東京 2017年02月02日

北青山にLA発「ウマミバーガー」日本1号店　3月オープン、限定商品も決定

　表参道エリアに出店を発表していた米LA発ハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER（ウマミバーガー）」の日本1号店「UMAMI BURGER青山店」（港区北青山3）のオープン日が、3月24日に決まった。 　2009年にLAで創業した同店は、米国内5 州で 25 店舗を展開している。店名は...

東京 2017年02月02日

伊勢丹新宿本店で「ロングセラー菓子」とのコラボイベント

　伊勢丹新宿本店本館(新宿区新宿3、TEL03-3352-1111)2階ザ・ステージ#2で2月8日から、三越伊勢丹とカルビーのコラボレーションイベントが開催される。 　「ファッション」と「食」を掛け合わせた新たな価値観創造を目的とした同イベントでは、ロングセラーブランドのお菓子を集結させた新たな...

京都 2017年02月02日

京都のパン店「志津屋」が節分パン　3日間限定販売、「鬼パン」は刷新

　京都市内に展開するパン店「志津屋」（本社＝京都市右京区）が現在、節分限定のパンを販売している。 　ハムとスライスしたタマネギを挟んだ「カルネ」で知られる同店。例年節分の時期に合わせた商品を販売しているほか、2015年にはパンの「恵方巻きサンド」と通常の恵方巻きの両方を販売し話題となった。 　...

青森 2017年02月01日

弘前の総菜店が「恵方クレープ」　ワインと楽しむ提案

　弘前の総菜店「家バル専門店BONHEUR（ボヌール）」（弘前市城東北、TEL 070-5094-1831）が2月3日の一日限定で、4種の「恵方クレープ」を販売する。 　県産の野菜や食材を使ったテークアウトをメインとしたバルメニューを製造販売する同店。2月3日の節分に食べる恵方巻きに合わせ、「当...

北海道 2017年02月01日

札幌パルコ・フードコートがピコ太郎とコラボ　期間限定PPAPメニュー提供へ

　札幌パルコ（札幌市中央区南1西3、TEL 011-214-2111）地下2階にあるフードコート「FOODIES MARKET（フーディーズマーケット）」が2月4日から、「PIKOTARO 『PPAP』meets FOODIES MARKET」を開催する。 　フードコートの飲食店10店舗がピコ太...

大阪 2017年02月01日

南海そば、難波ネギ使った「鶏なんばそば」　1日30食限定で

　南海エフディサービス（大阪市浪速区難波中1）が運営する駅そば店「南海そば 難波2F店」「同 難波3F店」で2月1日、河内長野産の「難波ネギ」を使った「鶏なんばそば」の限定販売が始まった。 　南海電鉄は、沿線に豊かな農村地域を抱えた鉄道会社として、地産地消を推進している。沿線農村部の活性化にも取...

群馬 2017年01月31日

高崎に「ロメスパ」専門店　がっつり系「昔ながらのナポリタン」

　高崎で初とみられるロメスパ＝焼きスパゲッティ専門店「ナポリタンキング」（高崎市連雀町）が1月2日、ラーメン店跡に静かにオープンしていた。 　ロメスパとは極太のゆで置きスパゲティを炒めて仕上げる、イタリアンとは一線を画す古い日本スタイルのスパゲティ。立ち食いそば店のようなスタイル、スピーディな料...

東京 2017年01月30日

ANAインターコンチで「ストロベリーフェア」　イチゴのハイティーなど提供

　ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）で現在、「ストロベリーフェア」を開催している。 　2階の「アトリウムラウンジ」では、「ストロベリーハイティーセット」（4,104円）を用意する。イチゴを使ったマカロン・タルト・ゼリーなど10種類のストロベリー...

神奈川 2017年01月27日

横浜赤レンガ倉庫で女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博'17」　3月に開催

　横浜赤レンガ倉庫（横浜市中区新港1）で3月16日から20日まで、女性に特化した女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博'17」が開催される。東北から九州まで日本各地から人気のラーメン店が集まる。主催はラーメン女子博実行委員会。 　ラーメン女子博のプロデューサーは、年間600杯以上ラーメンを...

千葉 2017年01月27日

千葉の洋菓子店がフェイクケーキ　「恵方巻き」をケーキで表現

　千葉市を中心に県内に店舗を展開する洋菓子店「オランダ家」（本店＝千葉市美浜区新港）が2月3日、ケーキでできた「まるかじり恵方ロール」を限定販売する。 　節分に食べると縁起が良いとされている太巻きずし「恵方巻き」をそっくりケーキで表現した「まるかじり恵方ロール」（650円）。のりはブラックココア...

