創・食おいしいニュース

「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。

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創・食おいしいニュース検索結果

  • 東京 2016年10月27日

    池袋のイタリアンでニンニク120グラム&麺120グラムのパスタ

     東池袋のイタリアンレストラン「Pasta e Vino Kei(パスタ エ ヴィノ ケイ)」(豊島区東池袋4)で10月29日から毎月29日限定で、麺120グラム、ニンニク120グラムのパスタ「日本一のニンニクアラビアータ」を提供する。  考案したきっかけについて、同店店主の岩井さんは「何よりニ...

  • 大阪 2016年10月25日

    大阪・道頓堀のくれおーる、世界三大珍味を使った「粉もん」提供へ

     大阪を中心にたこ焼き店、お好み焼き店を展開する「くれおーる」(大阪市中央区千日前1)は10月29日、「大阪道頓堀くれおーる別館」(TEL 06-6211-2236)で、「粉もんと世界三大珍味」の提供を開始する。  1999年にたこ焼き店として創業したくれおーるは、現在ではお好み焼き、串カツ店を...

  • 岩手 2016年10月25日

    「ニッポンめんサミット」間もなく開催へ イベントも盛りだくさんに

     「ニッポンめんサミットin盛岡2016」が11月3日から、「もりおか歴史文化館前広場」などを会場に開催される。  同イベントは今回で3回目を迎え、1回目の開催から30年目の節目となる。盛岡三大麺をはじめとする「盛岡の麺文化」を通して地域の食文化を見直し、盛岡が「麺の都」であることを改めて全国へ...

  • 海外 2016年10月24日

    ドバイのカフェで「ラーメン・ナイト」復活 前回は2時間半で完売

     ドバイのカフェ「Tom & Serg」で10月26日、今年3月にも開かれたラーメン・ナイトが一夜限りで復活する。前回は用意した300食が2時間半で完売したことから、今回は2倍となる600食を準備して来客を迎える予定。  2014年にオープンした同カフェは、2階建ての店内にオープンキッチンを構え...

  • 東京 2016年10月21日

    銀座に「松崎煎餅」のフラッグシップショップ 瓦煎餅の専門フロアも

     「銀座 松崎煎餅(せんべい)」のフラッグシップショップ、「銀座 松崎煎餅 銀座すずらん通り店」(中央区銀座5)が10月15日、オープンした。経営は松崎商店(銀座4)。  同店は、ビルの建て替えに伴い来年1月末に営業を終了する現在の「銀座本店」の後継店舗としてオープンしたもの。  地下1階は、小...

  • 東京 2016年10月20日

    松屋、Xマスケーキ予約受け付け−少人数向けの小ぶりケーキ強化

     松屋の銀座店・浅草店で現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。銀座店は1階、地下1階の各店頭と予約カウンターで、浅草店は1階の予約カウンターで取り扱う。  今年のクリスマスは、12月23日(金・祝)、24日(土)、25日(日)と7年ぶりに3日間のクリスマス連休となることから、ケーキへの需...

  • 兵庫 2016年10月20日

    播州のラーメン店主10人が「播州ぬーどるず」結成 業界超えた麺のつながり目指す

     加古川市、明石市、播磨町、姫路市の個人ラーメン店の店主10人が10月12日、店舗連携とイベント企画グループ「播州(ばんしゅう)ぬーどるず」を結成した。  加古川のラーメン店「麺のまたざ」を経営する石川武史さんが、同じ業界の中でつながりをつくりたいという思いから「ラーメン店主の集まり」を企画。加...

  • 岩手 2016年10月19日

    盛岡河南地区でもう一つの国体「わんこくたい」 日程折り返し熱戦続く

     盛岡市の河南地区で現在、「第2回国民わんこそば大会『わんこくたい』」の熱戦が繰り広げられている。  同大会は「河南で始まるもうひとつの希望郷いわて国体」と題し、中ノ橋通、紺屋町、鉈屋町、肴町、南大通、八幡町、松尾町の7つの地域からなる河南地区から国体を盛り上げようと企画されたもの。今年1月の岩...

  • 大阪 2016年10月19日

    あべのハルカス近鉄本店で「パン&スイーツFesta」 40店集結

     あべのハルカス近鉄本店(大阪市阿倍野区)ウイング館9階催会場で10月19日、約40店が出店する「パン&スイーツFesta」が始まった。  主な商品は、フランスのバターブランド「マティン」が手掛ける「焼きたてクロワッサン」(249円)、人気ベーカリー「メゾンカイザー」が日本の老舗店とコラボした「...

  • 海外 2016年10月19日

    NYマンハッタンで「ジャパンフェス」 ラーメンコンテストも

     マンハッタンのアッパーウェスト(Broadway between 92nd and 94th Streets)とミッドタウン(4 West 43rd St)で10月16日・17日、「秋祭り&ラーメンコンテスト」が開催された。  日本の文化を紹介する「ジャパンフェス(Japan Fes.)」の一...

  • 東京 2016年10月18日

    ポンパドウル新宿店、浅草今半とコラボ つくだ煮を使ったパンなど販売 

     小田急百貨店(新宿区西新宿1)内にある「ポンパドウル新宿店」(TEL 03-3349-1845)で10月26日、「コラボパン」の販売が始まる。  「浅草今半」の主力商品である「つくだ煮」を使い、ポンパドウル新宿店のチーフ石川さんがコラボパンを開発。浅草今半の店舗で販売されている「牛すじしょうが...

  • 福岡 2016年10月18日

    博多大丸で「パン展」 県内外50のベーカリーが一堂に

     大丸・福岡天神店(福岡市中央区天神1)本館8階で10月26日から、「大丸・天神マルシェ〜パン展×山手のマルシェ×福岡Walker〜」が開催される。  福岡県内外の人気ベーカリーショップを集めた同イベント。期間中、サンドイッチ店「イグニッションスイッチ」(博多区下川端町)や「パンストック」(東区...

  • 東京 2016年10月17日

    大丸東京店でハロウィーンフェア−リアル指パン、お化けスイーツなど150種

     10月31日(月)のハロウィーンまで2週間を切った同19日(水)、大丸東京店1階と地下1階の食品売り場「ほっぺタウン」で「ハッピーハロウィンフェア」が始まる。  各フロアの既存店からは「食べるのも怖い」指型や魔女グッズを表現したパンのほか、ジャック・オ・ランタンやお化けを表現したスイーツなど、...