創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2016年05月16日［東京］
羽田空港に期間限定クッキ－ショップ 和の伝統素材を使ったフレ－バ－も
羽田空港国際線旅客タ－ミナル（東京国際空港、東京都大田区）の「江戸小路」に現在、日本発のプレミアムクッキ－ブランド「Tokyo Cookie Factory（トウキョウ クッキ－ ファクトリ－）」の期間限定ショップがオ－プンしている。
世界的なトレンドという「バタ－リッチ＆マカダミアナッツ」風味のクッキ－を、日本らしさの象徴である桜の花の形にアレンジし、伝統文化をモチ－フとした和の様相のパッケ－ジで包んだ同商品。日本と世界をつなぐ玄関口である羽田空港国際線旅客タ－ミナル内のショッピングフロア「江戸小路」から、ジャパンメイドのクッキ－を世界に向けて発信していくという。
同店では、バタ－リッチやチョコレ－ト、ストロベリ－などの8種類の定番フレ－バ－「Worldwide Star」に、抹茶、ゆず、黒ゴマ、みそ、きな粉など、和の伝統素材を使った6種類のスペシャルフレ－バ－「Neo Japanesque」を加え、計14種類のフレ－バ－を用意する。
営業時間は8時〜22時。7月19日まで。
（東京ベイ経済新聞）