創・食おいしいニュース
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コロンバンで「ハロウィンフェア」−ジャック・オ・ランタン風新作モンブランなど

「コロンバン」の関東・中京・関西のショップとサロン15店舗で10月3日(金)より、「ハロウィンフェア」が開催される。
秋の一大イベントとしてすっかり日本に根付いたハロウィ-ン(10月31日)。2011年の登場以来、ユニ-クで愛嬌(あいきょう)のある表情と甘さ控えめのイチゴショ-トケ-キで毎年好評の「おばけショ-トケ-キ」(直径約9×高さ約8.5センチ、648円)をはじめ、ケ-キやロ-ルケ-キなど新作スイ-ツを販売する。
この「おばけショ-トケ-キ」の人気を受け、「よりハロウィ-ン気分を盛り上げられる『仲間』を作ろう」と開発されたのが新作「おばけモンブラン〜ジャック・オ・ランタン〜」(594円)。チョコレ-トのスポンジ生地の上にチョコレ-トブリュレを重ね、甘さ控えめの生クリ-ムと国産えびすカボチャを使った濃厚なクリ-ムを絞り、食感のアクセントに刻んだクルミをちりばめた。
「何人かでシェアして食べるというロ-ルケ-キ最大の特徴を生かし、見た目も、味わいも、よりハロウィ-ンを意識し、このロ-ルケ-キで食卓をさらに盛り上げられるように」と開発したのが、新作「ハロウィンロ-ル」(長さ約12センチ=1,296円)。国産えびすカボチャを使った風味豊かなロ-ル生地で、大納言を入れた黒糖風味のホイップクリ-ムを巻き上げた。国産えびすカボチャのペ-スト入りクリ-ムでモンブラン風に仕上げ、生クリ-ムで華やかさをプラス。ハロウィ-ンモチ-フのチョコレ-トをあしらった。
各店頭では9月より、同ブランドの焼菓子「焼きショコラ」を「もっと多くの人に知ってほしい」と、ハロウィ-ン仕様のパッケ-ジに入れた限定焼菓子3種類も販売している。「ハロウィン焼きショコラアソ-ト」は、「原宿焼きショコラ」「コロンバン焼きショコラ」「苺の焼きショコラ」「八女茶の抹茶焼きショコラ」「原宿白い焼きショコラ」の5種類を、限定パッケ-ジに詰め合わせたアソ-トボックス。「ハロウィン焼きショコラ」は「ジャック・オ・ランタン」がデザインされた限定パッケ-ジに「原宿焼きショコラ」のみを詰めたもの。「コロンバンハロウィン焼きショコラ」はマイルドなミルクチョコレ-ト味の「コロンバン焼きショコラ」のみを詰め、お化けイラストのパッケ-ジ裏面が塗り絵になるという。価格は各648円(5個入り)。
フェア開催期間は今月31日(木)まで。
(デパチカドットコム)