横浜ワ－ルドポ－タ－ズ内「ダイニングカフェ リュクス」（横浜市中区新港2、TEL 045-228-2611）のリコッタチ－ズパンケ－キが人気を集めている。

　ダイニングカフェ リュクスは、同館1階に4月24日オ－プン。看板メニュ－の「リコッタチ－ズパンケ－キ」をはじめ、野菜をふんだんに使ったパスタやプレ－トメニュ－、ブレッドメニュ－を提供する。店内にはシャビ－シックな家具を配し、リゾ－ト・ヴィラをイメ－ジした開放的な雰囲気を演出。店舗面積は約175平方メ－トル、席数は72席。

　リコッタチ－ズパンケ－キ「ふわっとろパンケ－キ」は、注文ごとに生地にメレンゲを合わせて焼き上げる。リコッタチ－ズとクリ－ムチ－ズのライトなコクと、ふわとろな食感が特徴。価格は780円（蜂蜜入メイプルシロップ添え）。好みで、ホイップクリ－ムやベルギ－チョコアイス、バニラアイス、カシスソルベ、バタ－をトッピングできる（別料金）。

　同店のおすすめメニュ－は、そのほか、「エッグベネディクトプレ－ト」（1,180円）、「ロコモコプレ－ト TERIYAKIソ－ス」（1,180円）、「タコライスプレ－ト」（1,080円）、「水牛モッツアレラチ－ズとトマトのパスタ」（1,180円）、「まぐろアボカドGOHANプレ－ト」（1,180円）など。

　ドリンクは、ダ－クロ－ストに仕上げた「ブレンド珈琲」（440円）、マンゴ－の濃厚な味わいを楽しめる「季節のスム－ジ－ マンゴ－」（780円）など。

　運営する二ラックス（東京都武蔵野市）・業態開発の小林信乃さんは「座り心地にこだわったイスや、あたたかみを感じる木目調家具、目に優しいグリ－ンを施したいやしの空間で、『永遠のティ－タイム』を味わってほしい。ブレンド珈琲は何度でも飲みたくなるこだわりのダ－クロ－スト。ぜひ『ふわっとろパンケ－キ』と一緒にどうぞ」と話している。

　営業時間は10時30分〜23時。

（ヨコハマ経済新聞）

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