そごう横浜店（横浜市西区高島2）で11月25日、「クリスマスケ－キ試食会」が開催された。

　同店ではクリスマス商戦に向けて、2階の資生堂パ－ラ－で「見て楽しい、聞いて面白い、食べておいしい」試食会を企画。当日は抽選で選ばれた女性など約40人が集まり、色とりどりの17種類のクリスマスケ－キの試食を楽しんだ。

　内容は、今年3月にそごう横浜店に第1号店がオ－プンした「ファウンドリ－」の「フレ－ズ・ア・ラ・レ－ヌ」（4,935円）、えの木てい「ショコラオレンジ」（3,990円）、ダロワイヨ「クリスマス限定オペラ」（3,150円）、セバスチャン・ブイエ「フォレノワ－ル」（5,250円）、DEAN & DELUCA「ストロベリ－ショ－トケ－キbyアレグレス広尾」（3,990円）、鎌倉ニュ－ジャ－マン「クリスマススタ－」（2,310円）など。

　今年はクリスマスケ－キの予約を10月から受け付け、国内外の有名パティシエによるケ－キや、神奈川・横浜で人気を集める洋菓子店のケ－キなど約100種類以上を販売する。カップル・夫婦・ファミリ－と過ごす従来のクリスマスをはじめ、ママ友・女子会・会社の同僚のニ－ズなど、さまざまなシ －ンを想定したクリスマスケ－キも用意。洋菓子店「えの木てい」は、子どもが食べやすいベアをモチ－フにしたクリスマスケ－キ「ウルス」（5,775円、限定30台）をそごう横浜店限定で販売する。

　「えの木てい」シェフパティシエの湯澤昇平さんは、今回製作した「ショコラオレンジ」について、「ゴ－ルドをテ－マにしたゴ－ジャスで大人向けのクリスマスケ－キ。自分の好きな材料をぜいたくに使い、カカオ濃度70%にオレンジを合わせることでサッパリ感を出した」と説明。試食した女性陣からの「今日食べたケ－キの中でも特においしい」と絶賛する声に笑顔を浮かべた。
　
　クリスマスケ－キの予約場所は、地下2階（洋菓子売場各店・特設予約コ－ナ－）。クリスマスケ－キの予約は12月15日まで。

　そごう横浜店食品部・洋菓子係の後藤恭行さんは「現時点でクリスマスケ－キの予約状況は前年比160%、約1,200台という好調ぶり。ケ－キの購入単価も高めで、クリスマス本番までかなり期待できそう」と話している。

　営業時間は10時〜20時（10階レストランは11時〜23時）。

（ヨコハマ経済新聞）

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