創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
創・食おいしいニュース検索結果
-
東京 2015年10月06日
松屋銀座で「NEW YORK WEEK」−ミニカヌレなど日本初上陸グルメ続々
松屋銀座は10月7日（水）より、「New York lifestyle〜よく働き・よく遊ぶ 大人の生活〜」をテーマに、ニューヨーク（以下、NY）のライフスタイルを紹介する「NEW YORK WEEK」を全館挙げて開催する。期間中、1階催事スペースと地下1階食品売り場で話題のNYグルメを展開。 ...
-
東京 2015年10月06日
世田谷･三宿で10月3日・4日、「世田谷パン祭り」が開催された。 2011年に始まり、5年目を迎えた同イベントは今回初めて2日間にわたって開催され、約2万5000人が来場した。 当日は100店以上のパン店がブースを設置。東京以外にも、宮城、長野、大阪、沖縄など日本全国の有名店が自慢のパン...
-
海外 2015年10月06日
ドバイで人気の日本式パン店「ヤマノテ・アトリエ」 ドバイモールに2号店オープン
原料にまでこだわり日本人職人が作ることでドバイで人気を集めた日本式パン店「ヤマノテ・アトリエ（Yamanote Atellier）」はローカルの人々からも人気が高く、10月1日、世界一の集客数を誇るドバイモールの地下フロアに2号店をオープンした。 テーマカラーのエメラルドグリーンを基調に爽や...
-
広島 2015年10月05日
広島・宮島口にもみじまんじゅう老舗がカフェ 「藤い屋」が新業態、和洋菓子中心に
広島・宮島口に9月5日、老舗もみじまんじゅう店「藤い屋」（本店＝廿日市市宮島町）の新業態となる菓子工房併設カフェ「古今果（ここんか）」（宮島口1、TEL 0829‐20‐5670）がオープンした。 フロア構成は1階＝物販・菓子製造、2階＝カフェ。店舗面積は1階＝約10坪、2階＝約20坪。カフ...
-
東京 2015年10月02日
池袋のプリンスホテルで芋・栗スイーツ食べ放題企画 ケーキメニュー多彩に
サンシャインシティプリンスホテル（豊島区東池袋3、TEL 03-5954-2254）で現在、「いも・栗スイーツフェアSeason1」が行われている。 いも・栗を使ったさまざまなケーキなどを提供する同イベント。軽食や、フルーツ、ショコラファウンテンなどのスイーツも用意し、デモンストレーションの...
-
東京 2015年10月02日
プランタン銀座で「ハロウィーンフェア」−かぼちゃモンブラン、かぼちゃ最中など多彩に
10月31日（土）のハロウィーンに向けプランタン銀座で同1日（木）、「ハロウィーンフェア」が始まった。本館1階「アンジェリーナ」ケーキショップと本館地下2階フーズフロアで限定スイーツを販売している。 「アンジェリーナ」ケーキショップでは、カボチャ味のモンブランをジャック・オ・ランタンに見立て...
-
東京 2015年10月01日
下北沢に「スープたこ焼き」スタンド 神戸名物「だしたこ」ヒントに
下北沢北口に9月11日、スープたこ焼きスタンド「UBUTaKO」（世田谷区北沢2、TEL 03-3468-3822）がオープンした。 店舗面積は7坪。席数はカウンター8席、テーブル6席。同店オーナーは下北沢で海鮮居酒屋「うぶ」、代田橋でたこ焼き店「たこたけ」を開いており、同店は3店舗目となる...
-
東京 2015年10月01日
高円寺のジェラートカフェが「フレンチトースト」新商品 30センチフランスパンで
高円寺の庚申通りにあるジェラートカフェ店「TIDA」（ティーダ）（杉並区高円寺北2）が9月下旬、新商品「フレンチジェラート」（690円）の販売を始めた。 7月にオープンした同店は東京初進出の沖縄ジェラート専門店。今回発売された商品は約30センチあるフランスパンを使ったフレンチトーストで、毎日...
-
鹿児島 2015年09月29日
甲突川そばの老舗ラーメン店、「ラーメン女子」とコラボで新メニュー
鹿児島市電・武之橋電停近くのラーメン店「塩麺（えんめん）」（鹿児島市下荒田1、TEL 099-256-9899）が10月1日、ラーメン好きの女性客らと一緒に開発した新メニューの提供をスタートする。 今年で30周年を迎える老舗で、素材や無添加で時間をかけて作ることにこだわった「塩とんこつラーメ...
