阪急うめだ本店は5月15日（水）より、「ニュ－ヨ－クフェア2013」を9階催場で開催する。

　グルメからファッションまで話題の約80店が集結する同フェア。会場には、人気レストラン「ブ－レイ」のセカンドパティシエが手掛ける「シグムンズ」のモチモチしたプレッツェルをはじめ、ヤンキ－ススタジアムのオフィシャルピザ「フェイマスファミリア」のピザ、チェルシ－マ－ケット内にあるブラウニ－専門店「ファット・ウィッチ・ベ－カリ－」のしっとり濃厚なブラウニ－、ミッドタウンのベ－グル専門店「エッサベ－グル」のベ－グルなど、本場ニュ－ヨ－クの名物グルメが登場。旬のエリア「ブルックリン」も特集し、新しいブルックリンの魅力を紹介する。

　見どころは、地元ニュ－ヨ－カ－らに親しまれている初登場のグルメ。今回日本初登場となるのが、ロウア－イストサイドにある新感覚のカップケ－キ専門店「シュガ－・スイ－ト・サンシャイン」。カラフルでかわいいカップケ－キは生地がふんわり軽く、生地を覆うバタ－クリ－ムフロスティングはム－スのようになめらかで後味もさっぱりしている。今回はピスタチオやレッドベルベットなど7種類（各1個381円）を実演販売。元舞台女優という経歴の2人の女性オ－ナ－、ペギ－さんとデビ－さんも来場し、実演を行う。

　1981年にアッパ－イ－ストで創業して以来人気を集めるのが、今回関西初登場の「サラベス・キッチン」。卵の下にスモ－クハムを挟み、オランディ－ズソ－スで食べる代表メニュ－「エッグベネディクト」（1人前1,401円）や、フワフワの焼きたてパンケ－キをイ－トインで提供。系列店としてチェルシ－マ－ケット内の「サラベスベ－カリ－」が、日本初登場の「スコ－ン」（1個320円）を実演販売するほか、「サラベス」の名を世界に広めたという果物本来の甘さを生かしたジャム「フル－ツスプレッド」（全15種類、各1,575円〜）を販売する。オ－ナ－のサラベスさんと、その右腕として活躍するマルセロさんも来場を予定する。

　「ブルックリン特集」では、1950年創業でグランドセントラルやタイムズスクエアなどにも出店する人気ダイナ－「ジュニア－ズ」が登場。看板メニュ－で「元祖」と呼ばれる、濃厚でクリ－ミ－であるにもかかわらず甘さ控えめで後味がさっぱりした「ニュ－ヨ－クチ－ズケ－キ」（1カット630円）をはじめ、ジュ－シ－で柔らかなパストラミとチ－ズのサンドイッチ「パストラミル－ベン」（1個881円）、ボリュ－ムある「チ－ズステ－キサンド」（1個681円）、肉厚なロ－ストビ－フ「プライムリブ」（1人前1,001円）をイ－トインで提供する。

　オ－ガニックにこだわって全て手作りという「ブルックリン・ブライン」のピクルスや、こだわりのコ－ヒ－ショップ「ブルックリン ロ－スティング カンパニ－」、チョコレ－ト専門店「マスト・ブラザ－ズ・チョコレ－ト」なども登場。

　同フロア・祝祭広場では会期中、連日スペシャルゲストが来店し、ダンスやジャズライブ、ライブペインティングなどを繰り広げるほか、ア－トステ－ジではニュ－ヨ－ク在住の作家・和田和繁さんの個展も開く。

　会期は今月21日（火）まで（最終日は18時閉場）。

（デパチカドットコム）

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