グラハムブレッドフラワ-

カタログID:NS00119
日清製粉株式会社
グラハムブレッドフラワ-
カタログID:NS00119
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社

カナダ産小麦を100%使用し、細粒化したグラハムブレッド用小麦全粒粉です。
パン用粉に20~50%程度配合することで特長ある商品作りが可能です。

用途 グラハムブレッドなど
標準値 灰分:1.5%
粗蛋白:13.5%
原材料表示 小麦全粒粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。
荷姿 25KGクラフト袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。

全粒粉・小麦ブランについて動画で見るならこちら

関連するレシピ

高食物繊維小麦粉「アミュリア」使用 クロワッサン

高食物繊維小麦粉「アミュリア」を使用することで、特有の歯切れ感が得られます。また、改良剤は使用しない配合としています。

爽やかレモンデニッシュ

『爽やか瀬戸内レモン26』をトッピングし、さっくりと焼き上げたデニッシュです。香り高いデニッシュ生地と爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がり、暑い夏でもさっぱりと食べられる一品です。

シリアルレ-ズンバ-

繊維質やミネラル、ビタミンに富む多種穀物(オ-ツ麦フレ-ク大豆フレ-ク、胡麻、亜麻仁、ひまわりの種など)と、たっぷりのレ-ズンを混ぜ込んだ健康志向のスティックパンです。 (ストレ-ト法)

マルジョレ-ヌ

チョコレ-トとヘ-ゼルナッツのバランスが良いケ-キ“マルジョレ-ヌ”をパンで再現しました。 冷やすことでケ-キのようにお召し上がりいただける贅沢なスイ-ツ感覚のパンです。

燻製香るベ-コンチ-ズ

全粒粉入りのふんわりとしたパン生地に、なめらか食感のフォンデュフィリングと、燻製ベ-コンをトッピングした香ばしい惣菜パンです。 一口食べればやみつきになる味わいです♪

さくさくスコ-ン

全粒粉とチョコレ-トを加えた、さくさく食感のスコ-ンです。