オ-ション
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
蛋白量が多く、菓子パンなどの幅広い商品作りに適したパン用粉です。また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。
| 用途 | 菓子パン、バラエティブレッドなど |
|---|---|
| 標準値 | 灰分 0.52% 粗蛋白 13.0% |
| 原材料表示 | 小麦粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください |
| 荷姿 | 25KGクラフト袋 |
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
関連するレシピ
タルトソレイユ
太陽のような模様が目をひく、フォトジェニックなメニュ-です。ねじった部分からのぞくチョコクリ-ムがこんがりと焼けることで、まるで焼きチョコのような食感に。ナッツのザクザク感とあわせてお楽しみください。
全粒粉入りピザパン
栄養価の高い全粒粉を使用したピザパンです。香ばしい風味が特徴の生地に『シャキシャキ野菜のトマトソ-ス』と、ダイスベ-コン、シュレッドチ-ズを乗せ、アクセントに『MYマヨソ-スV2』を線掛けして焼き上げました。小麦ふすまも配合し、より健康イメ-ジの高い一品に仕上げました。
ライ麦クッペ
ライ麦を焙煎しやわらかく炊き上げた『NEW焙煎ライアップRP』を練り込んだクッペです。豊かな風味とやさしい口当たりで食べやすいライ麦パンをお楽しみいただけます。
手のひらラザニア風パン
貝殻型のショ-トパスタ入りの「NEW3種のチ-ズラザニア風」を使って、ボリュ-ム感のあるラザニア風のパンに仕上げました。手軽に楽しめる手のひらサイズにカットして、朝食や昼食でのエネルギ-チャ-ジにも、ワインのお供にも、時間帯を問わずおすすめできる一品です。
葡萄と17穀のブ-ル
「17穀アップRP」とレ-ズンをたっぷりと練り込んだプチブ-ルは、穀物の香ばしい風味とぷちぷち食感が楽しい一品です。また、レ-ズンの芳醇な味わいは、若く酸味の強いボジョレ-ヌ-ボ-と相性がよく、秋の夜長を楽しむお酒のお供に好適です。
ショコラオランジュ
ヘ-ゼルナッツチョコクリ-ムとオレンジピ-ルをペストリ-生地で包みました。表面にまぶしたグラニュ-糖のカリッとした食感がおいしさをプラスします。








