東京 2016年11月25日

西武池袋本店でクリスマスケーキ予約受け付け−ラグジュアリーブランド強化

　西武池袋本店地下1階スイーツ＆ギフト売り場で現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。 　バレンタイン催事「チョコレートパラダイス」が好調だったことを受け、クリスマスケーキには、ファッション感度の高い「女性に支持されるケーキ」として、ラグジュアリーブランドケーキや人気パティスリーとのコラボ...

茨城 2016年11月25日

水戸の洋菓子店「パティスリーコサイ」　Xマスケーキ予約受け付け開始

　水戸の洋菓子店「パティスリーコサイ」（本店＝水戸市元吉田町）が11月17日、クリスマスケーキの予約受け付けを始めた。 オーナーシェフの小齊（こさい）俊史さんは「家族そろってのクリスマスパーティーをテーマに、お子さまでもおいしく食べられる中にも切れのある味わいを目指した」と話す。 　昨年も人...

青森 2016年11月24日

八戸で地場産品を使った新商品コンテスト　リンゴを使ったサブレが1位に

　八戸地域地場産業振興センター「ユートリー」（八戸市一番町1）で11月22日、「ユートリー新商品人気コンテスト」表彰式が行われ、「青森林檎（リンゴ）ソフトサブレ」が1位に輝いた。 　イカやサバ、リンゴなどの青森県産の特産品を原料とした新商品を、広く市民や観光客に知ってもらうことを目的に企画した同...

東京 2016年11月24日

九段下のホテルが「オレンジケーキの鏡餅」　今年も限定販売

　九段下のホテルグランドパレス（千代田区飯田橋1）のケーキ＆ベーカリー「ジュリー」（TEL 03-3264-1111）が現在、ホテル開業以来の人気定番商品「オレンジケーキ」を基にした「オレンジケーキの鏡餅」の予約を受け付けている。 　同商品は、鏡餅型に焼き上げた大小2つの「オレンジケーキ」をホワ...

神奈川 2016年11月23日

小田原で「ラーメンぱん」　豚骨しょうゆベースの生地に具入り

　社会福祉法人永耕会「デイセンター永耕」（小田原市曽我岸）のパン製造販売部門「パン工房ジョイ」は現在、好評だった「ラムネあんぱん」に続く新商品として「コーヒーあんぱん」と「ラーメンぱん」を販売しており、好評を博している。 　「食べて美味しく見て楽しい」をコンセプトにして商品開発と販売を展開する同...

福岡 2016年11月22日

博多のホテルが「おせちスイーツ」販売　ムースやチョコの「筑前煮」も

　グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）が11月21日、「おせちスウィーツ」の予約販売を始めた。 　地下1階の「ペストリー＆ベーカリー スタールヴァンシス」が手掛ける、おせちに見立てたスイーツを木箱に詰めた人気商品。今回は、ニンジンや黒ゴマ、マロンムース、チョコレートで作った「筑前（ちくぜ...

東京 2016年11月21日

調布・深大寺で恒例「そばまつり」　献上そばの提供やそば巡り絵馬、着物レンタルも

　調布の深大寺で11月26日から、「第35回深大寺そばまつり」が開催される。 　関東有数の古刹（こさつ）である深大寺は「深大寺そば」の名前でも全国に知られ、門前には20軒以上のそば店や土産店が並ぶ。今回で35回目となる同イベントは、近年恒例となった物産展に加え、今年はそばを味わい、深大寺散策もで...

宮城 2016年11月18日

あすと長町で「仙台ラーメンフェスタ」　前回から規模拡大、6日間で10店舗

　あすと長町「ゼビオアリーナ仙台」隣の「杜の広場」（仙台市太白区あすと長町1）で11月18日、「仙台ラーメンフェスタ2016」が始まった。 　ラーメンを通じて楽しみの機会を提供し、地元商店街と連動して経済活性化を図ろうと、昨年初開催した同イベント。みちのくエンタテインメント（宮城野区西宮城野）社...

神奈川 2016年11月18日

ラー博の伊ラーメン「カーザルカ」、卒業前の限定ラーメン第1弾提供

　新横浜ラーメン博物館（横浜市港北区新横浜2）内「CASA LUCA（カーザルカ）」は11月18日、限定ラーメン「ミラノしょうゆラーメン〜ポルチーノの薫と共に〜」の提供を始めた。 　イタリア・ミラノ発の「カーザルカ」は、昨年5月に同館にオープンしたイタリア人店主のラーメン店。とんこつラーメンをベ...

山口 2016年11月18日

宇部・新天町で「ぱん＆ハンドメイドマルシェ」　正月飾りのワークショップも

　宇部・新天町アーケード内で11月26日、「ぱん＆ハンドメイドマルシェ」が開かれる。主催は宇部市。 　昨年初開催した「パン・マルシェ」は開始直後からにぎわいを見せ、6240人が来場した。盛況を受けて第2弾として開く今回は、タイトルに「ハンドメイド」を加え、県内外のパン店やハンドメード作家が出店。...

