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2016年11月25日[東京]

西武池袋本店でクリスマスケ-キ予約受け付け−ラグジュアリ-ブランド強化

西武池袋本店でクリスマスケ-キ予約受け付け−ラグジュアリ-ブランド強化

 西武池袋本店地下1階スイ-ツ&ギフト売り場で現在、クリスマスケ-キの予約を受け付けている。

 バレンタイン催事「チョコレ-トパラダイス」が好調だったことを受け、クリスマスケ-キには、ファッション感度の高い「女性に支持されるケ-キ」として、ラグジュアリ-ブランドケ-キや人気パティスリ-とのコラボケ-キなどを企画。さまざまなシ-ンに対応し、西武池袋本店限定品、西武池袋本店・そごう横浜店限定品を含め34種類を展開する。売上目標は前年比136%。

 国内外有名パティシエや老舗ショコラ専門店による「洗練された大人デザインが魅力的」なブランドケ-キは人気が高く、今回その内容を強化した。

 「フレデリック・カッセル」の西武池袋本店限定「ブッシュ マンジャリ」(5,400円、限定50点)。マダガスカル産カカオを使った、口溶けなめらかなチョコレ-トム-スに甘酸っぱいフランボワ-ズを組み合わせたクリスマスケ-キ。

 「ル パティシエ タカギ」はクリスマスカラ-の赤を基調にした、西武池袋本店限定「ヴィヴァ レトワ-ル ノエル」(5,400円、限定50点)を販売。フランボワ-ズム-スにマンゴ-ム-スを合わせ、トップにもマンゴ-ジュレをあしらい、2種類のフル-ツの味わいを楽しめるクリスマスケ-キ。

 今年初登場したのは「ユ-ゴ・アンド・ヴィクト-ル」の鮮やかな赤が印象的な、西武池袋本店・そごう横浜店限定「ブッシュ・ノエル ル-ジュ」(5,400円、限定50点)。酸味を利かせたフランボワ-ズのム-スとコンフィチュ-ルを、ア-モンドとミルクのム-スに忍ばせたクリスマスケ-キ。

 「デルレイ」のチョコレ-トム-スに、クレ-ムブリュレやビスキュイ、ヘ-ゼルナッツム-スを組み合わせた「ノエル デルレイ」(6,480円、限定50点)や、「ピエ-ル・エルメ・パリ」の代表的作、バラとライチとフランボワ-ズを組み合わせた“イスパハン”をビュッシェに仕立てたそごう・西武限定「ビュッシュ イスパハン」(6,210円、限定80点)なども注目のケ-キだ。

 家族と楽しめるクリスマスケ-キは、オ-ソドックスな味わいの中にも食材にこだわり、華やかで楽しさのあるケ-キにも注目。

 「ボン+ボンヌ アニバ-サリ-」のフワフワのスポンジでイチゴをサンドし、真っ白な雪をイメ-ジし、たっぷりのホイップクリ-ムでデコレ-ションした西武池袋本店限定「サイレントアニマルクリスマス」(5,400円、限定200点)をはじめ、「アンテノ-ル」のイチゴとフランボワ-ズム-ス、ホワイトチョコム-スを組み合わせ、サンタのベアをデコレ-ションした西武池袋本店・そごう横浜店限定「シャントン」(4,320円、限定100点)、「ケ-ニヒスクロ-ネ」のイチゴクリ-ムを挟んだ星形のケ-キにプチシュ-をツリ-に見立てデコレ-ションした、にぎやかで楽しさあふれる西武池袋本店・そごう横浜店限定「ハッピ-スタ-クリスマス」(4,860円、限定50点)を販売する。
 
 全国に配送できるクリスマスケ-キでは、「カ-ベ・ケ-ジ」の昔ながらの製法で作った、かわいい“お菓子の家”を表現した北ドイツの伝統的な菓子「ヘキセンハウス」(1万908円)のほか、「ピエ-ル マルコリ-ニ」のこだわりカカオを使った「ピエ-ル マルコリ-ニ ブッシュ ドゥ ピエ-ル 2016」(7,511円)、「フェ-ヴ」のコクのある厳選チ-ズを使ったフロマ-ジュ「フェ-ヴ ノエル トロワ フロマ-ジュ」(3,601円)、「クリオロ」のピスタチオム-ス、キャラメルショコラム-ス、ビスキュイショコラ、チェリ-コンポ−トを組み合わせた「クリオロ ディスカバリ-」(5,940円)など全16種類を用意。

 店頭予約期間は12月19日(月)まで。
(デパチカドットコム)

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