東京 2017年01月26日

池袋のプリンスホテルでイチゴスイーツビュッフェ　ケーキ多彩に

　サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3）が現在、期間限定のデザートビュッフェ「いちごスイーツフェア」を行っている。 　イチゴを使ったさまざまなケーキや軽食、パン各種、サラダバー、フルーツ各種、ショコラファウンテン、アイスクックメニューなどを用意する同イベント。シーズン1（1/14〜3...

東京 2017年01月26日

表参道のギョーザバルで「いちご大福餃子」限定提供　あん・イチゴを包んでゆでる

　表参道駅近くのギョーザバル「立吉餃子（ギョーザ）青山店」（渋谷区神宮前5、TEL 03-5778-4623）で1月25日、デザートギョーザ「いちご大福餃子」の期間限定提供が始まった。 　焼き・揚げ・水のほか、ギョーザ専門店としてサラダやトムヤンクンスープ、あんみつなどにアレンジした「進化形ギョ...

大阪 2017年01月25日

東大阪・布施に「らどん小椋」　「ラーメンとうどんの真ん中」目指す

　東大阪・布施に昨年12月17日、「らどん小椋」（東大阪市長堂2）がオープンした。 　弘田亜紀さんと山本将太さんの2人が共同経営する同店。「10年ほど前からうどん屋をしたいと思っていた」という弘田さんは、うどんを打ち始めて1年ぐらいたったころ、知人に「東京に自家製麺の店を出したい」と声を掛けられ...

東京 2017年01月25日

調布駅東口・ラーメン激戦区に新店　中華と融合した独自「濃厚鶏白湯」

　京王線調布駅東口の飲食店街「百店街」に1月16日、ラーメン店「麺坊 有惟（めんぼうゆい）」（調布市布田1、TEL 042-445-3050）がオープンした。 　台湾で料理店を営む家庭で生まれ育ち、来日して30年以上という店主の解本國（かいほんごく）さん。母国の味を日本に普及させようと、20年以...

東京 2017年01月24日

池袋にNYブルックリン発レストラン「egg」　米国南部伝統の朝食提供

　池袋に4月、ニューヨーク・ブルックリンのオールデイブレックファースト業態レストラン「egg（エッグ）」（豊島区西池袋2）の海外初進出店舗がオープンする。 　「egg（エッグ）」本店はアメリカ南部スタイルの伝統的なブレックファーストメニューとブランチメニューを提供しているレストラン。 　地元農...

静岡 2017年01月24日

富士市で「東海・北陸Ｂ-1グランプリ」　まちおこし団体がご当地グルメ持ち寄り

　富士市の中央公園や吉原商店街周辺で2月11日・12日、「2017東海・北陸Ｂ-１グランプリin富士」が開催される。 　「Ｂ-１グランプリ」の正式名称は「ご当地グルメでまちおこしの祭典！Ｂ-１グランプリ」。まちを盛り上げ地域ブランドを確立しようと活動するまちおこし団体の共同ＰＲイベントで、200...

東京 2017年01月23日

池袋で乾麺グランプリ　 そば・うどん・そうめん・中華めんなど26メニュー

　池袋サンシャインシティ（豊島区東池袋3）文化会館で2月3日・4日、乾麺メニューの祭典「The 乾麺グランプリ2017」が開催される。 　日本の乾麺（そば、うどん、そうめん、中華めん）の中から、投票により人気日本一を決定する同イベントは今回が初めて。風味、食感を味わうのと同時に、和洋中、温冷など...

福岡 2017年01月23日

天神で「スウィーツ＆ショコラフェスティバル」　ホットチョコの出る蛇口も

　岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館7階大催事場で1月25日から、「スウィーツ＆ショコラフェスティバル」が開催される。 　バレンタインデーに向けて開く同イベント。チョコレート商品の販売だけではなく、チョコレートを使ったフードメニューの実演販売など「食」のイベントとして展開する。 　会場には約...

東京 2017年01月23日

新宿高島屋ショコラの祭典にチョコレート小龍包初登場　「俺チョコ」提案も

　新宿高島屋（渋谷区千駄ヶ谷5、TEL 03-5361-1111）11階特設会場で1月26日から、「アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜」が開催される。 　会場には約100ブランドが並ぶ予定で、台湾の点心料理店「鼎泰豐」からは、以前台湾でも作られたという「チョコレート小龍包」（2個281...

東京 2017年01月23日

メリーチョコレートのバレンタイン−戦国に特化した「つわもの」新シリーズ登場

　メリーチョコレートカムパニーは、全国の百貨店をはじめとする取扱各店でバレンタイン商品の販売を順次始める。 　同社が1958（昭和33）年、日本で初めて都内の百貨店でのバレンタインキャンペーンとして、「女性から男性に、チョコレートとともに愛の告白を」と提案してから60年を迎える今年のバレンタイン...