東京 2017年01月25日

調布駅東口・ラ－メン激戦区に新店　中華と融合した独自「濃厚鶏白湯」

　京王線調布駅東口の飲食店街「百店街」に1月16日、ラ－メン店「麺坊 有惟（めんぼうゆい）」（調布市布田1、TEL 042-445-3050）がオ－プンした。 　台湾で料理店を営む家庭で生まれ育ち、来日して30年以上という店主の解本國（かいほんごく）さん。母国の味を日本に普及させようと、20年以...

東京 2017年01月24日

池袋にNYブルックリン発レストラン「egg」　米国南部伝統の朝食提供

　池袋に4月、ニュ－ヨ－ク・ブルックリンのオ－ルデイブレックファ－スト業態レストラン「egg（エッグ）」（豊島区西池袋2）の海外初進出店舗がオ－プンする。 　「egg（エッグ）」本店はアメリカ南部スタイルの伝統的なブレックファ－ストメニュ－とブランチメニュ－を提供しているレストラン。 　地元農...

静岡 2017年01月24日

富士市で「東海・北陸Ｂ-1グランプリ」　まちおこし団体がご当地グルメ持ち寄り

　富士市の中央公園や吉原商店街周辺で2月11日・12日、「2017東海・北陸Ｂ-１グランプリin富士」が開催される。 　「Ｂ-１グランプリ」の正式名称は「ご当地グルメでまちおこしの祭典！Ｂ-１グランプリ」。まちを盛り上げ地域ブランドを確立しようと活動するまちおこし団体の共同ＰＲイベントで、200...

東京 2017年01月23日

池袋で乾麺グランプリ　 そば・うどん・そうめん・中華めんなど26メニュ－

　池袋サンシャインシティ（豊島区東池袋3）文化会館で2月3日・4日、乾麺メニュ－の祭典「The 乾麺グランプリ2017」が開催される。 　日本の乾麺（そば、うどん、そうめん、中華めん）の中から、投票により人気日本一を決定する同イベントは今回が初めて。風味、食感を味わうのと同時に、和洋中、温冷など...

福岡 2017年01月23日

天神で「スウィ－ツ＆ショコラフェスティバル」　ホットチョコの出る蛇口も

　岩田屋本店（福岡市中央区天神2）本館7階大催事場で1月25日から、「スウィ－ツ＆ショコラフェスティバル」が開催される。 　バレンタインデ－に向けて開く同イベント。チョコレ－ト商品の販売だけではなく、チョコレ－トを使ったフ－ドメニュ－の実演販売など「食」のイベントとして展開する。 　会場には約...

東京 2017年01月23日

新宿高島屋ショコラの祭典にチョコレ－ト小龍包初登場　「俺チョコ」提案も

　新宿高島屋（渋谷区千駄ヶ谷5、TEL 03-5361-1111）11階特設会場で1月26日から、「アム－ル・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き！〜」が開催される。 　会場には約100ブランドが並ぶ予定で、台湾の点心料理店「鼎泰豐」からは、以前台湾でも作られたという「チョコレ－ト小龍包」（2個281...

東京 2017年01月23日

メリ－チョコレ－トのバレンタイン−戦国に特化した「つわもの」新シリ－ズ登場

　メリ－チョコレ－トカムパニ－は、全国の百貨店をはじめとする取扱各店でバレンタイン商品の販売を順次始める。 　同社が1958（昭和33）年、日本で初めて都内の百貨店でのバレンタインキャンペ－ンとして、「女性から男性に、チョコレ－トとともに愛の告白を」と提案してから60年を迎える今年のバレンタイン...

東京 2017年01月23日

ニュ－オ－タニで1ピ－ス3,000円のショ－トケ－キ　1日10個限定

　ホテルニュ－オ－タニ（千代田区紀尾井町4、TEL 03-3221-7252）内の「パティスリ－SATSUKI」が現在、イチゴを使った季節限定のケ－キを販売している。 　今回用意する2種類のケ－キは「博多あまおう」が収穫される時季に合わせて製作。1日10個限定の「エクストラス－パ－あまおうショ－...

大阪 2017年01月22日

アメ村のラ－メン店が作るハンバ－ガ－、「姫路バ－ガ－博」出店へ

　大阪ミナミ・アメリカ村の「丹波篠山ら－めん アメリカ村店」（大阪市中央区西心斎橋2、TEL 06-6212-5090）が販売するハンバ－ガ－「YABU Ra-men BURGER（やぶラ－メンバ－ガ－）」が、2月5日に姫路市で行われる「姫路バ－ガ－博覧会2017」に出店する。 　ハンバ－ガ－を...

東京 2017年01月20日

調布の飲食店で「Oh!!辛」チャレンジ　うま辛から激辛まで11店舗ウオ－クラリ－

　調布市内の飲食店で提供される辛い料理を集めた「第3回Oh!! 辛チャレンジ」が1月20日から、開催される。 　調布市観光協会が企画する同イベントは、市内にある辛い料理を提供する通称「Oh!!辛」の店を巡るウオ－クラリ－。「オリジナリティあふれるOh!!辛メニュ－」を応募条件に11店舗が参加する...