-
東京 2015年09月29日
商業施設「カスケード原宿」、開業間近 メキシカンや英カップケーキなど飲食7店舗
原宿駅近くに10月3日、商業施設「CASCADE HARAJUKU（カスケード原宿）」（渋谷区神宮前1）が開業する。事業主は資産形成コンサルティングなどを手掛けるボルテックス（新宿区）、企画・設計はUDS（代々木1）。 ボルテックス初の商業施設となるとなる同施設。「URBAN ESCAPE」...
-
東京 2015年09月29日
千住のラーメン店で「天ざる中華」 ローストビーフなどの天ぷらトッピング
「牛骨らぁ麺 マタドール」本店（足立区千住東2、TEL03-3888-3443）は現在、期間限定メニュー「牛骨スープの天ざる中華」を提供している。 「牛骨スープの天ざる中華」は、細麺に絡むとろみのあるスープが特長。注文ごとにトッピングの「煮たまご」「ローストビーフ」「千住ねぎ」「イタリアン...
-
静岡 2015年09月28日
浜松・引佐に9月5日、クレープ専門店「さくらクレープ Bonheur（ボヌール）」（TEL 090-2770-8810）がオープンした。 これまで車による移動販売で営業してきた同店。オープンから3年がたち、客も少しずつ増えてきたことから固定店での販売を考えていた店主の鈴木睦人（むつひと）さん...
-
東京 2015年09月25日
代官山で「フォション エクレアウィーク カフェ」 日本限定含む4種類提供
テノハ代官山（渋谷区代官山町）内のカフェ「ボンドルフィボンカフェ」で9月25日、エクレアの祭典「FAUCHON ECLAIR WEEK（フォション エクレアウィーク）CAFE2015」が始まった。 2008年からパリの「フォション」本店で行われている、各国の店舗から「人気の」エクレア約40種...
-
福岡 2015年09月24日
天神・イムズで「パンフェス」 福岡のベーカリーショップが集結
イムズ（福岡市中央区天神1）12階のテラッサで10月3日・4日、イベント「イムズ パンフェス」が開催される。 福岡市内を中心に人気ベーカリーショップが一堂にそろう同イベント。タウン情報誌「シティ情報ふくおか」とのコラボレーション企画。 期間中、「Pain Stock（パンストック）」（東...
-
東京 2015年09月24日
ホテル椿山荘東京で「HACCI アフタヌーンティー」 はちみつを使ったスイーツも
文京区のホテル椿山荘東京（文京区関口2）のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で10月1日から、コスメティックブランド「HACCI（ハッチ）」の世界観を表現した「HACCI アフタヌーンティー」が提供される。 同メニューは、100年以上の歴史を持つ養蜂園の長女の水谷仁美さんによって創業された、「...
-
福岡 2015年09月24日
福岡市内のそば店で11月8日、イベント「福岡そばウォーク×酒蔵めぐり」が開催される。 「そばの食べ歩きを楽しんでほしい」と高砂のそば店「蕎喰（そばぐい） いまとみ」（福岡市中央区高砂1、TEL 092-526-4504）店主の今冨慎介さんが市内のそば店に呼び掛け開催している同イベント。 ...
-
東京 2015年09月24日
世田谷･三宿で10月3日・4日、「世田谷パン祭り」が開催される。 2011年に始まり、5年目を迎える同イベントは今回初めて2日間にわたって開催。世田谷や日本各地の人気パン店など100店以上が、IID世田谷ものづくり学校、世田谷公園、池尻小学校第2体育館、せたがやがやがや館、三宿四二○加盟店な...
-
石川 2015年09月18日
「かなざわはこまち」にワッフル・スープ専門店 スティックタイプのワッフル人気に
金沢・武蔵ヶ辻の商業施設「かなざわはこまち」（金沢市袋町1）1階に9月11日、ワッフル・スープの専門店「WARUTSU（ワルツ）」（TEL 076-225-8161）がオープンした。 種類豊富なワッフルと野菜たっぷりの濃厚なスープを提供する同店。スイーツとしてだけでなく食事としても楽しめるワ...
-
島根 2015年09月18日
隠岐4島の小学生を対象に行われた「ジオ食メニューコンテスト」の最優秀賞2作品が、9月2日に西ノ島町で、9月4日に海士町・知夫村で、9月9日に隠岐の島町で給食のメニューとして提供された。子どもたちは「大きくて、おいしい」と笑顔で話し、食べ慣れた地元食材の目新しいメニューは好評の様子だった。 9月...
-
東京 2015年09月17日
自由が丘に「ヴィエノワズリー」専門店 パリ随一のブーランジェが出店
自由が丘北口に8月21日、仏パリ発のヴィエノワズリー専門店「RITUEL par Christophe Vasseur（リチュエル パー クリストフ・ヴァスール）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5731-8041）がオープンした。 店名にもなっているクリストフ・ヴァスールさんはパリのブー...