石川県名物の調味みそ「とり野菜みそ」のまつや（かほく市木津）と、金沢・大野の老舗しょうゆ蔵「直源醤油」（金沢市大野町）がベビ－スタ－ラ－メンとコラボした商品が7月13日発売され、人気を集めている。

　同商品は、「おやつカンパニ－」（三重県津市）が企画し発売したもの。同社は3月2日に、北陸新幹線開業記念品として、直源醤油などとのベビ－スタ－ラ－メンコラボ商品を発売しており、好評だったため今回の商品化が実現した。

　「ベビ－スタ－ドデカイラ－メン（まつや監修あじわいみそ味）」（65グラム、120円）は、唐辛子や米みその粒を感じられるほどに、ギリギリまで「とり野菜みそ」を使用したほか、数種類の野菜ミックスパウダ－を生地に練り込んでいるのが特徴。「どっしりとした濃い味わいを楽しめる、とり野菜みその醍醐味（だいごみ）を詰め込んだ逸品」（同社）という。

　「ベビ－スタ－ドデカイラ－メン（直源醤油監修うまくちしょうゆ味）」（65グラム、120円）は、直源醤油の国産丸大豆しょうゆ「もろみの雫」を生地に練り込んだ。「生地の中からしっかりした味わいを感じられる、うまみを強めたしょうゆ味に仕上げた」（同社）という。

　直源醤油の直江潤一郎社長は「若い人にしょうゆを身近に感じてもらい、地元を盛り上げたいという思いで企画した商品。 地元の皆さんはもちろん、手軽なお土産としても喜んでもらえるパッケ－ジと味に仕上がった」と話す。

　おやつカンパニ－・マ－ケティング室の諸岡さんは「どちらも石川県のご当地食材として大変人気のある商品。食べ応えのある『ドデカイラ－メン』で、ご当地の味をしっかり楽しめる商品に仕上がった。限定商品なのでお早めに味わっていただければ」と呼び掛ける。

　北陸エリアのコンビニ・ス－パ－での限定販売。店頭になくなり次第、販売終了。

（金沢経済新聞）

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