神奈川 2016年11月18日

湘南平塚イメージした「ビキニクッキー」、全国逸品セレクション準グランプリに

　平塚の焼き菓子専門店「マ・コピーヌ」（平塚市西八幡3）のビキニクッキーが10月20日、「第5回全国逸品セレクション」フード部門で準グランプリを受賞した。 　クッキーの売り上げが落ち込む夏の対策として開発したという同商品。「何かいいアイデアはないかと考えていたときに、たまたまハート型のクッキーを...

東京 2016年11月17日

京王百貨店でXマスケーキ予約受け付け−バリエーション多彩に42種

　京王百貨店は現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。新宿店は地下1階のクリスマスケーキ承りコーナー、聖蹟桜ヶ丘店は1階京王フードアリーナ諸国銘店。 　今年のクリスマスは3連休に当たることから、場所やシーンを変えて何度も楽しむ人が増えるのではと、昨年よりも9種類増やし42種類を展開。パーテ...

大阪 2016年11月17日

阪急うめだにシュークリーム専門店「ビアードパパ グランデ」　独自の「シュー皮」で

　阪急うめだ本店（大阪市北区角田町、TEL 06-6361-1381）地下1階に11月16日、シュークリーム専門店「ビアードパパ グランデ」がオープンした。 　同店は、「阪急百貨店×誰もが知っているあのブランドのあのお菓子」シリーズの一環。2012年10月の第1弾「ハッピーターンズ」「バトンドー...

大阪 2016年11月17日

枚方の中華料理店で期間限定「ボジョレーラーメン」　グラス1杯とセットで提供も

　枚方の中華料理店「都飯店田口店」（枚方市田口4）が現在、ボージョレ・ヌーボーの解禁日に合わせた「ボジョレーラーメン」を提供している。 　「ボジョレーラーメン」（800円）は、スープ、麺がボージョレカラーのラーメンで、アルコールは使っていない。同店によると、「毎年盛り上がりを見せるボージョレ・ヌ...

東京 2016年11月17日

ANAインターコンチでヒョウ柄のクリスマスケーキ　4種類の味を用意

　ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）内のパティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」が現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。 　同店は、3つ星シェフのピエール・ガニェールさんがプロデュースするパティスリー専門店。今年は予約限定...

兵庫 2016年11月16日

西宮阪急で「パンセレクション」　18店が参加、話題の「とびばこパン」も

　阪急西宮北口駅前の百貨店「西宮阪急」（西宮市高松町、TEL 0798-62-1381）で現在、各地の人気パン店を集めたイベント「パンセレクション」が開かれている。 　今回が初開催となる同イベント。市内から2店、市外から7店のパン店が出店するほか、日替わりで登場するパン店が7店、紅茶専門店が1店...

東京 2016年11月16日

江東で「パンまつり」のポスターが話題に　店主らがタイマンポーズ

　11月27日に錦糸公園(墨田区)で行われる「墨田・江東パンまつり」のポスターが話題となっている。東京都商店街振興組合連合会の「広域支援型商店街事業」の一環。江東区と墨田区の商店街が連携し、両区内のパン店各10店、計20店が出店する。主催は江東区商店街連合会と墨田区商店街振興組合連合会。 　イベ...

兵庫 2016年11月15日

加古川のラーメン店でスタンプラリー企画　地元ラーメン店9店が連携

　加古川で12月1日から、「播州（ばんしゅう）ぬーどるず」がスタンプラリー「バンコレ（播州ぬーどるずコレクション）vol.1」を行う。 　「播州ぬーどるず」は、加古川市、明石市、播磨町、姫路市にあるラーメン店店主10人が店舗連携とイベント企画を目的に10月12日に結成したグループ。 　メンバー...

群馬 2016年11月14日

高崎「パスタ王」に「和風もち豚ベーコンのスパ、カプチーノ仕立て」

　11月13日に開催された「キングオブパスタ2016」で、「Gru（グルー）」（高崎市連雀町）の「和風もち豚ベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て」が1位になった。 　キングオブパスタは今回で8回目。過去最高かという春のような日差しの中、1万500人が来場。前売り券は完売。当日券の販...

東京 2016年11月11日

吉祥寺のピザサンド店「トラピッツィーノ」、オープンから半年

　吉祥寺通りにピザサンドを販売する「トラピッツィーノ」（武蔵野市本町1、TEL　0422-27-2630）がオープンして半年がたった。経営はGAO（石川県野々市市）で、吉祥寺店は金沢の本店に次ぐ2店舗目。 　トラピッツィーノ（TRAPIZZINO）とはローマで新しい食べ方として生まれた型ビザのこ...