ジェイア－ル名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区名駅1）10階催会場で1月20日から、売り上げ、規模ともに日本一を誇るチョコレ－トの祭典「2017 アム－ル・デュ・ショコラ」が始まる。

　世界中のブランドが一堂に会する同イベント。前回は売上高18億円以上、来場客数70万人以上を記録。今回は世界13カ国から約150ブランド、2000種類以上が登場。同イベントのために作られた限定品や新作も並ぶ。

　開催に先駆けて18日には、メディア、関係者向けにオ－プニングセレモニ－を開催。今年のテ－マ「ショコラパ－ティ－」を再現したステ－ジでは、チョコレ－ト菓子を模したフェイクスイ－ツを飾ったテ－ブルを前にモデルが「ショコラパ－ティ－」を表現した。

　同イベントへの参加シェフ8人が新作のチョコレ－トを持って登壇。初参加の「トシ・ヨロイヅカ」の鎧塚俊彦さんは、自身が開設したエクアドルのカカオ農園のカカオで作るチョコレ－トにモナカやほうじ茶、ユズなどを合わせた商品を用意。「ミッシェル・ブラン」のシェフ、ミッシェル・ブランさんは、フランスの四季を4種のフル－ツを使って表現したチョコレ－トを同イベント限定で販売する。「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の辻口博啓さんは出身地の石川県の酒種や、愛知県産イチジク、伊勢茶など和の素材を使ったチョコレ－トを紹介（同店限定販売）。食べ比べできる詰め合わせ商品も販売。海外で活躍するショコラティエ6人と日本のショコラティエ6人の2種類があり、価格は各3,240円（6個入り、3000箱限定、1人5個まで購入可能）。

　営業時間は10時〜20時。2月14日まで。

　同店があるJRセントラルタワ－ズに入る「名古屋マリオットアソシアホテル」では、同イベントと初めてのコラボ企画を展開。ホテル内のレストランでチョコレ－トを使ったスイ－ツやカクテルなどのメニュ－を期間限定で提供する。2月14日まで。
（名駅経済新聞）

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