創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 神奈川 2015年08月04日

    カップヌードルミュージアムの来館者が400万人に 4周年を前に達成

     「カップヌードルミュージアム(正式名称:安藤百福発明記念館)」(横浜市中区新港2)の来場者が8月4日、400万人に達した。  同館は、インスタントラーメンの発明者である安藤百福が抱いていた「子ども達に発明・発見の大切さを伝えたい」との思いを引き継ぎ、日清食品ホールディングス(東京都新宿区)がカ...

  • 東京 2015年08月04日

    ドンク、全店で創業110周年記念フェア−復刻&新作パン続々

     8月8日(土)に創業110周年を迎える「ドンク」は同1日(土)、店頭イベント「ドンク 110th Anniversary〜ありがとう、そしてこれからも」を、「ドンク」「ドンク エディテ」全137店舗で始まっている。  期間中、「時代を彩ったドンクのパン」「ドンクが伝えたいこれからのパン」をテー...

  • 東京 2015年08月04日

    千住のラーメン店「マタドール」で「カラムーチョ」コラボラーメン

     「牛骨らぁ麺 マタドール」本店(足立区千住東2、TEL03-3888-3443)は7月20日、期間限定で湖池屋(板橋区)のスナック菓子「カラムーチョ」を用いたラーメン「醤辛(ジャンカラ)ムーチョ麺」の提供を開始した。  同メニューは、「カラムーチョ」発売30周年を記念して、若手ラーメン店の店主...

  • 群馬 2015年08月04日

    「ペヤング味」の「ベビースター」が好調 「ペヤング」は2倍製造でも足りず

     「おやつカンパニー」(本社=三重県)と「まるか食品」(本社=伊勢崎市)のコラボ商品「ベビースタードデカイ焼そば(ペアングやきそば味)」の売れ行きが好調だ。  おやつカンパニーとまるか食品は2013年に初コラボした。以来、良好な関係が続いており、本家「ペヤングソースやきそば」の販売再開に合わせ、...

  • 鹿児島 2015年08月03日

    鹿児島・とんかつ店の裏メニュー「とんかつカレーうどん」 男性から人気に

     鹿児島中央駅裏、西田本通りのとんかつ店「とんかつ 盛よし」(鹿児島市西田3、TEL 099-251-7766)で6月末から裏メニューに登場した「とんかつカレーうどん」が、男性から人気を集めている。  昼はとんかつ定食やカレー、夜は一品料理を提供する同店。とんかつは、薄付きでサクサクの衣に定評が...

  • 東京 2015年07月30日

    「冷たい八王子ラーメン」、東京西地区のセブン-イレブンで販売へ

     セブン-イレブン・ジャパン(千代田区)が7月31日、東京西地区にあるセブン-イレブン約1000店で「冷たい八王子ラーメン」の販売を始める。  「八王子ラーメン」は濃いめのしょうゆスープに刻んだ生玉ネギをトッピングしたご当地ラーメン。今回は夏向けの商品として、鶏ガラベースのスープに煮干しの風味を...

  • 兵庫 2015年07月30日

    姫路で「はりまラーメンパス本」 地元ラーメン好き有志が企画

     「はりまのラーメン好き」の有志が集まり企画した「はりまラーメンパス本」が7月31日、プラトゥー(神戸市)から発売される。企画・編集は「はりまのラーメン応援実行委員会」(吉留健一会長)。  掲載は西播磨から神戸までの全65軒。全てのラーメンを500円で食べることができるという。  同委員会は、...

  • 岩手 2015年07月29日

    岩泉の商店街に100メートル「巨大流しそうめん」 地域文化体験イベントで

     龍泉洞の名水で知られる岩手県岩泉町の「うれいら通り商店街」で8月1日・2日の2日間、夏祭り「いわいずみのみずいわ」が開催される。「つぴたあれいわいずみ実行委員会」(TEL 0194-22-2615 )が手仕事を通じた地域文化の体感イベントとして企画した。  会場では地域に伝わる手仕事のワークシ...

  • 東京 2015年07月29日

    増上寺でうどん試食イベント「丸亀涼麺祭」 新商品を氷の器で無料提供

     増上寺(港区芝公園4)で7月31日・8月1日、うどん試食イベント「丸亀涼麺祭」が開催される。主催は、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を展開するトリドール(兵庫県神戸市)。  7月17日から全国の丸亀製麺で販売を始めた今夏の新商品「鬼おろし肉ぶっかけ」を記念し、同商品を特製の氷の器に盛り付け、肉ごぼ...

