創・食おいしいニュース
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2018年06月18日［東京］
池袋のメゾンカイザーでビアガーデン ル・クルーゼと初コラボ
ベーカリー「メゾンカイザー池袋サンシャイン店」（豊島区東池袋3、TEL 03-3980-8880）に7月1日、フランス発キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ ジャポン」（港区）と初コラボしたビアガーデンがオープンする。
メゾンカイザー定番のカンパーニュ生地に薫製オイルを練り込み、ル・クルーゼ鍋で焼き上げたビアガーデン限定オリジナルパン「薫製カンパーニュ」を中心に、生ハムのサラダや丸鶏のロースト、バックリブのコンフィ（アヒージョ仕立て）などを提供。
「薫製カンパーニュ」完食後には、メゾンカイザーの食事パン8種以上の食べ放題も用意。食後のデザートにはメゾンカイザーオリジナルキャラメルアイスクリームを提供する。
アルコールは、生ビールや4種のクラフトビールをル・クルーゼのカラフルな新製品タンブラーで提供。赤白ワイン、サワー各種、ハイボール、ソフトドリンクも用意する。
料金は6,480円で120分制（飲み放題は90分）。開催時間は18時～（最終入場は20時）。9月30日まで。
（池袋経済新聞）