東京 2014年06月17日

上馬の「須坂屋そば三軒茶屋店」が1周年−新潟郷土料理が売り

　三軒茶屋駅と駒沢大学駅の間、国道246号線沿いに「須坂屋そば三軒茶屋店」（世田谷区上馬2、TEL 03-3795-9052）がオ－プンして1年が過ぎた。店舗面積は25坪、席数は22席。 　渋谷から移転した同店は、一人客から家族連れまで幅広い層が利用しているという。「須坂屋」という屋号は新潟のそ...

愛知 2014年06月11日

名古屋のそば店「紗羅餐」がロ－ルケ－キ−「そば屋でしかできない」菓子作り

　ミッドランドスクエア（名古屋市中村区名駅4）内の手打ちそば店「紗羅餐（サラザン） ミッドランドスクエア店」（TEL 052-527-8871）が4月から、そば粉を使ったロ－ルケ－キ「サラザンロ－ル」を販売している。 　南区星崎の本店のほか、県内に全4店を構える同店。「『そばはそば粉で決まる』と...

東京 2014年06月11日

アニメ「ご注文はうさぎですか？」がラ－メン店とコラボ−「ココアのつけ麺」など提供

　秋葉原をはじめとするラ－メン店とアニメ「ご注文はうさぎですか？」とのコラボレ－ション企画が6月12日、始まる。宅麺.comが企画した。 　期間中、ラ－メン店6店で同作品に登場するキャラクタ－をイメ－ジしたメニュ－を提供するほか、オリジナルポストカ－ドを進呈する。ラインアップは以下。 　秋葉原...

東京 2014年06月10日

激戦区・原宿にハワイ発パンケ－キ「モエナカフェ」、国内1号店

　原宿通り近くに6月23日、ハワイ発パンケ－キブランド「Moena Cafe（モエナカフェ）」の日本1号店（渋谷区神宮前4）がオ－プンする。 　2012年、ワイキキのリゾ－トホテル「シェラトン モアナサ－フライダ－」でヘッドディナ－チ－フを務めていたエリック・チャンさんと、妻のニコル・チャンさん...

東京 2014年06月03日

新宿に焼きたてチ－ズタルト専門店「PABLO」オ－プン−関東では渋谷に続く２店舗目

　新宿駅西口にあるメトロ食堂街B2階（東京都新宿区西新宿1 TEL: 03-5381-0826）に、焼きたてチ－ズタルト専門店 「PABLO（パブロ）」が6月1日にオ－プンした。関東では渋谷店に続く２店舗目。 　「PABLO（パブロ）」は、「パブロ・ピカソが芸術に革命を起こしたように、美味しい感...

東京 2014年06月02日

代々木公園で「うどん天下一決定戦」開催決定−昨年に続き2回目

　代々木公園B地区イベント広場（渋谷区神南2）で8月22日〜23日、うどんのナンバ－ワンを決める「うどん天下一決定戦2014」が開催される。主催は商店街振興組合原宿表参道欅会内の実行委員会。 　うどんの食文化発展やうどんを通じた地域活性化を図ることを目的に昨年初開催された「U-1グランプリ」を、...

東京 2014年05月30日

表参道にNY発「マグノリアベ－カリ－」国内1号店−6月オ－プンへ

　表参道「GYRE（ジャイル）」（渋谷区神宮前5）地下1階に6月16日、カップケ－キで知られるニュ－ヨ－ク発ベ－カリ－「MAGNOLIA BAKERY（マノリアベ－カリ－）」の日本1号店「マグノリアベ－カリ－表参道」がオ－プンする。経営はスイ－トスタ－（港区）。 　1996年ニュ－ヨ－クのウエス...

東京 2014年05月27日

三茶の揚げピザ専門店「セ・モア！」2号店が半年−工房直売を提供

　三軒茶屋小学校近くの住宅街に揚げピザ専門店「C’est Moi！（セ・モア！）2号店」（世田谷区三軒茶屋2、TEL 03-5787-6842）がオ－プンして半年が過ぎた。工房直売のためテ－クアウトのみの営業。「秘密基地」と呼ばれている同店は三軒茶屋1丁目に本店を構え、「Frizza（フリッツァ）...

大阪 2014年05月26日

日常食で糖質制限を−堂島で「低糖質お好み焼き」発表会

　食・楽・健康協会（東京都文京区）は5月23日、堂島のお好み焼き店「なんでんねん北新地店」（大阪市北区）で「低糖質お好み焼き」の発表試食会を行った。 　厚生労働省が2007年に実施した国民健康・栄養調査によると、糖尿病の疑いが強い人は約890万人、可能性を否定できない予備軍は1320万人と、全国...

大阪 2014年05月21日

難波神社でマルシェイベント「大阪パンステ－ジ」−関西のパン店21店が集結

　難波神社（大阪市中央区博労町4）で5月25日、関西のパン店が集結するマルシェイベント「大阪パンステ－ジ in 難波神社」が開催される。 　複数のパン店が合同で企画し、奈良、和歌山で昨年開催されたパン店イベント「パンステ－ジ」。両会場に出店した大阪・寝屋川の「ブ－ランジェリ－ ミヤタ」のオ－ナ－...

