創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2014年05月02日［大阪］
あべのキュ－ズモ－ルにド－ナツ店「ル・ベニエ」−揚げたてを販売
あべのキュ－ズモ－ル（大阪市阿倍野区）地下1階スイ－ツパ－クに4月25日、ド－ナツ店「LE BEIGNET（ル・ベニエ）」がオ－プンした。
昨年オ－プンした北浜、箕面に続いて3店舗目となる同店。なるべく揚げたてのド－ナツを販売する。1日に販売提供するド－ナツは約35種類。パン生地で小麦・米粉・天然酵母を使った「もちもち」、卵と牛乳を使った「しっとり」、豆乳を使った「ふわふわ」に分かれる。
主な商品は、「米粉プレ－ン」「豆乳プレ－ン」（以上110円）、「きな粉シュガ－」「メ－プルシュガ－」（以上130円）、「黒蜜抹茶サンド」「珈琲クリ－ムサンド」（以上160円）など。コ－ヒ－（S＝160円）などのドリンクも用意。スイ－ツパ－クはスイ－ツを扱う8店舗が入り、イ－トインスペ－スも設ける。
尾崎仁美社長は「プレ－ンが人気。豆乳を使ったりして、揚げているけどヘルシ－に挑戦した」と話す。
営業時間は10時〜21時。
（あべの経済新聞）