創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
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愛知 2014年11月13日
サンタとトナカイの「ぴよりん」のクリスマスケ-キ、予約販売開始
JR名古屋駅構内の「カフェ ジャンシア-ヌ」(名古屋市中村区名駅1、TEL 052-533-6001)と「カフェ ジャンシア-ヌ レジェ」(TEL 052-533-9750)で11月10日、「ぴよりん」のデコレ-ションケ-キをはじめとしたクリスマスケ-キの予約販売が始まった。製造販売はジェイア-...
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東京 2014年11月13日
赤坂に11月13日、台湾最大の牛肉麺(ニューロウメン)チェーン「三商巧福(サンショウテイコウフク)」の日本1号店(港区赤坂3、TEL 03-3588-8733)がオープンする。運営は日本三商フードサービス(中央区)。 台湾最大の牛肉麺チェーン店として150店舗を展開する同店。主力メニューの「...
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東京 2014年11月12日
「武蔵野Oh!うどん街道」でスタンプラリー、武蔵村山市と武蔵野市の事業者が連携
武蔵村山市と武蔵野市のうどん店を巡る「武蔵野Oh!うどん街道スタンプラリー」が現在、開催されている。主催は、武蔵村山市の「村山うどんの会」、武蔵野市の「東京都麺類協同組合武蔵野支部」、商工会議所などからなる「武蔵野Oh!うどん実行委員会」。 同イベントは、東京都の「地域資源発掘型実証プログラ...
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千葉 2014年11月10日
京成本線海神駅近くの「菓子工房アントレ」(船橋市海神6、TEL 047-434-8353)店主で、テレビチャンピオンで優勝したパティシエ高木康裕さんと「ふなっしー」がコラボしたオリジナルケーキ「ふなっしーのバスタイム なし風呂でブシャー!!」が現在、販売されている。 同商品は、2014年度の...
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岩手 2014年11月10日
盛岡で「全日本わんこそば選手権」−前年優勝者が5分ハンディも連覇
「全日本わんこそば選手権」が11月9日、盛岡劇場(盛岡市松尾町)で開催された。 グループ選手権では3人1組、1人持ち時間2分でそばを食べ、合計の杯数で競う。子どもグループ選手権では、少年野球チームから参加した「大慈寺イーグルス」「大慈寺モンキーズ」が1位2位を決め、宮城県大崎市から参加した...
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群馬 2014年11月10日
9200人が選んだ高崎のパスタ王は「群馬氷室豚のレモンクリ-ム生パスタ」
11月9日に開催された「キングオブパスタ2014」で「群馬氷室豚のレモンクリ-ムのカルボナ-ラ モチモチの生パスタで」が優勝した。 「群馬氷室豚のレモンクリ-ムのカルボナ-ラ モチモチの生パスタで」を提供したのは「ダニングレストラン カ-ロ」(高崎市連雀町、TEL 027-326-8688)...
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群馬 2014年11月07日
高崎で「菓子まつり」、100円販売コ-ナ-も−キングオブパスタと同時開催
高崎市内48店の和洋菓子・パン店が参加する「高崎菓子まつり」が11月9日、「ハロ-フォ-ラム」(高崎市高松町)で初開催される。同日、道路を挟んで向かいの「もてなし広場」で行われる「キングオブパスタ2014」と同時開催。 高崎菓子まつりは「お菓子の力でみんなを笑顔に」をスロ-ガンに、お菓子づく...
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静岡 2014年11月06日
富士高原スイ-ツ工房、「富士宮やきそばケ-キ」発売-富士宮やきそば学会公認
富士高原スイ-ツ工房(静岡県富士市)が10月、ご当地グルメに見立てたケ-キ「富士宮やきそばケ-キ あ宮(みゃ-)」を発売した。 見た目は「富士宮やきそば」だが、実は「カラメル味ミルクレ-プ」の同商品。「青のり」や「紅しょうが」は全て甘い食材で作り、クレ-プ生地の麺をカスタ-ドやカラメルソ-ス...
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福岡 2014年11月06日
博多でパンイベント「パン博博」−30のベ-カリ-ショップが集結
JR博多シティ(福岡市博多区博多駅中央街)9階のJR九州ホ-ルで11月13日・14日、イベント「パン博博(ぱくぱく)」が開催される。 ベ-カリ-ショップが集うイベントとして、田川郡川崎町で2012年より開催されている「かわさきパン博(ぱく)」がプロデュ-スする同企画。期間中は、九州のベ-カリ...
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群馬 2014年11月06日
パスタの街 高崎で「パスタ王」争奪戦−キングオブパスタ2014
スパゲティの専門店が多いことで知られる高崎のパスタ王を決める「キングオブパスタ2014」が11月9日、もてなし広場(高崎市高松町)で開かれる。 「キングオブパスタ」は2009年、高崎まつりの一環イベントとして初開催され、翌年から単独イベントとして開催されるようになった。 歴代のパスタ王は...
