ロレンス

カタログID:NS00845
日清製粉株式会社
ロレンス
カタログID:NS00845
  • メーカー
  • 日清製粉株式会社

挽砕工程は石臼のみを使用しています。胚乳部の味の濃い部分のみを厳選し、エグミのある部位は使用しないことで深い味わいを実現しました。パンの味わい深さに加え、高い吸水・保水力により自然な甘みを付与します。

用途 フランスパン、ハードロール、焼き菓子
標準値 灰分:1.15%
粗蛋白:16.0%
原材料表示 小麦粉
保存方法 ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。
●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。
●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。
荷姿 10KG袋

※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。