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2014年10月22日[東京]

高尾山で「八王子グルメフェスタ」−「パンカツ」「はちナポ」などご当地グルメ集結

高尾山で「八王子グルメフェスタ」−「パンカツ」「はちナポ」などご当地グルメ集結

 高尾山の展望台に隣接するレストラン「キッチンむささび」(八王子市高尾町)で10月25日・26日、地元である八王子のご当地グルメを集めたいベント「八王子グルメフェスタ2014」が行われる。

 有志による実行委員会の主催で、今回初めて行われる同イベント。刻みタマネギなどであしらったご当地ラ-メン「八王子ラ-メン」、「八王子のソウルフ-ド」をうたう「パンカツ」、刻みタマネギと八王子産の食材を合わせて使う「八王子ナポリタン」といったご当地メニュ-に加え、地元の洋菓子店「Sweets Factory」(楢原町)の「贅沢(ぜいたく)くちどけプリン」など八王子産の食材を使ったスイ-ツなども併せて味わえる催しとなっている。

 八王子ラ-メンについては、同ラ-メンを使ってまちおこしを目指す地元の市民団体「八麺会」プロデュ-スのメニュ-に沿って提供するほか、パンカツについても、オリジナルソ-スを作り上げたソ-スメ-カ-・ポ-ルスタア(東村山市)のソ-スを使うなど工夫。それぞれワンコイン以内で食べられるようにするという。

このほか、イベント初日の25日には高尾山の公認キャラクタ-「ムサさび〜ず」の「ムッちゃん」と「ムサ尾」や、八王子商工会議所のオリジナルキャラクタ-「松姫マッピ-」といったご当地キャラが会場を訪れイベントを盛り上げる。

 「八王子には高尾山という有名な観光資源があるが、多くの人はそのまま帰ってしまうためもったいない」と実行委員会メンバ-の入江さん。「再び八王子に来ていただくためにグルメやお土産品にスポットを当て、知ってもらうことで中心市街地にも訪れてもらうきっかけになれば」と意気込む。

 開催時間は11時〜17時。入場無料。

(八王子経済新聞)

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