東京 2015年03月31日

新宿高島屋で｢美味コレクション｣−「蔓餃苑」のフライドギョーザなど百貨店初続々

　新宿高島屋の11階催会場で4月1日（水）より、全国からとっておきの美味を集めた「〜新しい食の発信〜春の美味コレクション」が開催される。 　会場には55店舗が集結。ネットでは取り寄せのできない「たいやき わかば」のたい焼きをはじめ、「礼華（らいか）」の海鮮ちまきや「ケンズカフェ東京」のガトーショ...

山口 2015年03月30日

宇部の洋菓子店・ボナペティが「桜スイーツ」−開花に合わせ今年も

　宇部の洋菓子店「ボナペティ」（宇部市常藤町5、TEL 0836-38-1231）が3月19日、今年も「桜スイーツ」の販売を開始した。 　季節感を重視したスイーツをそろえる同店が、毎年桜の開花の時期に合わせて販売する同シリーズ。桜をモチーフに、淡いピンク色に仕上げる期間限定のスイーツ9種類を用意...

群馬 2015年03月30日

老舗パン店と高崎経済大生がコラボ−ブランドにんじんパン、バリエ増

　高崎の老舗パン店「日英堂」（高崎市連雀町、TEL 027-322-5459）が、高崎経済大学（同上並榎町）の学生とコラボした「国分にんじんパン」が好評で、種類を増やして販売している。 　日英堂は高経大片岡ゼミの学生と高崎の特産品の一つである「国分にんじん」を使ったパンを考案し、昨年10月、市内...

東京 2015年03月28日

新宿小田急で「ハッピーイースターフェア」−タマゴやウサギの限定スイーツ続々

　小田急百貨店新宿店本館地下2階和洋菓子売り場とハルク地下2階ハルクフードで現在、「ハッピーイースターフェア」が開催されており、限定スイーツを販売している。 　イースターはイエス・キリストの復活を祝う行事で、春を告げる祭りとして欧米ではクリスマスと並ぶ重要な祝日。毎年日付が変わる移動祝日で、今年...

東京 2015年03月27日

帝国ホテルでイースターやエープリルフールにちなんだスイーツ

　帝国ホテル 東京（千代田区内幸町1）本館1階の「ガルガンチュワ」は現在、「ガルガンチュワの味暦（あじごよみ）」の第6弾として、イースターやエープリルフールにちなんだスイーツを期間限定で販売している。 　「ガルガンチュワの味暦」は季節ごとのイベントや行事にふさわしい商品を紹介するもので、6回目の...

東京 2015年03月26日

京王新宿店で春のパンフェス13店−「パーラー江古田」など初登場6店舗

　京王百貨店新宿店・中地階のイベントスペース「エキサイティングスポット」で3月26日（木）、「春のパンフェスティバル」が始まった。 　「パン」へ焦点を当て、パン作りにこだわりを持つ老舗から人気店まで集結した同フェス。昨年3月と9月、12月にも開催し、デパ地下のイベントスペースでの催しながら多くの...

東京 2015年03月26日

表参道に期間限定「うなぎパイ」カフェ−店頭に巨大モニュメント

　表参道に3月28日、「うなぎパイ」専門店「UNAGI PIE CAFE TOKYO at BAKERYCAFE426」（渋谷区神宮前4、TEL 03-3403-5166）が期間限定オープンする。 　静岡・浜松の名産として知られる菓子「うなぎパイ」を製造・販売する春華堂（静岡県浜松市）が、工場と...

東京 2015年03月26日

千住・ラーメン店「マタドール」、「龍が如く」とコラボ−「支配人の金」ラーメン

　みそ味専門マタドール（足立区千住旭町、TEL 03-3881-3122）が現在、セガ（品川区）のゲームソフト「龍が如く0　誓いの場所」とのコラボラーメンを限定で提供している。 　商品名は「支配人の金（カレー）味噌（みそ）らぁ麺」。同ゲームに登場するキャバレーの支配人、真島吾朗がモチーフ。「夜の...

東京 2015年03月26日

六本木にウェンディーズとファーストキッチンのコラボ店舗

　六本木交差点近くに3月26日、ウェンディーズとファーストキッチンの初のコラボ店舗となる「ファーストキッチン・ウェンディーズ六本木店」（港区六本木7）がオープンした。 　アメリカに本拠を置く世界第3位のハンバーガーチェーンのウェンディーズは、2011年に日本再進出し、2012年8月には六本木店を...

高知 2015年03月25日

高知で「土佐の食1グランプリ」−人気投票でご当時グルメNO.1を決定

　こうち旅広場会場（高知市栄田町）と岡豊山さくらまつり会場（南国市岡豊町）で4月4日・5日、「土佐の食1グランプリ」が開催される。 　高知のご当時グルメNO.1を決める同イベントは今年で6回目。東西2会場で行い、エントリーしているご当時グルメ1品購入ごとに1枚、来場者に配布する投票券の得票数でグ...

