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2014年07月14日[東京]

「世田谷カレ-パンまつり」開催へ−世田谷のパン店集結、30種類以上販売

「世田谷カレ-パンまつり」開催へ−世田谷のパン店集結、30種類以上販売

 世田谷ものづくり学校(世田谷区池尻2、TEL 03-5481-9011)で7月19日〜21日、世田谷中のカレ-パンが集まる「世田谷カレ-パンまつり」が開催される。主催は地域デザインユニットのツ-ル・ド・デザイン(同)。

 当日は15店舗以上の世田谷のパン店が出店し、30種類のカレ-パンを販売する。「有名なパン屋さんが集まる世田谷のカレ-パンは、どれも個性的でおいしいものばかり」と話すのは、同ユニット代表の佐藤昌栄さん。

 参加店舗は、池尻の洋菓子店「ラ・テ-ル」「ビストロ喜楽亭」(以上、池尻3)や、三宿に本工房がある「DEAN&DELUCA」や「ボネダンヌ」(以上、三宿1)、「シニフィアン・シニフィエ」(下馬2)など。

 同イベントの「おすすめ」は、夏を意識した「ビ-ルに合うカレ-パン」のお題で各店舗が開発に取り組んだイベント限定のカレ-パン。「中途半端なものは出さないこだわりを持ったシェフさんばかりなので、交渉が大変だった」と佐藤さん。普段はカレ-パンを作っていない店舗も参加し、「ビストロ喜楽亭」や「ボネタンヌ」などが出品する予定。

 当日は、世田谷中のカレ-パンを集め販売する「カレ-パン市」のほか、専門講師を呼んで学ぶ「カレ-パン学」も開かれる。カレ-やスパイスについて学ぶ「スパイス学」、カレ-パンに合うビ-ルやドリンクを考える「ビ-ル学」など、さまざまなカリキュラムを用意する。試食も可能。

 同イベントでは、まちづくり観光事業と就労支援にも取り組む。「働くことに悩む若者に新しいきっかけを与えたいと考え、当日の販売から告知のウェブサイト、冊子の記事の取材まで、若者就労支援センタ-の『せたがやサポステ』に通う若者に手伝ってもらっている。彼らの意気込みが、公式ガイドブックやウェブサイトから伝わってくるはず」と佐藤さん。

 「カレ-パン好きはもちろん、近所の方がふらっと来るのも大歓迎」と来場を呼び掛ける。

 開催時間は19・20日は10時〜18時、21日は10時〜15時。7月19日は参加申し込みが必要で、一般公開は20日・21日。詳細はフェイスブックやホ-ムペ-ジで確認できる。

(三軒茶屋経済新聞)

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