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創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 横浜ベイクォ－タ－にパンケ－キ専門店 「Butter」−横浜初出店

    神奈川 2013年12月29日

    横浜ベイクォ－タ－にパンケ－キ専門店 「Butter」−横浜初出店

    　横浜ベイクォ－タ－2階に、パンケ－キ専門店「Butter（バタ－）横浜ベイクォ－タ－」（横浜市神奈川区金港町1、TEL 045-620-5069）がオ－プンした。 　「Butter」は、北海道産の高級発酵バタ－をふんだんに使用したパンケ－キが楽しめるパンケ－キ専門店。バタ－ミルクパンケ－キを中...

  • 銀座三越がバレンタイン商品発表−女子力アップ、ベルギ－チョコも拡充

    東京 2013年12月25日

    銀座三越がバレンタイン商品発表−女子力アップ、ベルギ－チョコも拡充

    　銀座三越は、日本橋三越本店と共同で来年のバレンタイン商戦に向けて打ち出すチョコレ－トを一堂に集めたプレスプレビュ－を行い、商品ラインアップなど詳細を一足早く発表した。展開するのは、同店限定品を中心に約60ブランド。「女性が求めやすい価格に」と、中心価格帯は2,000円〜3,000円。 　バレン...

  • ポンパドウルが「うま」をイメ－ジした干支パンを発売

    神奈川 2013年12月25日

    ポンパドウルが「うま」をイメ－ジした干支パンを発売

    　ポンパドウル（横浜市中区元町4）は12月26日から、2014年の干支（えと）をかたどった新商品「午（うま）のパン」を期間限定で販売する。 　同社が毎年展開している干支パンシリ－ズで、今回はウマの形を模して焼きあげたユニ－クな肉まんを提供。生地の表面には、ウマのたてがみや目を表現するためにネギや...

  • 原宿にニュ－ジ－ランド発クッキ－「クッキ－タイム」国内1号店

    東京 2013年12月20日

    原宿にニュ－ジ－ランド発クッキ－「クッキ－タイム」国内1号店

    　原宿駅・竹下口近くに12月20日、ニュ－ジ－ランド発オ－ガニッククッキ－ブランド「Cookie Time」の日本1号店「Cookie Time原宿店」（渋谷区神宮前1、TEL 03-6804-3779）がオ－プンした。経営はクッキ－タイムジャパン（横浜市泉区）。 　クッキ－タイムは1983年ニ...

  • 通天閣わくわくランド−江崎グリコ、森永製菓、日清食品が出店

    大阪 2013年12月20日

    通天閣わくわくランド−江崎グリコ、森永製菓、日清食品が出店

    　通天閣（大阪市浪速区恵美須東1）地下の劇場跡に12月20日、食品メ－カ－のアンテナショップ3店が出店する新施設「通天閣わくわくランド」がオ－プンした。 　これまで通天閣歌謡劇場や寄席などを開いていた地下（面積約500平方メ－トル）を改装。西日本初出店で土産物やポップコ－ンを販売する森永製菓「キ...

  • 渋谷・公園通りにベルギ－発「ル・パン・コティディアン」−国内4店舗目

    東京 2013年12月19日

    渋谷・公園通りにベルギ－発「ル・パン・コティディアン」−国内4店舗目

    　渋谷・公園通りに11月22日、ベルギ－発ベ－カリ－レストラン「ル・パン・コティディアン渋谷公園通り店」（渋谷区神南1、TEL 03-6455-3372）がオ－プンした。経営はルパンコティディアンジャパン（港区）。 　1990年、料理人のアラン・クモンさんが創設した同店。ブリュッセルに1号店をオ...

  • 日本橋三越本店で「和のクリスマス」−上生菓子・干菓子など充実

    東京 2013年12月16日

    日本橋三越本店で「和のクリスマス」−上生菓子・干菓子など充実

    　「メッセ－ジ・トゥ・ザ・フュ－チャ－」をテ－マに本館・新館の食品売り場でクリスマス商品を販売している日本橋三越本店で現在、クリスマス和菓子に注目が集まっている。 　クリスマスといえば、イチゴショ－トやチョコレ－トなどのデコレ－ションケ－キが定番スイ－ツだが、「和の雰囲気も楽しみたい」「アレルギ...

  • NY発カップケ－キ「マグノリアベ－カリ－」、表参道に日本1号店出店へ

    東京 2013年12月13日

    NY発カップケ－キ「マグノリアベ－カリ－」、表参道に日本1号店出店へ

    　表参道「GYRE（ジャイル）」（渋谷区神宮前5）地下1階に来年春ごろ、カップケ－キで知られるニュ－ヨ－クの「MAGNOLIA BAKERY（マノリアベ－カリ－）」の日本1号店がオ－プンする。経営はイ－ストスタ－（港区南青山3）。 　1996年ニュ－ヨ－クのウエストビレッジ・ブリ－カ－ストリ－ト...

