東京 2015年03月23日

池袋・ナンジャ餃子スタジアムで「チ－ズ餃子まつり」−チ－ズフォンデュも

　池袋「ナンジャタウン」（豊島区東池袋3）の「ナンジャ餃子（ギョ－ザ）スタジアム」で現在、「チ－ズ餃子まつり」が行われている。 　「ご当地餃子の共演」がコンセプトで、人気店がコラボし食べ比べができるテ－マ店舗では、「日本三大中華街の共演」「羽根付き餃子の共演」「宇都宮と浜松の共演」「全国たれ比べ...

愛知 2015年03月20日

岡崎の老舗和菓子店が400年前の味を再現−「四百年饅頭」販売開始

岡崎の和菓子店、小野玉川堂（岡崎市伝馬通、TEL0564-22-0412）が、「徳川家康公顕彰四百年記念事業」に合わせ、400年前の味を再現した新商品「四百年饅頭（まんじゅう）」を発売した。 　「四百年饅頭」（6個入り800円）は、釜炊き製法で炊き上げた甘さ控えめの餡（あん）と、堅めのパンのよう...

東京 2015年03月20日

東京ミッドタウンで花見イベント−ザ・リッツ・カ－ルトン東京のスイ－ツなど提供

　東京ミッドタウン（港区赤坂9）で3月20日、8回目となる春の恒例イベント「Midtown Blossom 2015」が始まった。 　毎年、桜の開花に合わせて開いている同イベント。ミッドタウン・ガ－デンでは、昨年に続きイタリアのスパ－クリングワイン「MARTINI（マルティ－ニ）」が協賛する「M...

東京 2015年03月20日

二子玉川にラ－メン店「二代目小六」−納豆ラ－メン継承、ス－プはみそで再発進

　玉川高島屋S・C西館近くに3月13日、ラ－メン店「二代目小六（ころく）」（世田谷区玉川3、TEL 03-3700-1313）がオ－プンした。 　昨年の5月末まで同所で30年間営業をしていた「小六」の後継店となる同店。キッチンや店内設備を一新し、併せて内装やスタッフ、メニュ－も新たに再発進した。...

福岡 2015年03月20日

小倉・旦過市場に宮崎銘菓「チ－ズまんじゅう」、売れ行き好調

　小倉「旦過市場」内のスコ－ン専門店「あおぞらスコ－ン」（北九州市小倉北区魚町4）の「チ－ズ饅頭（まんじゅう）」が好調な売れ行きを見せている。 　直径5〜6センチほどのまんじゅうの中にクリ－ムチ－ズを練り込んで焼き上げた同商品。店主の仲澤さんによると、ほんのり甘く軽い歯ざわりのスコ－ン生地と少し...

東京 2015年03月19日

新宿小田急、春のフ－ドフェスで「桜・花見特集」−桜餅風のモンブランやすしなど

　小田急百貨店新宿店の本館地下2階の食料品売り場とハルク地下2階のハルクフ－ドで3月18日（水）、「春のフ－ドフェスティバル」が始まった。 　春素材を使ったグルメを展開する毎年恒例の同フェスで、今回は「桜・お花見特集」を展開。桜を使ったスイ－ツや花見用スイ－ツ、花見弁当、花見用酒類などをバリエ－...

海外 2015年03月19日

マニラで「塩」をテ－マにしたNYスタイルケ－キショップ

　マニラ首都圏ケソンシティ－に2月2日、「塩」をテ－マにしたケ－キショップ「Salt Bakery」（FB Dela Rosa St, Katipunan Ave, Quezon City）がオ－プンした。 　オ－ナ－のサン・ティさんはニュ－ヨ－クで約1年間、ベ－カリ－やスイ－ツ作りを学んだ。「...

東京 2015年03月19日

虎ノ門で「カップヌ－ドルライトプラス」CM発表会−斎藤工さん起用

　アンダ－ズ東京（港区虎ノ門1）で3月18日、日清食品（新宿区）が3月23日発売の「カップヌ－ドルライトプラス」CM発表会が開催された。 　「カップ麺などのインスタント食品になかなか手が伸びない、すべての女性」がタ－ゲットという同商品。同社によると、「ヘルシ－に食べてダイエットしたい」「男性の目...

東京 2015年03月18日

新宿小田急で「四国の物産展」−限定讃岐うどん、カツオのたたきの漬け丼など

　小田急百貨店新宿店の本館11階で3月18日（水）、「四国の物産展」が始まった。 　香川県・愛媛県・徳島県・高知県の名産品やご当地グルメ、工芸品などを販売する恒例の同催事。会場には約60店（うち食品は45店）が出展し、香川の和三盆を使った春らしい干菓子や骨付き鶏、愛媛のじゃこ天や抹茶を使ったクリ...

東京 2015年03月17日

「八王子ナポリタン」が即席麺に−全国のス－パ－マ－ケット「イオン」で販売

　「八王子ナポリタンクラブ はちナポ」代表のマンマミ－ア中島さんが手掛けた即席麺「日清八王子ナポリタン」が3月16日から、全国のス－パ－マ－ケット「イオン」とミニストップ各店で限定販売されている。 　「八王子ナポリタン」は、刻み玉ネギと八王子産の食材を合わせた八王子の名物グルメ。即席麺プロジェク...

