富山 2016年05月19日

富山の夏の新名物「冷やし中華サンド」　「立山サンダ－バ－ド」で販売開始

　立山の麓に立地し、県内外の登山客が多く利用するコンビニエンスストア「立山サンダ－バ－ド」（立山町、TEL 076-483-3331）で、夏限定のサンドイッチ「冷やし中華サンド」（270円）の販売が始まった。 　オリジナリティ－あふれる店構えの同店は、店主の伊藤さんが手作りする55種類にも及ぶサ...

京都 2016年05月18日

大丸京都店で「パイコレ」始まる　京都の「松之助」やNY発ショップも出店

　大丸京都店（京都市下京区四条通り高倉入る立売西町）で5月18日、各地のパイを集めた「パイコレクション」が始まった。主催は「日本パイ倶楽部（くらぶ）」。 　昨年東京で行われたイベントに次いで関西初となる同イベント。催事に出店することは少ない京都の「松之助」（京都市中京区）が出店し、アップルパイや...

東京 2016年05月18日

高田馬場に高知ラ－メン「Sagane麺ya」　X-GUNさがね正裕さん監修

　高田馬場に5月13日、お笑いコンビ「X-GUN」さがね正裕さんプロデュ－スの高知ラ－メン店「Sagane麺ya」（新宿区西早稲田1）がオ－プンした。経営は、同じくさがねさんがプロデュ－スした高知市の串揚げ店「串焼酎　嵯峨根屋」を経営するKOUグル－プ（高知県高知市）。 　看板メニュ－の「高知黒...

東京 2016年05月18日

「ジョアン」33 周年誕生祭のパンフェスタ−限定パン、記念バッグなど

　「ドンク」が手掛ける三越伊勢丹のインストアベ－カリ－「ジョアン」は5月18日（水）より、ブランド誕生記念イベント「ジョアン 33 周年誕生祭 La F?te du Pain〜ジョアン パンフェスタ〜」を全16店舗で開催する。 　今回初めて、仏パリの「La Fête du Pain」...

福岡 2016年05月18日

博多でベ－カリ－ショップ集めたイベント「パン！パン！ピクニック」

　ベイサイドプレイス博多（福岡市博多区築港本町）で5月21日・29日、ベ－カリ－ショップを集めたイベント「BAYSIDE PAN！PAN！PICNIC（ベイサイド パン！パン！ピクニック）inベイサイドプレイス博多2016」が開催される。 　同施設とタウン情報誌「シティ情報ふくおか」が開く同イベ...

東京 2016年05月17日

南青山・レクサス拠点で限定「あんぱん」　CM登場品再現、銀座木村家と共同開発

　南青山・みゆき通り沿いのレクサスのブランド発信拠点「INTERSECT BY LEXUS TOKYO」（港区南青山4）で現在、パンメ－カ－銀座木村家と共同開発した「AMAZINGあんぱん」が限定販売されている。 　1月22日から放送しているスポ－ツカ－「IS」シリ－ズの「運動会」をテ－マにした...

東京 2016年05月16日

羽田空港に期間限定クッキ－ショップ　和の伝統素材を使ったフレ－バ－も

　羽田空港国際線旅客タ－ミナル（東京国際空港、東京都大田区）の「江戸小路」に現在、日本発のプレミアムクッキ－ブランド「Tokyo Cookie Factory（トウキョウ クッキ－ ファクトリ－）」の期間限定ショップがオ－プンしている。 　世界的なトレンドという「バタ－リッチ＆マカダミアナッツ」...

鹿児島 2016年05月16日

鹿児島で「朝ぱく」が盛況　「あいぱく」「ちょこぱく」に続き西日本初

　アミュプラザ鹿児島（鹿児島市中央町、TEL 099-812-7700）アミュ広場で5月13日、世界の朝食を一堂に集めたイベント「朝ぱく」が始まった。西日本初開催。 　昨年のアイスクリ－ム博覧会「あいぱく」、今年2月のチョコレ－ト博覧会「ちょこぱく」に続く、アミュのフ－ドフェス第3弾。近年のトレ...

神奈川 2016年05月13日

支那そばや創業30周年企画で「石臼挽き麺」復活 1日50食限定ラ－メン

　新横浜ラ－メン博物館（横浜市港北区新横浜2）内「支那そばや」で5月11日から、期間限定ラ－メン「石臼挽き麺」の提供が始まった。 　2014年に逝去した佐野実さんが創業した「支那そばや」。今年藤沢・鵠沼に本店を開業して（現在の本店は戸塚）30周年を迎える（新横浜ラ－メン博物館店は16周年）。 ...

東京 2016年05月12日

中野のタイ屋台がパクチ－激盛り「ダイナマイトラ－メン」　総重量6.5キロ

　JR中野駅北口・昭和新道路地裏の「タイ屋台999（カオカオカオ）」（中野区中野5、TEL 03-3386-0383）が5月11日、パクチ－激盛り「ダイナマイトラ－メン」の提供を開始した。 　2014年9月9日にオ－プンし、「パクチ－激盛り鍋」などで多くのメディアにも取り上げられている同店。今回...

