創・食Clubとは?
「創・食Club」は、日清製粉と原材料メーカーが一丸となって、リテイルベーカリー・製麺メーカー・菓子・外食企業様など小麦粉二次加工業に従事されている方へ、ビジネスに役立つ情報を発信する、業務用会員制コミュニケーション・クラブです。
会員には、無料会員と有料のプレミア会員がございます。
創・食Club会員のメリット
- 食に関する
トレンド情報を
キャッチ - 豊富な
レシピ・カタログ - 販売促進の
ヒントを
ゲット! - プロモーション・
販促活動の
ご提案! - 原材料メーカーも参加
( 参加カンパニー)
まずは無料会員からお試しください
PICK UP
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パン・菓子
トレンド | ヨーロッパ各国で伝えられている伝統菓子や、地域に根付いた郷土菓子に注目が集まっています。今回、ご紹介するのは、イタリア菓子、フランス菓子、ドイツ菓子の専門店。それぞれの国の文化や、お菓子について伺いました。
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パン・菓子
レシピ | 春らしい彩りで売場を華やげる、苺・抹茶・春野菜、お花見にぴったりの桜など、春の味覚を楽しむアイテムをラインアップに加えてみてはいかがでしょうか。
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パン・菓子
トレンド | 専門店が次々と登場し、ドーナツは相変わらず人気の高いアイテムです。今回は「韓国発」「フレンチクルーラー専門」「カフェブランド発」のドーナツ店を取材しました。お店ならではの魅せ方や、生地づくり、合わせる素材の選び方など各店こだわりのドーナツをご紹介します。
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トレンド | 「バレンタイン限定商品が話題!」「冬期限定商品に注目!」「ホットドッグ専門店が増えている!」「増える異業種からのラーメン業界参入!」
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パン・菓子
レシピ | プレミア会員様にFAXでお届けしている「創・食プレミアClub便り」から、創・食Clubオリジナルレシピをご紹介!
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パン・菓子
レシピ | 健康志向への高まりから、全粒粉やシリアルなど、不足しがちな栄養素を補ってくれるヘルシー素材が注目されています。また、植物性の素材を使用することで健康イメージを訴求しているアイテムも増えています。ぜひ検討されてみてはいかがでしょうか。