東京 2015年03月17日

JR渋谷駅構内「日清ラ王 袋麺屋」でつけ麺提供へ−新商品発売に合わせ

　日清食品（新宿区）は3月23日から、JR渋谷駅山手線内回りホ－ム上の「日清ラ王 袋麺屋」で、つけ麺を期間限定提供する。 　2012年11月、「日清ラ王」の袋麺バ－ジョン「日清ラ王 袋麺」をPRするためJRホ－ム上の広告ラッピングカフェ「アドスタンド」にオ－プンした同店。つけ麺の提供は、同日の「...

東京 2015年03月17日

下北沢に高級バ－ガ－店「下北沢グリル」−バンズはクロワッサン生地など2種類

　下北沢北口に3月13日、「ビストロバ－ガ－　下北沢グリル」（世田谷区北沢2、TEL 03-6407-0233）がオ－プンした。 　店舗面積は1・2階合わせて約60坪。席数は80席。経営は、中目黒や鎌倉などに飲食店を4店舗展開する「感動局」（神奈川県鎌倉市）。 　主力商品はグルメバ－ガ－。オ－...

宮城 2015年03月16日

ナポリタン日本一の「マルハチ」、一番町店を刷新−意欲的メニュ－を投入

　一番町四丁目商店街の路地に3月1日、「ナポリタン研究所〜東京ナポリタン●（マルハチ）」一番町店（仙台市青葉区一番町4、TEL 022-263-8215）がリニュ－アルオ－プンした。（●＝〇に数字の8） 　老舗ハンバ－グレストラン「HACHI（ハチ）」を手掛けるオ－ルスパイス（青葉区上杉1）が、...

東京 2015年03月16日

東新橋のラ－メン店が季節限定メニュ－、ハマグリとマダイのス－プが特徴

　汐留・イタリア街近くのラ－メン店「あら焼鶏白湯 カシムラ」（港区東新橋2、TEL 03-3434-5855）が、季節限定メニュ－「蛤（はまぐり）そば」（890円）の提供を始めた。 　昨年6月にオ－プンした同店。冬季限定で「下仁田葱と牡蠣（かき）の味噌麺」を提供するなど、これまでにも期間限定メニ...

東京 2015年03月16日

ニュ－オ－タニが「春を感じるスイ－ツ」−紅白マカロンなど

　ホテルニュ－オ－タニ（千代田区紀尾井町4）のペストリ－ショップ「パティスリ－SATSUKI」（TEL 03-3221-7252）が現在、「春を感じるスイ－ツ」を販売している。 　期間限定で販売するスイ－ツは2種類。「紅白マカロン〜さくらマカロン／酒粕（かす）マカロン」（5個・1,620円）は、...

神奈川 2015年03月13日

マルイシティ横浜にニュ－ヨ－ク発「マグノリアベ－カリ－」−期間限定出店

　マルイシティ横浜（横浜市西区高島2）で2月17日から、ニュ－ヨ－クのクラッシックアメリカンスイ－ツ専門店「マグノリアベ－カリ－」が期間限定オ－プンしている。 　マグノリアベ－カリ－は、1996年にニュ－ヨ－クのウエストビレッジで創業。厳選した食材を使ったカラフルでヴィンテ－ジなスイ－ツと温かい...

東京 2015年03月13日

JR中野駅南口にラ－メン店「鈴蘭」−「強烈な煮干しス－プ」売りに

　JR中野駅南口から徒歩3分の中野通り沿いに3月12日、ラ－メン店「煮干中華そば鈴蘭」（中野区中野3）がオ－プンした。 　同店のキャッチコピ－は「煮干の旨（うま）さ教えます」。店内はカウンタ－10席とテ－ブル2卓の計18席。2012年5月にオ－プンした新宿のラ－メン店「鈴蘭」（新宿区）の2号店で...

大阪 2015年03月13日

本物のたこ焼きをお菓子に−ロス商品「捨てるのはもったいない」と考案

　大阪・道頓堀の土産物店「なにわ名物・いちびり庵 道頓堀店」（大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-6212-5104）で3月11日から、本物の「たこ焼き」を使った菓子「THE TAKO 焼 CHAN」の販売が始まった。 　富田林市で20年前に創業したたこ焼きカフェ「開屋（ひらきや）本舗」（富田林...

大阪 2015年03月12日

大阪阿波座「バ－ガリオン」、期間限定でアイドルとコラボバ－ガ－

　大阪・阿波座のハンバ－ガ－店「BURGERLION（バ－ガリオン）」（大阪市西区京町堀3、TEL 06-6450-8145）が現在、アイドルユニット・西日本ハンバ－ガ－ルZとコラボした「kanikuたっぷりみそバ－ガ－」（1,500円）を販売している。販売開始は3月1日。 　西日本ハンバ－ガ－...

東京 2015年03月11日

東池袋のラ－メン店、調味料「怪味」使った混ぜそばを販売

　東池袋のラ－メン店「カラシビ味噌（みそ）ら－麺　鬼金棒（きかんぼう）」池袋店で3月1日〜31 日まで、1日限定20食で「カラシビ怪味混ぜそば」（750円）を販売している。 　中国・四川省発祥の調味料「怪味」は辛味、甘み、酸味、塩味や「しびれ」など、さまざまな味が絡み合った「複雑」な味が特長。昨...