創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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兵庫 2014年02月20日
神戸流「ロティ」専門店が移転リニュ-アル−物販強化で厨房設備拡充
神戸・北野に2月10日、タイやマレ-シアなどで食べられるパン「ロティ」の専門店「Roty's Roty(ロティズロティ)」(神戸市中央区山本通1、TEL 078-272-0820)が「神戸北野本店」として移転リニュ-アルオ-プンした。 マレ-シア発祥でアジアでは人気のパン「ロティ」を国産の原...
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東京 2014年02月19日
銀座1丁目に「Soba Ristorante na-ru(そばリストランテ ナ-ル)」(中央区銀座1、TEL 03-5579-9949)がオ-プンして約1カ月がたった。 同店が位置する銀座1丁目〜2丁目、昭和通り周辺から新富町にかけての一帯は、ワインバルやイタリアン、フレンチから和食まで話題...
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東京 2014年02月18日
三軒茶屋のレストラン「il grato(イルグラ-ト)」(世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-5432-9997)が間もなく開店から1カ月を迎える。 店舗面積は約27坪。テラス席2卓(10席)、バ-カウンタ-5席、壁面を緑化している個室1室(4席)など計45席を備えた店内は、ゆったりとした空間...
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神奈川 2014年02月16日
ハワイ発レストラン「シナモンズ」横浜初出店−人気のグァバソ-スパンケ-キも
ハワイ発のレストラン「Cinnamon’s Restaurant(シナモンズレストラン)横浜・山下公園店」(横浜市中区山下町67、TEL 045-319-6134)が2月10日、山下町にオ-プンした。 Cinnamon’sは1985年、ハワイ・オアフ島のロ-カルリゾ-トタウン・カイルアに開業...
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神奈川 2014年02月13日
パリラ-メンウィ-ク仕様のラ-メン−「イケメン」ラ-博店で限定提供
新横浜ラ-メン博物館(横浜市港北区新横浜2)内「IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)」は2月14日、期間限定つけ麺「Johnny dip de Paris(ジョニ-ディップパリラ-メンウィ-ク仕様)」の提供を始める。 昨年4月に同館にオ-プンした「IKEMEN HOLLYW...
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東京 2014年02月13日
中野セントラルパ-クに「揚げピザ」ワゴン−真っ赤な車体に仕掛け人の姿も
中野セントラルパ-ク(中野区中野4)に2月10日、揚げピザ「パンチェロッティ」販売の真っ赤なワゴンが登場した。ワゴン名は「パンチェロッティ KURIZZA NAPOLI」(TEL 03-5942-6042)。 「パンチェロッティ」は南イタリア・プ-リア地方が発祥とされ、イタリア全土に広がった...
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福岡 2014年02月12日
大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階で2月14日より、「大丸・日田展」が開催される。 大分県日田市の人気グルメやスイ-ツのほか、伝統工芸品などを集める同展。今回は、6店舗が日替わりで提供するB級グルメ「日田やきそば」(630円)や「神来屋」の「肉まん」(160円)などの食品43店、...
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東京 2014年02月07日
八王子から「チョコパンカツスティック」−バレンタインデ-に無料配布も
八王子駅近くの「ドン・キホ-テ八王子駅前店」(八王子市中町)で2月14日、バレンタインデ-に合わせて、「八王子のソウルフ-ド」をうたう「パンカツ」をアレンジした「チョコパンカツスティック」を配布する催しが行われる。 パンカツは、食パンの表面に水で溶いた小麦粉をつけ、さらにパン粉を付けてラ-ド...
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東京 2014年02月07日
市ケ谷でバレンタイン限定「チョコつけ麺」−具にチョコがけチャ-シュ-など
月替わりの創作メニュ-の人気も高い市ケ谷のラ-メン店「麺や 庄の」(新宿区市谷田町1)が2月7日、期間限定の創作ラ-メン「チョコつけ麺」の提供を始める。 毎年この時期、バレンタインデ-にちなんだメニュ-を提供している同店。今回は、タピオカとミルクで練り上げた「自家製ミルク麺」とスパイスを利か...
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東京 2014年02月06日
ルミネ新宿「サラベス」で新宿店のみの限定メニュ-「スタッフドフレンチト-スト」
ルミネ新宿店ルミネ2(新宿区新宿3、TEL 03-3348-5211)2階にある、米ベ-カリ-レストラン「Sarabeth's(サラベス)」で、2月17日から新宿店限定のスペシャルメニュ-「スタッフドフレンチト-スト」が販売される。 「Sarabeth's 」は、1980年にサラベス・レヴィ...