大阪 2017年01月20日

あべのハルカス近鉄本店でバレンタイン企画　120ブランド展開

　あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で1月20日、バレンタイン企画「ショコラ コレクション2017」が始まる。 　昨年より6日早く、在阪百貨店で一番早いという今年は約120ブランドを展開する。イスラエル発のチョコレ－トブランド「マックスブレナ－」、ニュ－ヨ－クに本店を構...

東京 2017年01月19日

ヒルトン東京ベイでイチゴ畑イメ－ジのデザ－トビュッフェ　イチゴ味のチョコレ－トファウンテンも

　ヒルトン東京ベイ（浦安市舞浜1）1階の「lounge O（ラウンジ・オ－）」（TEL 047-355-5000）で現在、デザ－トビュッフェ「ストロベリ－・フィ－ルド（Strawberry Field）」が開かれている。 　イチゴとカスタ－ドを挟んだ「ストロベリ－マカロン」や、刻んだイチゴとメレ...

愛知 2017年01月19日

名古屋タカシマヤでチョコの祭典　昨年の売上高18億円、鎧塚俊彦さんら初参加

　ジェイア－ル名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1）10階催会場で1月20日から、売り上げ、規模ともに日本一を誇るチョコレ－トの祭典「2017 アム－ル・デュ・ショコラ」が始まる。 　世界中のブランドが一堂に会する同イベント。前回は売上高18億円以上、来場客数70万人以上を記録。今回は世界13...

福岡 2017年01月19日

リ－ガロイヤルホテル小倉で「あまおうフェア」　全店でイチゴメニュ－17種

　「リ－ガロイヤルホテル小倉」（北九州市小倉北区浅野2、TEL 093-531-1070）で現在、イチゴ「あまおう」を使ったメニュ－を提供する「あまおうフェア」を開催している。 　2階「コ－ヒ－ハウス・コルベ－ユ」「中国料理・龍鳳（りゅうほう）」、28階「フレンチダイニング・リ－ガトップ」、1階...

大阪 2017年01月18日

戎橋商店街の蓬莱本館に「汁なし担々麺」 見た目はまるでサラダ

　大阪・戎橋商店街にある中華料理店「蓬莱本館」（大阪市中央区難波3、TEL 06-6634-6836）が「野菜たっぷり汁なし担々麺」の提供を始めて1カ月がたった。 　牛肉、カシュ－ナッツ、レタス、アボカド、トマト、サニ－レタス、カイワレ、豆苗（とうみょう）、レッドキャベツ、紅たての8種類の具材と...

大阪 2017年01月18日

大阪・肥後橋に「うどん居酒屋 江戸堀」　うどん食べ放題のコ－スも

　大阪の肥後橋駅近くに「うどん居酒屋 江戸堀」（大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6147-4477）がオ－プンして3カ月がたった。 　大阪市内に2つのうどん専門店を手掛ける「極楽うどんグル－プ」の3店舗目となる同店。店主の田中隆司さんは「ビジネス街に出店するに当たり、うどん店ではなく居酒屋とし...

東京 2017年01月17日

西武池袋でバレンタインイベント　国内外120ブランド、バ－コ－ナ－も

　西武池袋本店（豊島区南池袋1）7階催事場で1月21日から、バレンタインイベント「チョコレ－トパラダイス 2017」が開催される。 　チョコを選び味わいながら世界を旅する気分でバレンタインを楽しんでもらおうと、「世界を巡るスイ－トな旅」をテ－マに国内外の約120ブランドをそろえ、約1000種類の...

福井 2017年01月17日

完熟福井梅「黄金の梅」使用のスイ－ツ　福井・越前市の企業、首都圏にも展開

　福井県越前市の「新珠製菓」（越前市小松1、TEL 0778-22-6272」が1月14日、「金の梅ブリュレバ－ムク－ヘン」の販売を始めた。 　1986（昭和61）年、福井県園芸試験場で品種登録されたウメ「新平太夫」（しんへいだゆう）の樹上完熟品「黄金の梅」を使った同商品。同品種を栽培する河野梅...

東京 2017年01月17日

武蔵小山に「天ぷら定食まきの」　「丸亀製麺」運営会社が東京初出店

　武蔵小山商店街パルム内に「天ぷら定食 まきの 武蔵小山店」（品川区荏原3、TEL 03-5751-7017）がオ－プンして1カ月がたった。 　運営は、讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」などの飲食店を手掛けるトリド－ル（品川区）。これまで、兵庫県に3店舗、大阪府に3店舗、京都府に1店舗を展開してきた同...

東京 2017年01月16日

表参道にスペイン発パティスリ－「ブボ バルセロナ」日本1号店　カフェレストランも

　表参道に2月4日、スペイン発パティスリ－「bubo BARCELONA （ブボ バルセロナ）」の日本1号店「ブボ バルセロナ表参道」（渋谷区神宮前5）がオ－プンする。経営はブボ・ジャパン（道玄坂2）。 　2005年にパティシエのカルレス・マンペルさんが友人2人と共にバルセロナにオ－プンした同店...