岡山 2015年03月24日

倉敷・美観地区のたこ焼き店が「黒いたこ焼き」−期間限定、イカスミ使う

　倉敷・美観地区入り口交差点前の「たこ焼き 衣（きぬ）や」（倉敷市阿知2、TEL 090-1339-5700）が販売している黒いたこ焼き「真黒クロスケ」（6個入り、450円）が話題を集めている。 　冬〜春の期間限定で今年1月から提供している同メニュー。「もろみクロスケ」と「ピリ辛クロスケ」の2種...

東京 2015年03月23日

八王子の「二郎インスパイア系」ラーメン店が「汁なし納豆梅肉入り」−期間限定

　工学院大学八王子キャンパスにもほど近いラーメン店「ラーメンエース」（八王子市中野）が3月末まで、春の限定メニュー「汁なし納豆梅肉入り」を提供している。 　「二郎インスパイア系」として知られる同店。麺が通常でも約2玉分の300グラムとボリュームのある豚骨しょうゆをベースとしたラーメン（650円）...

東京 2015年03月23日

麻布十番｢天のや｣の名物「たまごサンド」専門店、西武池袋本店にオープン

　ふんわりとした口溶けのいいパンでフワフワのたまご挟んだ「たまごサンド」で知られる麻布十番「天のや」が3月25日（水）、西武池袋本店地下1階｢おかず市場 総菜売り場｣にオープンする。 　同店は、1931（昭和7）年創業の老舗甘味処。創業当初は大阪・宗右衛門町に出店していたが、2002年に麻布十番...

東京 2015年03月23日

池袋・ナンジャ餃子スタジアムで「チーズ餃子まつり」−チーズフォンデュも

　池袋「ナンジャタウン」（豊島区東池袋3）の「ナンジャ餃子（ギョーザ）スタジアム」で現在、「チーズ餃子まつり」が行われている。 　「ご当地餃子の共演」がコンセプトで、人気店がコラボし食べ比べができるテーマ店舗では、「日本三大中華街の共演」「羽根付き餃子の共演」「宇都宮と浜松の共演」「全国たれ比べ...

愛知 2015年03月20日

岡崎の老舗和菓子店が400年前の味を再現−「四百年饅頭」販売開始

岡崎の和菓子店、小野玉川堂（岡崎市伝馬通、TEL0564-22-0412）が、「徳川家康公顕彰四百年記念事業」に合わせ、400年前の味を再現した新商品「四百年饅頭（まんじゅう）」を発売した。 　「四百年饅頭」（6個入り800円）は、釜炊き製法で炊き上げた甘さ控えめの餡（あん）と、堅めのパンのよう...

東京 2015年03月20日

東京ミッドタウンで花見イベント−ザ・リッツ・カールトン東京のスイーツなど提供

　東京ミッドタウン（港区赤坂9）で3月20日、8回目となる春の恒例イベント「Midtown Blossom 2015」が始まった。 　毎年、桜の開花に合わせて開いている同イベント。ミッドタウン・ガーデンでは、昨年に続きイタリアのスパークリングワイン「MARTINI（マルティーニ）」が協賛する「M...

東京 2015年03月20日

二子玉川にラーメン店「二代目小六」−納豆ラーメン継承、スープはみそで再発進

　玉川高島屋S・C西館近くに3月13日、ラーメン店「二代目小六（ころく）」（世田谷区玉川3、TEL 03-3700-1313）がオープンした。 　昨年の5月末まで同所で30年間営業をしていた「小六」の後継店となる同店。キッチンや店内設備を一新し、併せて内装やスタッフ、メニューも新たに再発進した。...

福岡 2015年03月20日

小倉・旦過市場に宮崎銘菓「チーズまんじゅう」、売れ行き好調

　小倉「旦過市場」内のスコーン専門店「あおぞらスコーン」（北九州市小倉北区魚町4）の「チーズ饅頭（まんじゅう）」が好調な売れ行きを見せている。 　直径5〜6センチほどのまんじゅうの中にクリームチーズを練り込んで焼き上げた同商品。店主の仲澤さんによると、ほんのり甘く軽い歯ざわりのスコーン生地と少し...

東京 2015年03月19日

新宿小田急、春のフードフェスで「桜・花見特集」−桜餅風のモンブランやすしなど

　小田急百貨店新宿店の本館地下2階の食料品売り場とハルク地下2階のハルクフードで3月18日（水）、「春のフードフェスティバル」が始まった。 　春素材を使ったグルメを展開する毎年恒例の同フェスで、今回は「桜・お花見特集」を展開。桜を使ったスイーツや花見用スイーツ、花見弁当、花見用酒類などをバリエー...

海外 2015年03月19日

マニラで「塩」をテーマにしたNYスタイルケーキショップ

　マニラ首都圏ケソンシティーに2月2日、「塩」をテーマにしたケーキショップ「Salt Bakery」（FB Dela Rosa St, Katipunan Ave, Quezon City）がオープンした。 　オーナーのサン・ティさんはニューヨークで約1年間、ベーカリーやスイーツ作りを学んだ。「...