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2013年09月25日[神奈川]

京急百貨店「大北海道展」に食品関連60店−初の13日間開催

京急百貨店「大北海道展」に食品関連60店−初の13日間開催

 京急百貨店の7階の催事場と新・横浜家族の店で9月26日(木)より、「大北海道展」が開催される。

 催事場は今回初めて13日間にわたるロングラン開催となる同展。会期を第1弾(初日〜10月2日)、第2弾(同3日〜8日)とに分け、食品だけで約60店が出展する。会場には、バイヤ-厳選の特別限定品をはじめ、初登場や話題の商品、小樽特集、数量限定の日替わり商品など、イ-トインや実演販売も交えて、さまざまな北海道グルメを並べる。

 今展の注目は初登場の味。「十勝しんむら牧場 クリ-ムテラスCAFE」が全国初で登場し、「クリ-ムティ-セット」(1人前945円)をイ-トインで提供する。内容は、放牧牛乳とバタ-、北海道産小麦、十勝オ-クリ-フ牧場のハ-ブ卵を使った自家製スコ-ンをはじめ、放牧牛乳と十勝産のグラニュ-糖のみのミルクジャム、放牧牛乳の脂肪分を集めて熟成させた、生乳から作るクロテッドクリ-ム、ウエルカムミルク付きドリンクをセットにしたもの。十勝・帯広の自然の中で育った元気な放牧豚(どろぶた)のハム・ソ-セ-ジを扱う「ランチョ・エルパソ」も初登場し、手作りで仕上げた「どろぶたソ-セ-ジ2種盛り合わせ」(630円)を販売する。

 130席以上のイ-トインコ-ナ-では、すし、ラ-メン、ご飯ものが週替わりで登場。1週目は、札幌「ら-めん吉山商店」が出店し、2種類の白みそを焙煎(ばいせん)し香ばしく仕上げたみそス-プの「焙煎ごまみそら-めん」(840円)と「濃厚魚介焙煎ごまみそら-めん」(851円)を提供する。小樽の老舗「寿司・和食 しかま」も出店し、旬のネタを握りにした「小樽しかま握り」(10貫=2,891円)と「磯握り」(9貫=1,890円)を提供。札幌「curry bar 南家」は野菜たっぷりの「知床鶏つくねとコ-ンバタ-ス-プカレ-」(1,050円)と、こってり欧風の「道産牛とろとろビ-フカレ-」(1,001円)を提供する。

 2週目には、旭川「梅光軒」が動物と魚介のダブルス-プに縮れ麺を合わせた「醤油ラ-メン」(801円)を提供するほか、留萌「丸喜寿司」が甘エビなど留萌の前浜で取れたネタの握りを、帯広「旬彩高心」が厳選豚肉を使った豚丼を、それぞれ提供。

 初日と同27日(金)には「ミスおたる」が来場し、各日先着200人に「甘なっとう」を進呈する。

 会期は10月8日(火)まで(同2日のみ、15時閉場)。

(デパチカドットコム)

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