創・食おいしいニュース
「みんなの経済新聞ネットワーク」が取材した全国各地のフードビジネスに関する旬なニュースをお届けします。
2014年02月21日［東京］
ド－ナツを指輪にリメ－ク、渋谷「クリスピ－・クリ－ム」でホワイトデ－企画
渋谷・道玄坂「クリスピ－・クリ－ム・ド－ナツ 渋谷シネタワ－店」（渋谷区道玄坂2）で3月6日、ホワイトデ－に向けたド－ナツのリメ－クレッスンを開催される。
同店を展開するクリスピ－・クリ－ム・ド－ナツ・ジャパン（渋谷3）が、ド－ナツをアレンジすることでド－ナツの新たな楽しみ方を提案する「ド－ナツ・リメ－ク」企画。同コンセプトのイベントは、昨年12月のクリスマス時に続く2回目となる。
今回は3月14日にちなみ「ホワイトデ－の贈り物」をテ－マにし、当日はフ－ドコ－ディネ－タ－でデザ－トプランナ－清水涼子さんを講師に招く。リングド－ナツを指輪に見立ててアレンジする「リングリング ド－ナツ」2種を作り試食するほか、清水さんがフル－ツの切り方などを指導しながら「パフェ仕立てのド－ナツネックレス」を作る。
開催時間は19時30分〜21時。参加無料。定員10人（男性限定、抽選）。現在同社ホ－ムペ－ジで申し込みを受け付けている（2月25日まで、要無料会員登録）。
（シブヤ経済新聞）