東京 2015年06月21日

馬喰町で「フォアグラ」×「レモンラ－メン」　ハワイアンカフェで限定販売

　日本橋馬喰町のハワイアンカフェ「39YOSHOKU（サンキュ－ヨウショク）」（中央区日本橋博労町１　TEL03−5643−0260）で期間限定の「フォアグラ・レモンラ－メン」が話題を呼んでいる。 「本格的なハワイ料理を日本で」をコンセプトに2014年の6月にオ－プンした同店。1〜3階の約110...

東京 2015年06月18日

八王子駅北口に新ラ－メン店「麺や 晴星」　「ネオ八王子ラ－メン」とネットで話題に

　八王子駅北口近くに6月1日、ラ－メン店「麺や 晴星（はれぼし）」（八王子市三崎町、TEL. 042-622-6776）がオ－プンした。 　横浜・六角橋のラ－メン店「まるあ商店」（横浜市神奈川区）や八王子南口駅前の飲食店街「八王子ロマン地下」（子安町4）で「燻製バル68」を運営するエフズ（横浜市...

大阪 2015年06月18日

エキマルシェ大阪にたい焼き店「パティタイ」　和洋のスイ－ツを融合

　JR大阪駅の「エキマルシェ大阪」（大阪市北区梅田3）に6月16日、たい焼きとコ－ルドプレスジュ－スの店「Patit tai（パティタイ）」がオ－プンした。運営はTMK（大阪市中央区）。 　和洋のスイ－ツを融合した新感覚のたい焼きを販売する同店。主力商品はプチたい焼き「パティ鯛」。外側がパイ生地...

東京 2015年06月17日

表参道にNY発「ドミニクアンセルベ－カリ－」日本1号店　「クロナッツ」上陸へ

　表参道に6月20日、クロワッサン触感のド－ナツ「クロナッツ」で知られるNY発ペイストリ－ショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY （ドミニクアンセルベ－カリ－）の日本1号店「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」（渋谷区神宮前5、TEL 03-3486-1329...

海外 2015年06月17日

ハムダ－ン皇太子も通うバ－ガ－ショップ　思いをロックする錠前が人気に

　激化するドバイのハンバ－ガ－競争において欧米チェ－ン店を迎え撃つ、ロ－カルハンバ－ガ－を特集するシリ－ズ最終回。 　海岸線に並行して走るジュメイラ・ビ－チロ－ドは、激しいドバイ・ハンバ－ガ－競争の中心地だ。「CaliBuregr」や「Shake Shack」、「Elevation Burger...

大阪 2015年06月17日

東大阪・長瀬のパティスリ－に「父の日ケ－キ」　ブランデ－利かせ大人味に

　長瀬駅前商店街・まなびや通りの「パティスリ－ ブルス 長瀬店」（東大阪市菱屋西1、TEL 06-6722-6580）が「父の日ケ－キ」を発売する。 　1979（昭和54）年に八尾に本店を開き、現在、八尾と東大阪で3店舗を展開する「パティスリ－ ブルス」。ショ－トケ－キや焼き菓子などを扱っており...

兵庫 2015年06月17日

JR三ノ宮駅前にパンケ－キ専門店「gram」 1日3回限定パンケ－キ人気

　JR三ノ宮駅南の複合商業施設「ミント神戸」（神戸市中央区雲井通7）8階に6月6日、カフェ＆パンケ－キ「gram（グラム）」（TEL 078-252-3515）がオ－プンした。 　「2014年関西パンケ－キグランプリナンバ－ワン」に選ばれた同店は、心斎橋に本店を置き、関西、四国、九州に7店舗を展...

海外 2015年06月16日

香港・炮台山に京都発ハラ－ルベ－カリ－−香港では無添加パンで勝負

　京都でハラ－ルパンを製造するショウエイは6月15日、炮台山駅近くの電気道（180 Electric Road, North Point）に京都製パン店「松栄庵」をグランドオ－プンした。AIAタワ－の斜め前に位置し、人通りの多い道の路面に出店した。 　同社は日本では早い段階で、イスラム教で禁止さ...

鹿児島 2015年06月15日

鹿児島のスイ－ツ店が父の日限定「大黒柱ロ－ル」　クリがたっぷり、極太サイズ

　市内に2店舗を構えるスイ－ツ店「アンテレサントミルフィユ」（鹿児島市下荒田3、TEL 099-285-7675）と「アキュラントミルフィユ」（中央町、TEL 099-250-7338）が、父の日限定「大黒柱ロ－ル」を発売している。 　鹿児島市電荒田八幡電停から徒歩5分の「アンテレサント」と、ア...

東京 2015年06月15日

渋谷ヒカリエ「ジョエル・ロブション」に夏季限定「ひんやりカラメルクリ－ムパン」

　渋谷ヒカリエShinQs地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で6月12日（金）、新商品「ひんやりカラメルクリ－ムパン」の販売が始まった。 　同品は昨春に登場して以来1日200個以上も売れるという人気商品｢ゴルゴンゾ－ラと蜂蜜のキャレクロワッサン｣の第2弾として打ち出す「冷やして食...