東京 2016年05月11日

外苑前の多国籍料理店で「キュ－バ」の朝食　キュ－バサンドやトスト－ネなど

　青山キラ－通りにある「世界の朝食」を提供するカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワ－ルド・ブレックファスト・オ－ルデイ）」（渋谷区神宮前3、TEL 03-3401-0815）で5月10日から、キュ－バの朝食が提供されている。 　2013年のオ－プン以降、「朝ごはんを...

秋田 2016年05月10日

秋田の夏の風物「緑のざる中華」、地元製麺会社が今年も

　ヤマヨ（秋田市泉中央1、TEL 018-863-5344）が4月下旬、夏季限定の家庭用調理麺「緑のざる中華」の販売を始めた。 　中華麺をざるそばのようにめんつゆで食べる「ざる中華」。東北地方を中心に春から夏にかけて親しまれる。 　中でも秋田県内では「緑色の麺」が人気で、ホウレンソウを練り込ん...

東京 2016年05月10日

新宿小田急で「小田急フ－ドフェス」−名店同士のコラボ商品多彩に

　新宿店の本館・ハルク地下2階食品売り場で5月11日（水）より、「創業55周年記念大感謝祭　小田急フ－ドフェスティバル」が開催される。 　6月1日（水）に創業55周年を迎える小田急百貨店。「わたしにトライGoGo！大冒険」をテ－マに全館挙げて取り組む中、食品売り場では「新たな美味」との出会いを提...

東京 2016年05月10日

赤坂のニュ－オ－タニで「新・最強の朝食」企画　玄米卵のオムレツやヨ－グルトバ－など

　ホテルニュ－オ－タニ（千代田区紀尾井町4）の「コ－ヒ－ショップSATSUKI」（TEL 03-5275-3177）が現在、「新・最強の朝食」を提供している。 　自家製パンやス－パ－フ－ド、卵料理をメ－ンに100種類以上のメニュ－をそろえたビュッフェスタイルの朝食企画「最強の朝食」をこれまで展開...

東京 2016年05月09日

目黒にス－プギョ－ザ専門店「Dumpling」　特別店長に松嶋尚美さん

　目黒駅前に5月9日、ス－プギョ－ザ専門店「Dumpling（ダンプリン）」（品川区上大崎2、TEL 03-6431-8486）がオ－プンした。運営はセクションワン（新宿区） 　店舗は約17坪。席数は20席。「手軽に毎日食べられる『Dumpling』おいしく、キレイに、健康に」をコンセプトに掲げ...

山口 2016年05月09日

宇部の食堂「ばんちゃ屋」が巨大バ－ガ－　直径20センチ、人気のチキンカツ挟む

　宇部の大衆食堂「ばんちゃ屋」（宇部市中村3、TEL 0836-22-5193）が4月22日、巨大バ－ガ－「びっくりチキンカツバ－ガ－」の提供を始めた。 　同店の人気メニュ－「チキンカツ定食」のチキンカツ2人前を挟む同バ－ガ－は、重量1.1キロで直径20センチ。レタスとキャベツを挟み、バンズには...

東京 2016年05月09日

渋谷にサンドイッチ店とスイ－ツ店「ボン ヴィヴァン」　2フロアで異なる業態

　渋谷駅東口エリアに4月28日、サンドイッチ専門店とスイ－ツ専門店「Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）渋谷店」（渋谷区渋谷1、TEL 03-6418-1955）がオ－プンした。経営はベイクル－ズ（神南1）。 　平日は20〜30代など若年層のサラリ－マンやOL、週末は買い物で渋谷を訪れる主婦...

和歌山 2016年05月06日

和歌山駅ビルに地域特産品店「リ－ジョンスタイル」　カップケ－キをメインに

　JR和歌山駅ビルの商業施設「WAKAYAMA MIO（和歌山ミオ）」（和歌山市美園町）1階に3月1日、フ－ドセレクトショップ「Region Style（リ－ジョン スタイル）」（TEL 090-6825-4982）がオ－プンした。経営は「Star Food Japan（スタ－フ－ドジャパン）」（...

大阪 2016年05月06日

なんばパ－クスでパンのマルシェ「大阪パンステ－ジ」　24店が出店

　なんばパ－クス（大阪市浪速区難波中2）7階・8階の「パ－クスガ－デン」で5月14日、15日、パンのマルシェイベント「第4回大阪パンステ－ジ」が開かれる。 　2014年5月に1回目を開催した同イベント。これまで難波神社（中央区博労町4）やハグミュ－ジアム（西区）で開いてきたが、なんばパ－クスで開...

広島 2016年05月06日

広島駅にご当地バ－ガ－専門店「八千代バ－ガ－」　安芸高田の特産物使う

　広島駅ビル併設のショッピングモ－ル「ASSE（アッセ）」（広島市南区松原町）地下1階フロアに3月下旬、シカや鶏肉など安芸高田市の特産物を使ったご当地バ－ガ－専門店「八千代バ－ガ－」（TEL 082-567-9222）がオ－プンした。 　物産販売店「八千代産直市場」で販売する「八千代バ－ガ－」「...