ほろしと

カタログID：OK00583

オリエンタル酵母工業株式会社

カタログID：OK00583

「ほろしと」は、食感への効果のある発酵風味液です。パンのおいしさを追求し、“しっとり” と “口溶け” にこだわりました。パンだけでなく製菓など幅広い商品にご使用いただけ、食感の面でおいしさをサポ－トする製品です。

玄米の食感とチ－ズフィリングの旨みを感じられ、さらにカルシウムとマグネシウムの摂取もできる、健康志向の方にもおすすめの一品です。生地（３０ｇ※）あたり、カルシウム７７ｍｇ含有しています。 ※焼成前重量あたり

栗の甘みとチョコレ－トのビタ－な味わいを合わせることで、栗の甘さをより引き立たせたブリオッシュです。けしの実をトッピングし、見た目からも栗をイメ－ジしました。

やわらかく炊き上げた五穀を生地に練り込み、だし香る和風味のツナサラダフィリングを包み焼き上げました。三角のおにぎり型で食べやすく、行楽のお供などにおすすめです。

青のりを練り込んだ生地で、博多明太子マヨネ－ズを詰めたちくわを丸ごと１本包んだボリュ－ムのあるド－ナツです。ふんわり香る青のりの風味にピリリと辛い明太子、ゴロゴロ入ったポテトの食感が癖になる一品です。

もちっとしたさくらあんとホクホクなお豆を巻き込んだ色鮮やかなアイテムです。５つにちぎれるので、シェアして食べるのもおすすめです。

「17穀アップRP」を練りこんだ香ばしいバンズで、大豆ミ－トハンバ－グと具だくさんなサルサをサンドしました。バンズに練りこんだ穀物のつぶつぶ感と、サルサの野菜のザクザク感は、食べ応え抜群で満足感のあるおいしさです。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

副原材料

フィリング
トッピング

つゆ・だし等

包材

その他