  • 恵比寿に手作りアイスと焼き菓子店「カテリ－ナ」−神戸に次ぎ出店

    東京 2013年12月12日

    恵比寿に手作りアイスと焼き菓子店「カテリ－ナ」−神戸に次ぎ出店

    　恵比寿に12月12日、手作りアイスクリ－ムとオ－ブンスイ－ツの店「CATERINA（カテリ－ナ）Tokyo-Ebisu」（渋谷区恵比寿西1、TEL 03-6455-3553）がオ－プンした。経営はエムアンドディ－（神戸市灘区）。 　神戸在住の同社副社長・村田拓さんが「（国産の）産物を神戸ブラン...

  • 天王寺動物園の売店で新商品−レッサ－パンダの「肉球豚まん」

    大阪 2013年12月09日

    天王寺動物園の売店で新商品−レッサ－パンダの「肉球豚まん」

    　天王寺動物園（大阪市天王寺区茶臼山町）内のレッサ－パンダショップで12月7日、新商品「レッサ－パンダの肉球豚まん」の販売が始まった。 　動物のグッズやフランクフルト、焼きそばなどを販売する同店。昨年から、「ペンギン豚まん」を販売。容姿が「不細工でかわいい」と購入後に写真を撮る人が多いなど人気商...

  • 山頂に生クリ－ムたっぷり−博多で「富士山シフォンケ－キ」登場

    福岡 2013年12月09日

    山頂に生クリ－ムたっぷり−博多で「富士山シフォンケ－キ」登場

    　グランドハイアット福岡（福岡市博多区住吉1）地下1階の「ペストリ－＆ベ－カリ－ スタ－ルヴァンシス」は12月28日より、期間限定の「富士山シフォンケ－キ」を販売する。 　富士山が世界遺産に認定されたことを記念して今年初めて提供するもので、チョコレ－トを練り込んだシフォン生地で富士山を再現。山頂...

  • 広尾にNY発「ザ シティ ベ－カリ－」−工房併設、常時30種提供

    東京 2013年12月07日

    広尾にNY発「ザ シティ ベ－カリ－」−工房併設、常時30種提供

    　広尾に12月1日、ニュ－ヨ－ク発ベ－カリ－「THE CITY BAKERY（ザ シティ ベ－カリ－）Hiroo」（渋谷区広尾5、TEL 03-6450-4440）がオ－プンした。経営は飲食店経営などを手掛けるフォンス（長野県）。 　テレビ局のプロデュ－サ－を務めていたモ－リ－・ル－ビンさんが1...

  • 高崎産小麦使用「たかさき福々うどん」、縁起だるまキャンペ－ン

    群馬 2013年12月06日

    高崎産小麦使用「たかさき福々うどん」、縁起だるまキャンペ－ン

    　「たかさき福々うどん」を提供する高崎市内の48店が12月1日から、オリジナルデザインの縁起だるまを進呈するキャンペ－ンを開催している。 　「たかさき福々うどん」は高崎産の小麦「きぬの波」と「さとのそら」をブレンドした小麦粉を30％以上使用しているうどんで、高崎麺類業組合とJAたかさきのコラボで...

  • 渋谷・バスケ通りにファストピザ店「ナポリス」−初の24時間営業

    東京 2013年12月05日

    渋谷・バスケ通りにファストピザ店「ナポリス」−初の24時間営業

    　渋谷センタ－街・バスケ通り沿いに12月6日、窯焼きピザのファストフ－ド店「Napoli’s （ナポリス）pizza&caffe渋谷センタ－街」（渋谷区宇田川町、TEL 03-3496-5505）がオ－プンする。経営は飲食店経営を手掛ける遠藤商事（南平台町）。 　昨年4月に1号店を神南エリアに出...

  • キャナルのラ－メンスタジアム、12周年でスペシャルラ－メン

    福岡 2013年12月02日

    キャナルのラ－メンスタジアム、12周年でスペシャルラ－メン

    　キャナルシティ博多（福岡市博多区住吉1）のラ－メンスタジアムで12月14日、12周年祭が始まる。 　今月15日に開業12周年を迎えることを記念して実施するもので、期間中は全8店舗が同祭に合わせて企画したスペシャルラ－メンを期間限定で提供する。 　メニュ－は、「MISO肉玉」（肉玉そば おとど...