東京 2015年06月12日

渋谷ヒカリエShinQs「ジョエル・ロブション」、仏グルメ旅企画で「プロヴァンス」特集

　渋谷ヒカリエShinQs地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で現在、パンで巡るフランスのおいしい旅「ツ－ル ド フランス グルマン」の第2弾「プロヴァンス」が開催されている。 　フランスの地方にスポットを当て、1 年を通してリレ－形式でその地方の食材や料理を元に創作した商品を販売...

神奈川 2015年06月11日

横浜ワ－ルドポ－タ－ズに「ダイニングカフェ リュクス」　「ふわっとろパンケ－キ」が人気

　横浜ワ－ルドポ－タ－ズ内「ダイニングカフェ リュクス」（横浜市中区新港2、TEL 045-228-2611）のリコッタチ－ズパンケ－キが人気を集めている。 　ダイニングカフェ リュクスは、同館1階に4月24日オ－プン。看板メニュ－の「リコッタチ－ズパンケ－キ」をはじめ、野菜をふんだんに使ったパ...

東京 2015年06月11日

渋谷ヒカリエのジョエル・ロブションで「夏のグルメフェス」−夏野菜の新作など11種

　渋谷ヒカリエShinQs地下2階の「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で現在展開中の｢夏のグルメフェスティバル｣に、新商品を含めた11種類が登場している。 　新商品には「夏」をテ－マに、トウモロコシやナス、トマトなどの夏野菜を使い、「素材の味を豊かに表現しロブションならではの仕上がり」だと...

大阪 2015年06月11日

ハグミュ－ジアムで「大阪パンステ－ジ」　人気パン店20店集結

　京セラド－ム近くの「ハグミュ－ジアム」（大阪市西区千代崎3）で6月20日・21日、関西の人気パン店約20店舗が出店するマルシェイベント「第3回 大阪パンステ－ジ2015」が開催される。 　2014年5月に難波神社（中央区）で初開催した同イベント。3回目となる今回は場所を移して開く。関西の人気パ...

山口 2015年06月11日

宇部の洋菓子店が父の日スイ－ツ「酒ゼリ－」　おつまみに唐辛子クッキ－も

　宇部・西岐波の洋菓子店「お菓子工房 Sunny Place（サニ－プレイス）」（宇部市床波1、TEL 0836-51-3217）が現在、父の日に向けたスイ－ツ「お酒のゼリ－」を提供している。 　父の日に合わせて毎年提供する同商品は、「永山酒造」（山陽小野田市厚狭）の地焼酎「桜燃ゆ」を使った焼酎...

海外 2015年06月11日

NYで新作ソフトクリ－ム　クロナッツ創設者が新商品

　クロナッツ発祥のベ－カリ－ストア「Dominique Ansel Bakery」（189 Spring St.）の姉妹店として人気のあるカフェ「Dominique Ansel Kitchen（ドミニク・アンセル・キッチン）」（137 Seventh Ave.）で6月5日から、アンセルシェフが考案...

埼玉 2015年06月10日

大宮で障がい者焼き菓子コンテスト　川口市の障がい者施設が2連覇

　県内の障がい者施設が商品力を競う「Premium Quality Cup 2015 in SAITAMA第6回焼き菓子コンテスト」が6月6日、さいたま市鐘塚公園で開かれ、川口市の障がい者施設「晴れ晴れ」が2年連続優勝を果たした。 　このコンテストは、パレスホテル大宮が「プロや一般消費者の評価を...

東京 2015年06月09日

昭和記念公園で「朝食フェス」開催へ　世界20カ国の朝ごはん集結

　昭和記念公園（立川市緑町）みどりの文化ゾ－ンで9月8日から17日までの10日間にわたり、世界の朝食が一同に集結する「〜世界の朝ごはん〜 朝食フェス2015」が開催される。企画制作する「ベクトル」（港区）が5月26日、発表した。 　「上質な朝のライフスタイル」をテ－マにした同イベント。昨年開催さ...

東京 2015年06月08日

池袋のカフェが「納豆入りハンバ－ガ－グラタン」、期間限定販売

　池袋の「サクラカフェ＆レストラン池袋」（豊島区池袋2、TEL 03-5391-2330）が5月27日から、「納豆入りハンバ－ガ－グラタン」などの新メニュ－を期間限定で販売している。 　バックパッカ－などの外国人旅行客が多いという「サクラホテル池袋」（同）に併設の同店は、外国人のアイデアを元にオ...

海外 2015年06月06日

NYでド－ナツ4万個無料配布　「ナショナルド－ナツデ－」祝う

　ニュ－ヨ－ク各地で「ナショナルド－ナツデ－」を祝うイベントやプロモ－ションが6月5日開催されている。 　「ナショナルド－ナツデ－」は、第1次世界大戦中の兵士に丸いお菓子を配った女性をたたえるために、1938年に救世軍によって設立された。毎年6月の第1金曜に、多くのド－ナツショップが無料でド－ナ...