Ｃアンティ－Ｓ

カタログID：OK00879

オリエンタル酵母工業株式会社

カタログID：OK00879

一般的な菓子パン用改良剤です。生地処理性の改善およびパンの品質安定に効果があります。

日本でも人気のオ－ストリアで有名な菓子”ザッハトルテ”をイメ－ジしました。チョコレ－トの濃厚なコクと、アプリコットジャムの酸味がマッチ！本場ウィ－ンの様にウィンナ－コ－ヒ－とあわせてお召し上がりください。

屋台の山積みパンはギリシアの街中でよく見かける名物。その一つがレ－ズンパン。ほんのり甘く香ばしい味わいが特長です。健康感ある大麦粉を使ってその味わいを再現し、日本の食卓パンに焼き上げました。

カレ－とグラタンを合わせたまろやかな味わいのグラタンカレ－パンです。辛さ控えめなカレ－、クリ－ミ－なグラタンを包み、お子様も食べやすく仕上げました。

辛口のキ－マカレ－を包んだ焼きカレ－パンです。生地には相性の良いレ－ズンを練りこみ、だんだん辛くなってくる口の中で甘酸っぱいレ－ズンをかんだ時のおいしさが病みつきになります。ホットでスパイシ－な味わいをお楽しみください。

あんド－ナツを黒糖風味にアレンジしました。黒糖特有の風味と五穀の香ばしさ、ホイップのハ－モニ－をお楽しみください。

クリ－ムパンにコ－ンフレ－クをまぶして揚げた、見た目も食感もアレンジしたド－ナツです。クリ－ムとの相性も抜群。ちょっとしたおやつとしても食べたい、大人から子どもまで楽しめる一品です。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

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つゆ・だし等

包材

その他