みなとみらい21地区の大型商業施設「MARK IS みなとみらい」1階に6月21日、パンケーキ専門店「j.s.pancake cafe マークイズみなとみらい店」（横浜市西区みなとみらい3）がオープンした。

　「j.s.pancake cafe」は、ブランドショップ「JOURNAL STANDARD」を運営するベイクルーズ（東京都渋谷区）が提案するパンケーキ専門のカフェ。店内はシンプルで落ち着いたデザインで、ファニチャーショップ「journal standard Furniture」の家具を使用している。店舗面積は約118平方メートル。席数は52席。

　メニューは、「ふわモチ」の食感を特徴とするさまざまな種類のパンケーキがたのしめる。定番の「j.s. パンケーキ」（780円）をはじめ、「ストロベリーパンケーキ」（980円）、「チョコバナナパンケーキ」（880円）といったスイーツ系から、「B.L.T.パンケーキ」（880円）、「アボカドサーモンパンケーキ」（980円）などの食事メニューまで。ドリンクは、パンケーキに合う自家製ブレンドの紅茶を中心に提供する。

　また、オープンを記念して、通常のパンケーキのみの価格でドリンクも楽しめる「リコメンドセットメニュー」の提供や、オリジナルブレンドティーのプレゼントも（各日先着100人、6月30日まで）。

　同店で広報を担当する小野めぐみさんは「おしゃれなライフスタイルにあこがれる女性をターゲットにしたナチュラルなカフェ。ソファー席もあるので、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたら」と話している。

　営業時間は10時〜21時。

　ベイクルーズは、カフェに隣接したフロアに、ファッションブランド「JOURNAL STANDARD relume」とファニチャーショップ「journal standard Furniture」を同時オープンしている。

（ヨコハマ経済新聞）

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