ロレンス
カタログID：NS00845
日清製粉株式会社
カタログID：NS00845
- メーカー
- 日清製粉株式会社
- カテゴリ
- 【小麦粉・穀物素材】小麦粉・小麦粉加工品
挽砕工程は石臼のみを使用しています。胚乳部の味の濃い部分のみを厳選し、エグミのある部位は使用しないことで深い味わいを実現しました。パンの味わい深さに加え、高い吸水・保水力により自然な甘みを付与します。
| 用途 | フランスパン、ハードロール、焼き菓子 |
|---|---|
| 標準値 | 灰分：１．１５％ 粗蛋白：１６．０％ |
| 原材料表示 | 小麦粉 |
| 保存方法 | ●高温・多湿を避け通風のよいところに保管してください。 ●ねずみ、虫の被害を防ぐため保管場所の清掃には留意してください。 ●臭いの強いもののそばには置かないようにしてください。 |
| 荷姿 | １０ＫＧ袋 |
※灰分値、粗蛋白値は、本カタログ掲載時点での基準値です。原料小麦の品質により粗蛋白値は変更する場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
※地域によって商品の販売状況が異なる場合がございます。
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