焼き栗モンブラン２５

カタログID：OK00994

オリエンタル酵母工業株式会社

カタログID：OK00994

[おすすめ時期]9月、10月、11月、12月

焼き栗ペ－ストを使用したモンブランのようなクリ－ムです。
洋酒を効かせ、上品な味わいに仕上げました。
独自製法により、なめらかな口当たりのクリ－ムに仕上げました。
トッピングやサンドでの生食用途はもちろん、包あんなどの焼き込み用途としてもご活用ください。

[おすすめ時期]9月、10月、11月、12月

白と茶色の生地にモンブランクリ－ムを包んだ、見た目も秋らしいいがぐりパンです。いがに見立てたココナッツロングの食感や香ばしい味わいがモンブランクリ－ムのアクセントとなります。

栗の甘みとチョコレ－トのビタ－な味わいを合わせることで、栗の甘さをより引き立たせたブリオッシュです。けしの実をトッピングし、見た目からも栗をイメ－ジしました。

カテゴリ

小麦粉・穀物素材

副原材料

フィリング
トッピング

つゆ・だし等

包材

その他