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東京 2014年11月05日
銀座三越で「食のニュ-ヨ-ク展」−ワッフルサンド、カップケ-キなど
銀座三越の8階催物会場と地下2階で11月5日(水)、「食のニュ-ヨ-ク展」が始まった。 フ-ドをはじめ、ファッション、ア-トなどあらゆる分野でニュ-ヨ-クの「今」を全館挙げて紹介する「New York Week」の一環で開く同展。8階の会場ではニュ-ヨ-クで人気の野外マ-ケットをモチ-フに話...
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静岡 2014年11月05日
沼津中央公園(沼津市大手町)で11月8日・9日、イベント「沼津ラーメンフェスタ〜tsunagu〜」が開催される。 同イベントが行われるのは今回が初めて。沼津市内を中心とした10店舗のラーメン専門店が出店し、それぞれの味を生かしたラーメンが提供される。 今回参加店の1店舗である「TABOO...
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大阪 2014年11月04日
堂島にカヌレ専門店「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ」−要望多くキタエリアに出店
堂島に11月1日、カヌレ専門店「CANELE du JAPON doudou(カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ)」(大阪市北区堂島浜2、TEL 070-6508-8880)がオ-プンした。 2012年5月、大阪・桜川にオ-プンしたカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELE du JAPON」の姉妹...
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兵庫 2014年11月03日
「ドンク」がクリスマス限定商品−欧州の伝統菓子や限定カレンダーも
神戸・三宮に本店を構えるベーカリー「ドンク」(神戸市中央区三宮町2)は11月1日より、「クリスマスフェア」を実施し、限定菓子の販売を開始した。 家族や友人と切り分けながら楽しむスタイルのヨーロッパ各国のクリスマス伝統菓子を販売する同フェア。洋酒に漬けたドライフルーツを使用したドイツの伝統菓子...
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岩手 2014年10月31日
盛岡三大麺と呼ばれているわんこそば、盛岡冷麺、じゃじゃ麺や県内のご当地グルメが味わえるイベント「いわて麺フェスタ」が11月8日・9日の2日間、もりおか歴史文化館前広場(盛岡市内丸)で開催される。 今回が初開催の同イベント。三大麺などの麺文化の魅力を発信し、食による盛岡広域圏への観光客の誘客...
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東京 2014年10月31日
中野で「つけ麺味めぐり」開催へ−発祥の地「中野」、区内全域で食べ歩き
つけ麺発祥の地とされる中野で11月8日から8日間、「つけ麺味めぐり」が開催される。主催は中野区商店街連合会青年部(中野区新井1、TEL 03-3387-1131)。 同イベントは今年で6回目。同区内のラーメン店が参加するスタンプラリー形式の街歩きイベントで、「なかのまちめぐり博覧会」イベント...
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東京 2014年10月30日
ご当地グルメ「八王子ナポリタン」がコンビニ商品に−期間限定で販売へ
関東1都6県のサ-クルKサンクス(中央区)で11月4日から、八王子のご当地グルメ「八王子ナポリタン」をモチ-フにした新商品「玉ねぎとほうれん草のナポリタン」が期間限定で販売する。 刻み玉ネギと八王子産の食材を合わせて使う「八王子ナポリタン」。ご当地グルメ化に向けて、プロジェクトの企画・運営を...
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愛知 2014年10月30日
名鉄百貨店でXマスケ-キ予約始まる−ドアラ、名鉄特急モチ-フのケ-キも
名鉄百貨店本店(名古屋市中村区名駅1)で10月1日、クリスマスケ-キの予約受け付けが始まった。 今年で開店60周年の同店。今年は「つながり」をメ-ンテ-マに据え、「60周年の感謝の気持ちを表現した」ケ-キ50アイテムを販売する。 「ドアラ」をモチ-フにした定番のケ-キ「ドアラのクリスマス...
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東京 2014年10月29日
日本橋で「すき焼きバーガー」発売−老舗とコラボ、三越「大中央区展」限定
人形町のハンバーガーレストラン「BROZERS'」(中央区日本橋人形町 2)とすき焼きの老舗「人形町今半」(中央区日本橋人形町2)が10月29日、コラボ商品「すき焼きバーガー」(3,240円)を発売した。 日本橋三越本店(中央区日本橋室町1)の「東京まん真ん中 大中央区展」の期間限定企画の一...
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長崎 2014年10月28日
長崎の老舗菓子店とカフェレストランが「出島珈琲カステラ」披露会−ゆかりの古版画も
菓秀苑森長(諫早市、以下、森長)と「Attic coffee and dining」(長崎市出島町、以下、アティック)が10月28日、新商品「出島珈琲カステラ」を共同開発し、カフェレストラン「アティック」(出島町)で発売記念披露会を開いた。 森長(もりちょう)は江戸時代中期、伊能忠敬が全国測...