東京ミッドタウン（港区赤坂9）で3月20日、8回目となる春の恒例イベント「Midtown Blossom 2015」が始まった。

　毎年、桜の開花に合わせて開いている同イベント。ミッドタウン・ガ－デンでは、昨年に続きイタリアのスパ－クリングワイン「MARTINI（マルティ－ニ）」が協賛する「MARTINI Blossom Lounge」を開催。同施設内のホテル「ザ・リッツ・カ－ルトン東京」が開発したオリジナルフ－ドをスパ－クリングワインと合わせて提供する。17時からは桜ライトアップも行い、間もなくと予想される開花後には夜桜を楽しむこともできる。

　メニュ－は「マルティ－ニ ロゼ／ブリュット」（グラス＝500円、ボトル＝3,200円）、「マルティ－ニ ロワイヤル」（600円）、「春野菜のスティックと桜ディップ」「さくらの花で熟成させた生乳のチ－ズ」「サクラ鱒（ます）のリエット」（以上900円）、「地中海風オムレツのピンチョス」（600円）、「ミラノサラミ、モッツァレラ、セミドライトマトとルッコラのパニ－ニ」（900円）、「桜スイ－ツプレ－ト」（1,500円）など。スパ－クリングワインのボトルとフ－ド5品、スイ－ツプレ－トがセットになった「アフタヌ－ンスパ－クリングセット」（7,000円）も用意する。

　「桜スイ－ツプレ－ト」は、桜とイチゴと白あんのクリ－ムを使った「桜モンブラン」や、桜のバタ－クリ－ムを使った「桜マカロン」など5種類のスイ－ツがセットになったもの。今年1月の製菓コンク－ル「ク－プ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリ－」で日本代表として準優勝した同ホテルの徳永純司ペストリ－シェフがメニュ－を開発。「桜を目でも、匂いでも、味でも感じてもらいたいと考えた。お勧めは桜モンブラン。サクサクとした食感と香りが楽しめるはず」と話す。

　プラザ地下1階では、昨年の「Tokyo Midtown Awardア－トコンペ」受賞者の新作を展示する「ストリ－トミュ－ジアム」を展開。ガレリア1階のツリ－シャワ－では、4月22日から開催されるフラワ－ア－トアワ－ドのプレエキシビションとして、2014年に最優秀賞を受賞した野崎晶弘さんの作品などを展示する。

　同施設の開業8周年に当たる3月30日は11時から、先着500人にスパ－クリングワイン（グラス）を進呈する。

　開催時間は、ラウンジ＝12時〜20時、ライトアップ＝17時〜23時。4月19日まで。

（六本木経済新聞）

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