  • 東京 2015年07月28日

    秋葉原「福の神食堂」などで「カラムーチョラーメンフェス」 限定メニュー提供

     「福の神食堂」(千代田区外神田3)などで現在、「カラムーチョラーメンフェス」が開かれている。  湖池屋(板橋区)の辛味スナックの代表ブランド「カラムーチョ」が昨年9月に発売30周年を迎えたのを記念して、「福の神食堂」をはじめとする若手店主のラーメン店コミュニティー「わぽ会」(=日本のラーメンを...

  • 東京 2015年07月27日

    松屋銀座「ふくしま ピーチフェア」−福島県産の桃を使った限定商品8種

     松屋銀座の地下1階食品フロアと8階レストランフロアで7月28日(火)、福島県産の桃を使ったオリジナルメニューを展開する「ふくしま ピーチフェア」を開催する。  同フェアは、福島県とJA全農福島が「桃王国」福島を担う「あかつき」の出荷最盛期に当たる8月に向け、「桃といえば福島!」の認知拡大を目的...

  • 石川 2015年07月24日

    石川県名物「とり野菜みそ」と「直源醤油」、ベビースターラーメンとコラボ

     石川県名物の調味みそ「とり野菜みそ」のまつや(かほく市木津)と、金沢・大野の老舗しょうゆ蔵「直源醤油」(金沢市大野町)がベビースターラーメンとコラボした商品が7月13日発売され、人気を集めている。  同商品は、「おやつカンパニー」(三重県津市)が企画し発売したもの。同社は3月2日に、北陸新幹線...

  • 東京 2015年07月24日

    世界一高級な「27万円相当のそば料理」 西麻布の伊レストランで1組に提供

     西麻布のイタリアンレストラン「マリオ・イ・センティエリ」(港区西麻布4、TEL 03-6418-7072)で、世界で最も高級なそば料理(27万円相当)が提供される。  各国のグルーポンが、よりすぐりの料理人とコラボレーションして世界一高級な一品を作り、プレゼントするプロジェクト「World's...

  • 神奈川 2015年07月23日

    「箱根スイーツコレクション2015秋」 参加36店の力作出そろう

     箱根エリア(御殿場・小田原を含む)で9月1日から始まる「箱根スイーツコレクション2015秋」に参加する36店の自信作が、出そろった。  今回のテーマは「レトロ&モダン」。各店のパティシエが、どこか懐かしさを感じさせるレトロなスイーツに挑戦。昔ながらの食材を今風にアレンジしたスイーツなど魅力的な...

  • 東京 2015年07月22日

    代々木公園で「うどん天下一決定戦」開催へ 参加15店舗出そろう

     代々木公園B地区イベント広場(渋谷区神南2)で8月28日〜30日、うどんのナンバーワンを決める「うどん天下一決定戦2015」が開催される。主催は商店街振興組合原宿表参道欅会内の実行委員会。  2013年に開催した、うどんの食文化発展やうどんを通じた地域活性化を図ることを目的とした「U-1グラン...

  • 福井 2015年07月22日

    福井のそば店に「夏の新そば」 北海道産より1カ月早く

     福井市のそば店「越前そば 見吉屋本店」(福井市順化1、TEL 0776-23-3448)が7月15日、「福井の夏の新そば」の販売を始めた。  福井の地元グルメ「越前おろしそば」を楽しめるセットで、石臼びきの手打ち生そば、ストレート鰹節(かつおぶし)だし、本鰹節、辛味大根、青首大根、ネギを箱詰め...

  • 東京 2015年07月21日

    亀戸横丁の「ヴィーガン冷やし中華」、レギュラーメニュー化に店主悩む

     飲食集合施設「亀戸横丁」内にある創作薬膳料理店「アンチエイジングレストラン 薬膳ラーメンドラゴンBeauty&Health」(江東区亀戸5、TEL 03-3636-2936)で現在、店主の島田正之さんが幻のメニュー「ヴィーガン冷やし中華」(1,000円)をレギュラーメニューにするかどうか思案して...