黒駅前に5月9日、スープギョーザ専門店「Dumpling（ダンプリン）」（品川区上大崎2、TEL 03-6431-8486）がオープンした。運営はセクションワン（新宿区） 　店舗は約17坪。席数は20席。「手軽に毎日食べられる『Dumpling』おいしく、キレイに、健康に」をコンセプトに掲げ...