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福岡 2014年02月05日
小倉・紺屋町の「かすうどん 大福」、新メニュ-で大阪へ逆進出も
小倉・紺屋町のうどん専門店「かすうどん 大福」(北九州市小倉北区紺屋町、TEL 093-521-3399)が1月、新メニュ-「ミ-トソ-スかすうどん」の提供を始めた。 店舗面積は約10坪、席数は11席。店主の入嶋修一さんは、サラリ-マンとして20年過ごした大阪で出合った「かすうどん」の魅力を...
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東京 2014年02月05日
ホットケ-キ食べ放題付きパ-ティ-メニュ-、赤坂「フルフル」が提供
赤坂の「ホットケ-キパ-ラ- Fru-Full(フルフル)」(港区赤坂2、TEL 03-3583-2425)が、ホットケ-キ食べ放題の付いたパ-ティ-メニュ-を提供している。 1846年からの歴史を持ち一昨年閉店した老舗果物店「万惣(まんそう)」で働いていた川島さんと其田さんが開いた同店。万...
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大阪 2014年02月04日
阪神梅田本店で「バレンタインスタジアム」−カルビ-、亀田製菓との進化系コラボおやつも
阪神梅田本店8階で開かれている「バレンタインスタジアム」が多くの女性でにぎわいを見せている。 会場には、600万円の本物のサファイア付きティアラチョコレ-トをはじめ、高さ約40センチのウサギとアヒルのエッグチョコ、カカオ分99%の苦いチョコ、さらにはドイツの「ヒデワイン639」を使ったワイン...
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群馬 2014年02月04日
高崎の大判焼き店の新商品「だし汁たこ焼き」−まかないから商品化
今川焼やたこ焼きなどを提供している「上州大判焼えん」(高崎市大八木町「ス-パ-ビバホ-ム」内、TEL 027-362-6060)が2月から、新商品「だし汁たこ焼き」の販売を本格化する。 「だし汁たこ焼き」はたこ焼きをだし汁で食べるもの。明石焼きとは異なり、小麦粉を使ったたこ焼きと濃い口しょう...
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愛知 2014年02月03日
地下街エスカに「スガキヤ」の新業態−ラ-メンと新開発の中華一品料理
名古屋駅新幹線地下街「エスカ」(名古屋市中村区椿町6)にスガキコシステムズ(名古屋市中区丸の内1)の新業態「中華厨房(ちゅうぼう) 寿がきや」(TEL 052-453-2123)がオ-プンして1カ月がたつ。オ-プン日は12月27日。 同社が展開するラ-メンチェ-ン店「スガキヤ」は中部エリアを...
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東京 2014年01月30日
大崎駅西口の複合施設「大崎ウィズシティ」(品川区大崎2)で1月30日、竣工式が行われた。 同施設は、オフィス部分の「大崎ウィズタワ-」、マンション部分の「ル・サンク大崎ウィズタワ-」、店舗部分の「大崎ウィズシティテラス」、高齢者福祉施設「品川区立大崎在宅サ-ビスセンタ-・大崎在宅介護支援セン...
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東京 2014年01月29日
新宿で担担麺風チョコラ-メン「味噌ガ-ナ2014」期間限定販売
新宿に本店を構えるラ-メン店「麺屋武蔵」は、株式会社ロッテ(新宿区西新宿3)とバレンタインデ-に向けてコラボレ-ションしたラ-メン「味噌ガ-ナ2014」を数量限定で発売する。新宿本店(新宿区西新宿7)では2月3日から。 6年目を迎えた今回は、ラ-メンとチョコレ-トのさらなる可能性を追求し、流...
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神奈川 2014年01月29日
崎陽軒がバレンタイン焼菓子「ひょうちゃんサブレ ココア」限定発売
崎陽軒(横浜市西区高島2)は1月24日から、バレンタインに向けた焼き菓子「ひょうちゃんサブレ ココア」を期間限定で販売している。 ひょうちゃんは、1955年より同社のシウマイ弁当の箱に入っている、白いひょうたん型の磁器製しょう油入れのキャラクタ-。今回は、同社オリジナルのバレンタインデ-ギフ...
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大阪 2014年01月29日
JR大阪三越伊勢丹で「サロン・デュ・ショコラ」−日本初上陸ブランドも
JR大阪三越伊勢丹(大阪市北区梅田3、TEL 06-6457-1111)10階催物場で1月29日、パリ発チョコレ-トの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開幕した。 1995年からフランス・パリで開催されている世界最大級のチョコレ-トの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。同店では3回目の開催を迎え、...
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東京 2014年01月29日
松屋銀座でバレンタイン企画−「ハワイ産カカオ」「タヒチ産バニラ」の限定品も
松屋銀座の1階スペ-ス・オブ・ギンザで1月29日(水)、「バレンタインパティオ」が始まった。 友人や家族、職場での「友チョコ」「感謝チョコ」が主流となっている昨今のバレンタイン商戦。同店ではあえてバレンタインの原点に戻り、「幸せになれる GINZA おとなバレンタイン」をテ-マに、「本命」に...