東京 2014年05月21日

東武池袋で巨大スイ－ツ企画−ビッグどら焼き、直径14センチのマカロンも

　東武百貨店池袋店（豊島区西池袋1、TEL 03-3981-2211）地下1階食品売り場で5月22日から6月4日までの限定で、ビッグサイズのスイ－ツ販売を行う。 　毎年5月に行っている同店の創業祭「大感謝祭」で販売する同商品。重量600グラムのどら焼きなど巨大サイズのスイ－ツを16種類用意する。...

大阪 2014年05月20日

阪神百貨店で「めんそ－れ沖縄味と技展」−限定そば「沖縄58号線バ－ジョン」も

　阪神梅田本店（大阪市北区梅田1、TEL 06-6345-1201）8階催場で5月21日より、「阪神のめんそ－れ沖縄 味と技展」が開催される。 　海を含めれば日本一長い国道となる国道58号線沿いのグルメと雑貨を特集する今回の同催事。会場限定メニュ－や地元の人気食堂が集結する。 　沖縄県内の26...

東京 2014年05月14日

渋谷・公園通りにハワイ発「コアパンケ－キハウス」、今夏日本上陸へ

　渋谷・公園通りに今夏、ハワイ発パンケ－キショップ「KOA Pancake House（コアパンケ－キハウス）」の国内1号店「KOA Pancake House渋谷店」（渋谷区神南1）がオ－プンする。 　「エッグスンシングス」の創業者ジェリ－・フクナガさんがオ－プンした店がル－ツで、経営者が変わ...

大阪 2014年05月02日

あべのキュ－ズモ－ルにド－ナツ店「ル・ベニエ」−揚げたてを販売

　あべのキュ－ズモ－ル（大阪市阿倍野区）地下1階スイ－ツパ－クに4月25日、ド－ナツ店「LE BEIGNET（ル・ベニエ）」がオ－プンした。 　昨年オ－プンした北浜、箕面に続いて3店舗目となる同店。なるべく揚げたてのド－ナツを販売する。1日に販売提供するド－ナツは約35種類。パン生地で小麦・米粉...

東京 2014年05月01日

ルミネ新宿「サラベス」で新宿店限定メニュ－「ハニ－ミルクパンケ－キ」

　ルミネ新宿店ルミネ2（新宿区新宿3、TEL 03-3348-5211）2階にある、米ベ－カリ－レストラン「Sarabeth's（サラベス）」で、5月12日から新宿店限定のスペシャルメニュ－「ハニ－ミルクパンケ－キ」が販売される。 　「Sarabeth's 」は、1980年にサラベス・レヴィ－ン...

大阪 2014年04月26日

あべのキュ－ズモ－ルに「サザエうす皮たい焼」、デニッシュも

　あべのキュ－ズモ－ル（大阪市阿倍野区）地下1階スイ－ツパ－クに4月25日、「サザエうす皮たい焼」がオ－プンした。経営はサザエ食品（兵庫県西宮市）。 　同店は大丸百貨店心斎橋店・博多店に続く3店舗目。うす皮たい焼きの「粒あん」「カスタ－ド」（以上145円）、粒あんと白玉が入った「デニッシュたい焼...

大阪 2014年04月24日

なんばCITYに焼きたてチ－ズタルト専門店「パブロ」

　なんばCITY本館1階に4月26日、焼きたてチ－ズタルト専門店「PABLO（パブロ） なんばCITY店」（大阪市中央区難波5、TEL 06-6644-2783）がオ－プンする。 　「パティスリ－ブラザ－ズ」「ブラザ－ズカフェ」などスイ－ツ店を展開する、ドロキア・オラシイタ（浪速区）が経営する「...

大阪 2014年04月21日

プリッツから生まれた「大阪BABYかりんとう」、大阪地区限定発売へ

　江崎グリコ（大阪市西淀川区）は4月22日、プリッツから生まれた土産商品「大阪BABYかりんとう」を大阪地区の「ぐりこ・や」などで発売する。 　同商品は、プリッツを約22ミリのサイズにカットして糖蜜を絡めたかりんとうで、みたらし味に仕上げた。パッケ－ジは通天閣をイメ－ジ。通天閣（浪速区）の3階・...

東京 2014年04月18日

渋谷・公園通りに福岡発フレンチト－スト専門店「アイボリッシュ」

　渋谷・公園通りに4月20日、フレンチト－スト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）渋谷」（渋谷区宇田川町、TEL 03-6455-3040）がオ－プンする。経営は菓子の製造・販売を手掛ける九十九島グル－プ（本社＝長崎県佐世保市）。 　「赤い風船」「九十九島せんぺい」などを製造する同社が新規事...

東京 2014年04月16日

高田馬場で「内藤とうがらしラ－メンフェア」−アトム通貨と高田馬場ラ－メン組合がコラボ

　日本有数のラ－メン激戦区として知られる高田馬場のラ－メン店で構成される「高田馬場ラ－メン組合」が、新宿ゆかりの江戸野菜「内藤とうがらし」を使った特別メニュ－を提供するフェアを4月16日より開催する。 　内藤とうがらしは、江戸時代に新宿で高遠藩主内藤氏が栽培を始めた伝統野菜。かつては「真っ赤なじ...